츄로 케이크 오븐을 화씨 325 도까지 예열하십시오. 양피지 아래 및 위에 요리 스프레이로 캐서롤 접시를 가볍게 뿌립니다.
2. 믹서와 함께 그릇에 케이크를 만들려면 밀가루,과립 설탕,계피 가루,베이킹 파우더,베이킹 소다 및 소금을 섞습니다. 혼합물을 결합 털다. 쇼트닝과 버터 덩어리를 천천히 치십시오. 혼합물이 더 혼합하기 시작하면,믹서를 켜고 조심스럽게 혼합물이 반 부서지기 쉬운 때까지 이길;따로. 3. 중간 크기의 그릇에 사워 크림,우유,달걀 흰자,멕시코 바닐라,버터 추출물,아몬드 추출물을 함께 휘젓습니다. 4. 천천히 젖은 혼합물을 건조한 성분에 붓고 천천히 치십시오. 일단 혼합물이 반 혼합되면,믹서를 위로 돌고 결합될 때까지 주의깊게 다만 치십시오;대략 1-2 분. 믹스 타자를 통해 하지 않도록 주의 하십시오. 5. 준비된 캐서롤 접시에 혼합물을 붓습니다. 65 분 동안 또는 센터가 놓이고 센터에서 삽입된 이쑤시게가 청결한 나올 때까지 구우십시오. 6. 케이크가 다음 접시에서 제거 냉각 할 수 있습니다. 케이크 상단을 따라 칼을 평평하게 실행하여 평평한 케이크를 만듭니다. 이 표면이 수평이어야하기 때문에 표면에서 여분 케이크를 제거하십시오. 7. 다음,뿐만 아니라 평면 케이크의 모든 가장자리를 잘라. 이 시점에서 케이크는 완벽하게 평평하고 직사각형이어야합니다. 8. 그런 다음 케이크를 수평으로 반으로 자릅니다. 이렇게하려면 케이크의 중심이 어디에 있는지 결정하십시오. 신중 하 게 케이크 균열 없이 상위 레이어를 선택로 뒤에 양피지의 조각으로 그것을 통해 칼을 실행 합니다. 9. 플라스틱 랩으로 케이크를 덮으십시오. 10. 설탕 프로 스 팅-믹서에 맞는 그릇에 버터,가루 과자 장 수의 설탕,그리고 계 피;약 3 분 또는 매끄러운 때까지. 11. 소금,멕시코 바닐라 추출물,버터 추출물을 넣습니다. 12. 믹서를 켜고 크림 치즈와 쇼트닝의 덩어리에 이길. 매끄러운 때까지 설탕을 섞는다. 13. 이 같은 서리 바닥 케이크 상단은 충전 될 것입니다. 위에 최고 케이크를 두고 잔여 설탕장식을 가진 서리. 나는 케이크 주걱을 사용하여 주위에 설탕을 고르게 퍼뜨 렸습니다. 14. 밤새 또는 적어도 몇 시간 동안 케이크를 식히십시오. 만 츄로 바로 케이크를 제공 하기 전에 그들은 부패 하 고 부드러운 덮여 또는 냉장 될 것 이다. 15. 츄-열을 만들려면 2 냄비에 쿼트 식물성 기름. 정확한 온도를 검사하기 위하여 나는 고기 온도계를 이용했다. 16. 중간 냄비에 물,설탕,기름,소금을 끓입니다. 측정 컵을 사용하여 밀가루가 든 중간 그릇에 젖은 혼합물을 숟니다. 혼합되고 반죽이 형성 될 때까지 혼합하십시오. 파이핑 백을 반죽으로 채우고 끝을 잘라내십시오. 17. 반죽을 뜨거운 기름에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 계피 설탕을 던지십시오. 18. 케이크의 상단에 맞는 조각으로 츄를 잘라. 슬라이스 케이크와 봉사.