초콜릿 스타우트 컵 케이크는 깊고 어두운 스타우트 맥주 주입 컵 케이크이며 초콜릿 휘핑 크림 프로스팅을 얹고 위에 스타우트 유약을 뿌립니다. 그것은 모든 초콜릿 애호가를위한 아름다운 초콜릿 치료입니다.
내 초콜릿 컵 케이크 조리법 중 하나를 놓치지 소금에 절인 카라멜 초콜릿 컵 케이크,버번 초콜릿 컵 케이크,대리석 초콜릿 컵 케이크를 시도하지 마십시오.
초콜릿 스타우트 컵 케이크
사람이 초콜릿 컵 케이크에 저항 할 수있는 방법? 초콜릿은 나를 매우 행복하게하고 나는 어떤 초콜릿 구운 치료에 대한 약점이있다. 초콜릿 케이크,초콜릿 컵 케이크,초콜릿 쿠키,초콜릿 바나나 머핀,이 모든 풍부한 초콜릿 취급은 놀랍습니다.
당신과 당신의 가족이 초콜릿을 좋아한다면,이 초콜릿 스타우트 컵 케이크는 즉시 만들 목록에 있어야합니다. 컵 케이크는 풍부하고 촉촉한. 뚱뚱한 맥주는 그것을 압도하지 않고 초콜릿 맛을 향상시킵니다. 어떤 컵 케이크에 더 뚱뚱한 맛을 가지고하는 데 도움이 달콤한 뚱뚱한 유약이다.
이 단단한 유약은 두껍게 될 때까지 흑설탕과 흑설탕을 함께 줄여 간단하게 만듭니다. 그것은 깊고 풍부한 맛을 가지고 있으며 컵 케이크에 절대적으로 완벽한 추가를합니다. 나는 컵케익에 조금 권리를 추가하고 싶는다,설탕장식의 밑에,설탕장식의 위에 어떤을 마찬가지로 이슬비.
초콜릿 휘핑 크림 프로스팅은 가볍고 통풍이 잘되는 질감 때문에이 풍부한 컵 케이크의 균형을 완벽하게 유지합니다. 그것은 약간 달콤한 크림,이는 초콜릿 컵 케이크에 완벽한 칭찬이다.
이 레시피 핀
초콜릿 스타우트 컵 케이크를 만드는 방법
맥주가 끓어 오르기 시작하면 꽤 높은 상승하는 경향이 있기 때문에 버터와 스타우트를 끓인다 더 큰 소스 냄비를 사용해야합니다.
소스 냄비에 버터를 중간 불로 녹여 버터가 녹 으면 스타우트를 넣으십시오. 코코아 가루에 털 및 혼합물을 끓인다하자. 이 끓인다하기 시작하면,열을 벗어. 타자에 추가하기 전에 혼합물을 조금 아래로 냉각하거나 계란을 데게 할 것이다.
전기 믹서 그릇에 계란과 사워 크림을 넣고 부드러워 질 때까지 치십시오. 설탕을 치고 속도를 낮게 낮추십시오. 밀가루,베이킹 소다,소금을 넣고 섞을 때까지 섞습니다.
천천히 동안 여전히 낮은 속도에 초콜릿 스타우트 혼합물에 붓는다. 그냥 결합 하 고 측면과 그릇의 바닥을 다쳤어요 때까지 혼합 하자. 모든 것이 결합 될 때까지 조금 섞는다.
오븐을 350 으로 예열하고 컵케익 베이킹 팬에 컵케익 라이너를 깔아줍니다.
아이스크림 국자를 사용하여 매번 균일 한 양의 반죽을 얻고 컵케익 반죽을 각 컵에 넣고 3/4 을 채 웁니다. 이 레시피는 18 개의 컵 케이크를 만들고 동시에 두 개의 팬을 굽거나 한 번에 하나씩 구울 수 있습니다.
컵 케이크를 18-20 분 동안 굽습니다. 당신은 컵 케이크가 완료되었는지 확인하기 위해 이쑤시개 테스트를 할 수 있습니다: 컵 케이크의 중앙에 이쑤시개를 삽입하고 깨끗한 나오는 경우 참조.
초콜릿 휘핑 크림을 만드는 방법
냉각 된 컵 케이크를 서리하거나 설탕이 녹을 지 확인하십시오!
거품기가 부착 된 전기 믹서를 사용하십시오. 차가운 무거운 휘핑 크림과 코코아 가루가 낮은 달콤한에서 시작하여 점차 높은을 제기 이겼다. 휘핑 크림을 치면서 설탕을 붓습니다. 이 빠른 채찍 때문에 설탕의 눈을 유지. 뻣뻣한 봉우리가 나타날 때까지 치고 점차적으로 속도를 낮추고 끄십시오.
컵 케이크를 서리로 덥을 준비가 될 때까지 설탕을 냉장 보관하십시오.
컵 케이크를 저장하는 방법
컵 케이크는 쉽게 젖빛 또는 비 프로스트 저장할 수 있습니다. 당신이 미리 컵 케이크를 만드는 경우,컵 케이크를 제공 할 준비가 될 때까지 설탕 프로스팅을하지 않습니다.
밀폐 용기에 컵 케이크를 보관하십시오. 프로스트되지 않은 컵 케이크는 약 2 일 동안 밀폐 용기에 카운터에 보관할 수 있습니다. 당신은 또한 3-4 일 동안 냉장고에 젖지 않은 컵 케이크를 보관할 수 있습니다.
서리로 덥은 컵 케이크는 냉장고에 밀폐 용기에 저장해야합니다. 휘핑 크림 프로스팅은 냉장 보관해야합니다. 젖빛 컵 케이크는 2-3 일 동안 지속되어야합니다.
컵 케이크를 가장 쉽게 보관할 수 있도록 뚜껑이 달린 컵 케이크 베이킹 팬을 사용하십시오. 그런 식으로 컵 케이크 분리 하 고 밀폐 덮여 유지 됩니다.
이 컵 케이크를 케이크로 만들 수 있습니까?
절대적으로! 이 컵 케이크를 초콜릿 스타우트 케이크로 만들려면 레시피를 두 배로 늘리고 8 인치 또는 9 인치 원형 케이크 팬 3 개를 사용하십시오.
요리 스프레이로 팬에 기름을 바르고 팬을 가루로 만드십시오. 팬을 가루로 만들기 위하여는,팬에 있는 약간 가루를 뿌리고 그것을 주변에 퍼지기 위하여 팬을 두드리십시오. 팬을 뒤집고 팬에서 과잉 가루를 빼내기 위하여 그것의 바닥에 두드리십시오.
케이크 베이킹 팬 사이에서 반죽을 고르게 나눕니다. 각 팬안에 타자 동등한 총계 있는다 것 을 확인하기 위하여 유효한 부엌 가늠자를 이용하기 위하여 그것은 제일 이다.
8 인치 팬을 사용하는 경우 약 35 분,9 인치 팬을 사용하는 경우 약 45 분 동안 굽습니다.
일단 케이크가 구워지고 냉각되면,더 많은 케이크 층을 창조하기 위하여 폭 현명한 반에서 각자를 자르십시오. 설탕 레시피뿐만 아니라 두 배로 경우 모든 레이어를 서리 충분한 설탕이있을 것이다.
좀 더 조리법 시도
초콜릿 오레오 케이크
초콜릿 케이크 과일 딥
츄로 컵 케이크
초콜릿 스타우트 빵
햄버거 컵 케이크
당신은 내 중 하나를 만든 경우 이 응용 프로그램은 당신에게 아름다운 주방 꾸미기의 갤러리를 보여줍니다.!
미소를 위해 윌 쿡과 연결!
아래를 클릭하고 내 소셜 미디어에 나를 따라해야합니다,그래서 당신은 조리법을 놓치지 않을.
이메일에 가입하는 것을 잊지 마세요,그래서 당신은 어떤 새로운 요리법을 놓치지 않을 것입니다.
이 레시피 고정
초콜릿 스타우트 컵 케이크
인쇄
성분
초콜릿 스타우트 컵 케이크:
- 1 컵 무염 버터
- 1 컵 스타우트 맥주
- 3/4 컵 코코아 가루
- 2 계란 실온
- 3/4 컵 사워 크림
- 1 1/2 컵 흰색 과립 설탕
- 2 컵 다목적 밀가루
- 1/2 큰술 베이킹 소다
- 소금 1/4 티스푼
초콜릿 휘핑 크림 프로스팅:
- 2 컵 무거운 휘핑 크림 감기
- 1/4 컵 코코아 가루
- 1/4 컵 백색 과립 설탕
스타우트 글레이즈:
- 3/4 컵 스타우트 맥주
- 1/2 컵 갈색 설탕
지침
초콜릿 스타우트 컵 케이크:
-
오븐을 350 개로 예열하고 컵케익 라이너가있는 컵케익 베이킹 팬에 줄을 서십시오.
-
중간 소스 냄비를 사용하여 버터를 녹이고 스타우트를 추가합니다. 코코아 가루에 털 및 혼합물을 끓인다하자. 그것이 끓기 시작할 때,털과 열을 벗어.
-
타자에 추가하기 전에 혼합물을 조금 아래로 냉각하거나 계란을 데게 할 것이다.
-
전기 믹서 한 그릇에 계란과 사워 크림을 넣고 부드러워 질 때까지 치십시오. 설탕을 치고 속도를 낮게 낮추십시오. 밀가루,베이킹 소다,소금을 넣고 섞을 때까지 섞습니다.
-
천천히 낮은 속도에 여전히 동안 초콜릿 흑맥주 혼합물에 부어. 그냥 결합 하 고 측면과 그릇의 바닥을 다쳤어요 때까지 혼합 하자. 모든 것이 결합 될 때까지 조금 섞는다.
-
그것을 전체 방법의 3/4 을 작성,각 컵에 타자의 짝수 양마다 특종 컵 케이크 반죽을 얻기 위해 아이스크림 국자를 사용합니다.
-
컵 케이크를 18-20 분 동안 굽습니다. 당신은 컵 케이크가 완료되었는지 확인하기 위해 이쑤시개 테스트를 할 수 있습니다:컵 케이크의 중앙에 이쑤시개를 삽입하고 깨끗한 나오는 경우를 참조하십시오.
-
설탕 프로스팅을 추가하기 전에 컵 케이크를 완전히 식히십시오.
스타우트 글레이즈:
-
이 냉각 시간이 필요하기 때문에 컵 케이크는 베이킹하는 동안 뚱뚱한 유약을 확인합니다.
-
중간 소스 냄비에 흑설탕과 흑설탕을 넣고 중간 불로 끓입니다. 맥주가 끓고 있는 동안 확실히 올리기 때문에 너무 작은 남비를 사용하지 않는 것을 확인하십시오.
-
혼합물이 두껍게 숟가락의 뒷면을 코팅 할 수있을 정도로 충분히 감소 될 때까지 약 10-15 분 동안 끓인다. 컵 케이크에 추가하기 전에 완전히 식히십시오.
초콜릿 휘핑 크림:
-
거품기가 부착 된 전기 믹서를 사용하십시오. 차가운 무거운 휘핑 크림과 코코아 가루가 낮은 달콤한에서 시작하여 점차 높은을 제기 이겼다. 휘핑 크림을 치면서 설탕을 붓습니다.
-
이 빠른 채찍 때문에 설탕의 눈을 유지. 뻣뻣한 봉우리가 나타날 때까지 치고 점차적으로 속도를 낮추고 끄십시오.
-
컵 케이크를 서리로 덥을 준비가 될 때까지 설탕을 냉장 보관하십시오.
-
컵 케이크가 냉각 될 때,초콜릿 휘핑 크림과 함께 각 컵 케이크를 서리와 상단에 약간의 뚱뚱한 유약을 이슬비.
노트
영양
