recensie: Ceylon Tea Trails

thee klinkt misschien niet synoniem met reizen, maar Tea Trails, een verzameling van voormalige planters’ bungalows die zich tussen de weelderige landgoederen van Sri Lanka bevindt, geeft de classic brew een onverwachte nieuwe ervaring. Dilmah, De toonaangevende producent van het zogenaamde “groene goud” van dit land heeft vier uitgestrekte villa ‘ s, elk uniek en gebouwd tussen 1890 en 1939, omgetoverd tot een innovatief resort dat gasten een voorproefje van het koloniale leven biedt zonder de ontberingen. In plaats daarvan, activiteiten op deze 4000 voet hoogte gelegen op 3 uur van Colombo omvatten mountainbiken, kajakken, white water rafting en golf. Schilderachtige wandelpaden van 2-6 mijl verbinden de eigenschappen, kronkelend door middel van taille hoge struiken waar kleurrijk geklede theeplukkers glimlachen ondanks zware lasten. Ironisch genoeg zijn trailpaden niet duidelijk gemarkeerd en de kaart van het hotel is nog steeds een work in progress. De gratis thee-ervaring leidt gasten uit de velden door het meertraps proces naar het proeven van het eindproduct, een belangrijke Sri Lankaanse export sinds de 19e eeuw. Liefhebbers zullen de single estate Watte range waarderen, vergelijkbaar met fijne wijnen en verkrijgbaar bij elke maaltijd. Het gaat hier niet alleen om wat er in de beker zit. Chefs maken net zo heerlijke Britse klassiekers en Sri Lankaanse curries, terwijl bungalow butlers met Zwitserse precisie inspelen op de behoeften van de gasten. Spa faciliteiten in de werken zal de helende eigenschappen van de bladeren te nemen, maar voor nu, rieten chaises buiten en pluche open haard banken bieden voldoende gelegenheid om te genieten van het ontspannen tempo van weleer.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.