Reseña: Senderos de té de Ceilán

El té puede no sonar sinónimo de viaje, pero Senderos de té, una colección de antiguos bungalows para jardineros ubicados entre las exuberantes fincas de Sri Lanka, infunde la cerveza clásica con una nueva experiencia inesperada. Dilmah, el principal productor del llamado «oro verde» de este país, ha convertido cuatro extensas villas, cada una única y construida entre 1890 y 1939, en un complejo innovador que ofrece a los huéspedes una muestra de la vida colonial sin dificultades. En cambio, las actividades en esta elevación de 4,000 pies ubicada a 3 horas de Colombo incluyen ciclismo de montaña, kayak, rafting y golf. Senderos escénicos de 2 a 6 millas unen las propiedades, serpenteando a través de arbustos de cintura alta donde los recolectores de té vestidos de colores sonríen a pesar de las cargas pesadas. Irónicamente, los senderos no están claramente marcados y el mapa del hotel sigue siendo un trabajo en progreso. La experiencia de té de cortesía lleva a los huéspedes desde los campos a través del proceso de varias etapas para degustar el producto final, una importante exportación de Sri Lanka desde el siglo XIX. Los aficionados apreciarán la gama single estate Watte, comparable a los vinos finos y disponible con cada comida. No es solo lo que hay en la taza lo que cuenta aquí. Los chefs crean clásicos británicos igualmente deliciosos y curry de Sri Lanka, mientras que los mayordomos de los bungalows anticipan las necesidades de los huéspedes con precisión suiza. Las instalaciones de spa en las obras incorporarán las propiedades curativas de las hojas, pero por ahora, las tumbonas de caña al aire libre y los lujosos sofás junto a la chimenea brindan una amplia oportunidad para disfrutar del ritmo pausado de antaño.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.