recenze: Ceylon Tea Trails

čaj nemusí znít synonymem pro cestování, ale čajové stezky, sbírka bungalovů bývalých pěstitelů zasazených mezi svěžími statky Srí Lanky naplňuje klasické vaření nečekaným novým zážitkem. Dilmah, přední výrobce takzvaného „zeleného zlata“ této země, proměnil čtyři rozlehlé vily, z nichž každá byla jedinečná a postavená v letech 1890 až 1939, v inovativní letovisko nabízející hostům chuť koloniálního života bez utrpení. Místo toho, aktivity v této nadmořské výšce 4,000 noha se nachází 3 hodiny od Colomba patří jízda na horském kole, jízda na kajaku, rafting na divoké vodě a golf. Malebné turistické stezky 2-6 mil spojují vlastnosti, vinutí přes pas vysoké keře, kde se barevně oblečení sběrači čaje usmívají navzdory těžkým nákladům. Ironií je, že stezky nejsou jasně označeny a mapa hotelu je stále nedokončená. Bezplatný čajový zážitek vede hosty z polí vícestupňovým procesem k ochutnávce konečného produktu, důležitý srílanský export od 19. století. Milovníci ocení sortiment single estate Watte, srovnatelný s kvalitními víny a dostupný u každého jídla. Tady se nepočítá jen to, co je v poháru. Kuchaři vytvářejí stejně chutné britské klasiky a srílanské kari, zatímco sluhové bungalovů předvídají potřeby hostů se švýcarskou přesností. Lázeňská zařízení v dílech budou zahrnovat léčivé vlastnosti listů, ale prozatím, třtinové lehátka venku a plyšové pohovky u krbu poskytují dostatek příležitostí užít si poklidné tempo dávných dob.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.