recension: Ceylon Tea Trails

Tea kanske inte låter synonymt med resor men Tea Trails, en samling av tidigare planters bungalows som ligger bland Sri Lankas frodiga Gods infunderar den klassiska bryggan med en oväntad ny upplevelse. Dilmah, den ledande producenten av detta lands så kallade ”gröna guld” har förvandlat fyra spridande villor, var och en unik och byggd mellan 1890 och 1939, till en innovativ utväg som erbjuder gästerna en smak av kolonialt liv utan svårigheter. Istället inkluderar aktiviteter på denna 4000 fothöjd som ligger 3 timmar från Colombo mountainbike, kajakpaddling, forsränning och golf. Natursköna vandringsleder på 2-6 miles länkar fastigheterna, slingrar sig genom midjehöga buskar där färgglada klädda teplockare ler trots tunga belastningar. Ironiskt nog är spårvägar inte tydligt markerade och hotellets karta är fortfarande ett pågående arbete. Gratis te erfarenhet leder gäster från fälten genom flerstegs processen att smaka den slutliga produkten, en viktig Sri Lankas export sedan 19-talet. Aficionados kommer att uppskatta single estate Watte-sortimentet, jämförbart med fina viner och tillgängligt med varje måltid. Det är inte bara vad som finns i koppen som räknas här. Kockar skapar lika läckra brittiska klassiker och Sri Lankas curryrätter medan bungalow butlers förutse gästernas behov med schweizisk precision. Spafaciliteterna i arbetena kommer att innehålla bladens helande egenskaper, men för tillfället ger sockerrör utomhus och plysch eldsängar gott om möjligheter att njuta av den lugna takten i går.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.