Review: Ceylon Tea Trails

Tea may not sound synonymous with travel but Tea Trails, a collection of former planters’ bungalows set among Sri Lanka lush estates infus the classic brew with an unexpected new experience. Dilmah, o principal produtor do chamado “Ouro Verde” deste país transformou quatro vilas espalhadas, cada uma única e construída entre 1890 e 1939, em um resort inovador que oferece aos hóspedes um gosto da vida colonial sem as dificuldades. Em vez disso, as atividades a esta altitude de 4.000 pés localizadas a 3 horas de Colombo incluem ciclismo de montanha, caiaque, rafting de água branca e golfe. Trilhas panorâmicas de 6 milhas ligam as propriedades, enrolando-se através de arbustos altos da cintura onde Pegadores de chá coloridos sorriem apesar de cargas pesadas. Ironicamente, caminhos de trilha não estão claramente marcados e o mapa do hotel ainda é um trabalho em andamento. A experiência de chá de cortesia leva os hóspedes dos Campos através do processo multi-estágio para provar o produto final, uma exportação importante Sri Lanka desde o século XIX. Os Aficionados apreciarão a única Propriedade Watte range, comparável aos vinhos finos e disponíveis a cada refeição. Não é só o que está no copo que conta aqui. Os Chefs criam clássicos britânicos igualmente deliciosos e caril do Sri Lanka, enquanto os mordomos de bungalow antecipam as necessidades dos hóspedes com precisão Suíça. Instalações de Spa nas obras irão incorporar as propriedades de cura das folhas, mas por agora, Cane chaises ao ar livre e plush fireside couches fornecer ampla oportunidade para desfrutar do ritmo de lazer de ontem.

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