anmeldelse: Ceylon Tea Trails

te lyder måske ikke synonymt med rejser, men Tea Trails, en samling af tidligere plantageres feriehytter, der ligger blandt Sri Lankas frodige godser, tilfører det klassiske bryg en uventet ny oplevelse. Dilmah, den førende producent af dette lands såkaldte “grønne guld” har forvandlet fire spredte villaer, hver unikke og bygget mellem 1890 og 1939, til et innovativt feriested, der tilbyder gæsterne en smag af det koloniale liv uden modgang. I stedet omfatter aktiviteter på denne 4.000 fods højde, der ligger 3 timer fra Colombo, mountainbiking, kajakroning, rafting og golf. Naturskønne vandrestier på 2-6 miles forbinder egenskaberne, snoede sig gennem taljehøje buske, hvor farverigt klædte teplukkere smiler på trods af tunge belastninger. Ironisk nok er stier ikke tydeligt markeret, og hotellets kort er stadig et igangværende arbejde. Den gratis teoplevelse fører gæsterne fra markerne gennem flertrinsprocessen til at smage det endelige produkt, en vigtig Srilankansk eksport siden det 19.århundrede. Aficionados vil sætte pris på Single estate-sortimentet, der kan sammenlignes med fine vine og fås til hvert måltid. Det er ikke kun, hvad der er i koppen, der tæller her. Kokke skaber lige så lækre britiske klassikere og Srilankanske karryretter, mens bungalu butlers forventer gæsternes behov med Svensk præcision. Spa-faciliteter i værkerne vil inkorporere de helbredende egenskaber af bladene, men for nu, sukkerrør chaises udendørs og plys Fireside sofaer giver rig mulighed for at nyde den adstadigt tempo gårsdagens.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.