Um número alarmante de crianças na América não pode pagar alimentos

dos 3142 condados da América, as taxas de insegurança alimentar variam de 3% no Condado de Steele, N. D., A até 36% no Condado de Jefferson, Miss., o relatório encontrado. E as crianças são as que mais sofrem: uma em cada seis crianças (ou 12,5 milhões de crianças) são consideradas inseguras em termos de alimentação, e cerca de 750 mil vivem em Nova York e Los Angeles.

essas famílias são mais propensas a viver em áreas urbanas desfavorecidas e também no sul dos EUA. Estados — áreas com “desertos alimentares” que não têm fácil acesso a alimentos saudáveis. Especialistas dizem que muitas famílias que são “insegurança alimentar” muitas vezes trabalham empregos mal pagos para pagar aluguel e utilitários, e outras despesas, como suprimentos escolares para seus filhos. Eles podem ter pouco sobre para alimentos saudáveis, mas nem sempre se qualificar para SNAP (Programa de assistência nutricional suplementar), anteriormente conhecido como vales de alimentação.

“cerca de 12,5 milhões de crianças nos Estados Unidos são consideradas “inseguras alimentares”, e cerca de 750 mil delas vivem em Nova York e Los Angeles. “

Mississippi é o estado com a maior taxa de insegurança alimentar (19.2%) ou o estado, com o mínimo de acesso aos alimentos; seguido do Arkansas, com 17.3%; Louisiana, com 16,5%; o Alabama, com 16,3%; Oklahoma, com 15,8%; no Novo México, com 15,5%; no Texas, para 14,9%; e a Geórgia, com 14.4%.

o custo nacional em média de uma refeição foi de US $3,02 em 2017, abaixo de US $3,06 em 2016, de acordo com o estudo. Dito isso, 43% dos condados dos EUA têm custos de refeição que são superiores à média nacional, com alguns custando quase o dobro. O custo médio de uma refeição na costa oeste é de US $3,27 e US $3,32 no Nordeste.

o sul é onde 87% das pessoas vivem em desertos alimentares. Estas são áreas que tipicamente têm moradores de baixa renda e onde muitos dos que têm insegurança alimentar vivem, de acordo com o estudo mais recente. Sem acesso a alimentos saudáveis, as pessoas tendem a comer refeições mais baratas e menos nutritivas que podem afetar negativamente a saúde levando a doenças como a diabetes, explicou os autores.

das pessoas que vivem em condados onde a alimentação saudável é escassa, 29% não são elegíveis para a maioria dos programas federais de assistência nutricional. Para ser elegível para benefícios instantâneos, o rendimento mensal bruto de um agregado familiar deve ser igual ou inferior a 130% do nível federal de pobreza. Então para uma família de três pessoas, isso seria $2,213 por mês, ou cerca de $26,600 por ano.

” sem acesso a alimentos saudáveis, as pessoas tendem a comer refeições mais baratas e menos nutritivas que podem afetar negativamente a saúde levando a doenças como a diabetes. “

benefícios SNAP podem comprar qualquer produto alimentar além de cerveja, vinho, licor, cigarros, tabaco ou quaisquer itens não alimentares, como vitaminas e medicamentos, que estão isentos. Os benefícios são estritamente para alimentos destinados a serem comidos ou preparados em casa — então itens que são preparados na loja e alimentos quentes não estão incluídos, embora itens como frutas frescas, e lanches como pretzels e sorvete são cobertos em algumas lojas convenientes.

o número de varejistas SNAP autorizados aumentou 4% entre 2013 e 2017, e mais de 80% dos benefícios SNAP são gastos em grandes lojas e supermercados, de acordo com o centro de prioridades orçamentais e políticas.

pela primeira vez, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos deu luz verde aos varejistas para permitir que as pessoas usassem benefícios SNAP para comprar alimentos online. Os participantes SNAP podem gastar seus benefícios em qualquer varejista que aceita cartões de transferência eletrônica de benefícios (EBT).

no mês passado, a USDA anunciou um programa piloto de dois anos, agora ao vivo no estado de Nova Iorque, nos varejistas de mercearia Walmart, Amazon e ShopRite. O programa piloto irá eventualmente expandir-se para outras partes de Nova Iorque, juntamente com Iowa, Alabama, Maryland, Nebraska, New Jersey, Oregon e Washington.

as pessoas que recebem SNAP poderão encomendar artigos de mercearia do Walmart WMT online para entrar na loja para recolher ou entregar. E AmazonFresh AMZN e Prime Pantry não está cobrando uma taxa de adesão para os destinatários SNAP, a empresa disse em um post no blog. Para acessar o portal, os usuários podem criar uma conta Amazon ou assinar e digitar seu número de cartão EBT SNAP. Apenas cartões de Nova Iorque são aceitos neste momento.

” nos condados onde a comida saudável é escassa, 29% não são elegíveis para a maioria dos programas de assistência nutricional federal, como o SNAP, anteriormente conhecido como carimbos alimentares. “

no entanto, alguns defensores dos trabalhadores criticaram a mudança de Walmart e Amazon para atender mais receptores SNAP. O novo acesso às compras on-line permitirá que estas empresas explorem o mercado SNAP lucrando com famílias de baixa renda, muitas das quais trabalham em suas lojas.

para pais SNAP que estão presos em empregos mal pagos e seus filhos, isso é algo de uma pegada 22.

o Walmart é o N ° 1 de empregador de SNAP destinatários no Arizona, Kansas, estado de Ohio, Washington e Pensilvânia, e milhares de baixo salário, os funcionários da Amazon estão no vale-refeição, de acordo com um de abril de 2018 relatório de Newfoodeconomy.org. Amazon elevou seu salário mínimo para us $15 por hora, por todos os EUA. trabalhadores em novembro de 2018 após críticas sobre baixos salários e más condições de trabalho.

a Amazon contesta esses achados. “Encorajamos qualquer um a comparar o nosso salário médio e benefícios para outros varejistas”, Lori Torgerson, uma porta-voz da Amazon disse MarketWatch em um e-mail. “A Amazon aumentou o nosso salário mínimo inicial para todos os associados a tempo inteiro para 15 dólares por hora.”

“esta compensação é, além do nosso pacote de benefícios que inclui seguro de saúde, visão e odontologia abrangente, aposentadoria, licença parental generosa e treinamento para empregos em demanda através de nosso Programa de escolha de carreira”, acrescentou.A Amazon não pôde confirmar se há menos funcionários da Amazon recebendo benefícios rápidos, uma vez que aumentou seu salário mínimo no ano passado.

” o novo acesso às compras online permitirá que a Amazon e o Walmart explorem famílias de baixa renda que usam o SNAP, muitas das quais trabalham em suas lojas. “

o Walmart, o maior retalhista do mundo, paga 11 dólares por hora aos trabalhadores. Quando perguntado por comentários sobre a crítica sobre a prestação de um novo serviço online para receptores SNAP em vez de pagar salários mais baixos trabalhadores, um porta-voz da Walmart disse: “Nós pensamos que serviços como a pick-up de mercearia deve estar disponível para todos, independentemente da renda ou circunstâncias individuais. É chocante saber que alguém discordaria disso.”

Catering to SNAP participants is not a new strategy: Grandes varejistas como Walmart, Sam’s Club, Costco COST e marcas como Kroger KR , Kmart e Albertson têm permitido que os destinatários SNAP comprem bens com seus cartões EBT por anos.

“este movimento foi uma extensão inevitável do mercado SNAP”, disse Michele Simon, um advogado de saúde pública e autor de “Food Stamps: Follow the Money”, MarketWatch. “Há muito dinheiro aqui. Se os varejistas podem encorajar mais gastos rápidos eles vão procurar maneiras de fazer isso.”

mas uma vez que o Congresso não requer a coleta de dados sobre compras de produtos SNAP, não é claro que tipos de alimentos estão sendo comprados e exatamente quanto varejistas estão ganhando do mercado SNAP de US $63 milhões.

tentar obter dados do governo sobre o programa de assistência alimentar do país tem sido uma busca de oito anos para o líder Argus do Dakota do Sul, levando a uma audiência em curso do Supremo Tribunal com a associação de comércio de Supermercados argumentando contra a divulgação de informações. “Nós nem sabemos como esses dólares dos contribuintes estão sendo gastos”, disse Simon. “Isto é mesmo o melhor para a saúde pública? Ou será mais fácil para as pessoas comprarem refrigerantes, batatas fritas, lixo e comida?”

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