din cele 3.142 de județe ale Americii, ratele de insecuritate alimentară variază de la 3% în județul Steele, N. D., La până la 36% în județul Jefferson, domnișoară., raportul găsit. Și copiii suferă cel mai mult: unul din șase copii (sau 12,5 milioane de copii) este considerat a fi nesigur alimentar și se estimează că 750.000 trăiesc în New York și Los Angeles.
aceste familii sunt mai predispuse să trăiască în zone urbane defavorizate și, de asemenea, în sudul SUA. state-zone cu „deserturi alimentare” care nu au acces ușor la alimente sănătoase. Experții spun că multe familii care sunt „nesigure din punct de vedere alimentar” lucrează adesea locuri de muncă prost plătite pentru a plăti chiria și utilitățile, precum și alte cheltuieli, cum ar fi rechizitele școlare pentru copiii lor. Este posibil să le rămână puțin pentru alimente sănătoase, dar este posibil să nu se califice întotdeauna pentru SNAP (program suplimentar de asistență nutrițională), cunoscut anterior sub numele de bonuri alimentare.
” aproximativ 12,5 milioane de copii din SUA sunt considerați nesiguri din punct de vedere alimentar și aproximativ 750.000 dintre ei trăiesc în New York și Los Angeles. „
Mississippi este statul cu cea mai mare rată de insecuritate alimentară (19,2%) sau statul cu cel mai mic acces la alimente; urmat de Arkansas cu 17,3%; Louisiana cu 16,5%; Alabama cu 16,3%; Oklahoma cu 15,8%; New Mexico cu 15,5%; Texas cu 14,9%; și Georgia cu 14,4%.
costul național în medie al unei mese a fost de 3,02 USD în 2017, în scădere de la 3,06 USD în 2016, potrivit studiului. Acestea fiind spuse, 43% din județele din SUA au costuri de masă mai mari decât media națională, unele costând aproape dublu. Costul mediu al unei mese pe coasta de Vest este de 3,27 USD și 3,32 USD în nord-est.
sudul este locul în care 87% dintre oameni trăiesc în deșerturi alimentare. Acestea sunt zone care au de obicei rezidenți cu venituri mici și unde trăiesc mulți dintre cei care sunt nesiguri din punct de vedere alimentar, potrivit celui mai recent studiu. Fără acces la alimente sănătoase, oamenii tind să mănânce mese mai ieftine, mai puțin hrănitoare, care pot avea un impact negativ asupra sănătății, ducând la boli precum diabetul, au explicat autorii.
dintre acei oameni care trăiesc în județe în care alimentele sănătoase sunt rare, 29% nu sunt eligibile pentru majoritatea programelor federale de asistență nutrițională. Pentru a fi eligibil pentru prestații SNAP, venitul lunar brut al unei gospodării trebuie să fie la sau sub 130% din nivelul sărăciei federale. Deci, pentru o familie de trei persoane, care ar fi $2,213 o lună, sau în jurul valorii de $26,600 un an.
” fără acces la alimente sănătoase, oamenii tind să mănânce mese mai ieftine, mai puțin hrănitoare, care pot avea un impact negativ asupra sănătății, ducând la boli precum diabetul. „
SNAP benefits poate cumpăra orice produs alimentar, în afară de bere, vin, lichior, țigări, tutun sau orice articole nealimentare, cum ar fi vitaminele și medicamentele, care sunt scutite. Beneficiile sunt strict pentru produsele alimentare menite să fie consumate sau preparate la domiciliu – astfel încât elementele care sunt preparate în magazin și alimente calde nu sunt incluse, deși elemente cum ar fi fructe proaspete, și gustări, cum ar fi covrigi și înghețată sunt acoperite la unele magazine convenabile.
numărul retailerilor SNAP autorizați a crescut cu 4% între 2013 și 2017, iar peste 80% din beneficiile SNAP sunt cheltuite la magazinele și supermarketurile mari, potrivit Centrului pentru priorități bugetare și politice.
pentru prima dată, Departamentul Agriculturii din SUA a dat undă verde comercianților cu amănuntul pentru a permite oamenilor să folosească beneficiile SNAP pentru a cumpăra alimente online. Participanții SNAP își pot cheltui beneficiile la orice comerciant cu amănuntul care acceptă carduri electronice de transfer de beneficii (EBT).
luna trecută, USDA a anunțat un program pilot de doi ani, care trăiește acum în statul New York, la comercianții cu amănuntul Walmart, Amazon și ShopRite. Programul pilot se va extinde în cele din urmă în alte părți din New York, împreună cu Iowa, Alabama, Maryland, Nebraska, New Jersey, Oregon și Washington.
persoanele care primesc SNAP vor putea să comande alimente de la Walmart WMT online pentru a primi ridicarea sau livrarea în magazin. Și AmazonFresh AMZN și prime Pantry nu percep o taxă de membru pentru beneficiarii SNAP, a declarat compania într-o postare pe blog. Pentru a accesa portalul, utilizatorii pot crea un cont Amazon sau se pot conecta și pot introduce numărul cardului SNAP EBT. Doar cardurile New York sunt acceptate în acest moment.
” în județele în care alimentele sănătoase sunt rare, 29% nu sunt eligibile pentru majoritatea programelor federale de asistență nutrițională, cum ar fi SNAP, cunoscut anterior sub numele de timbre alimentare. „
cu toate acestea, unii avocați ai lucrătorilor au criticat mișcarea Walmart și Amazon pentru a satisface mai mulți destinatari SNAP. Noul acces la cumpărăturile online va permite acestor companii să acceseze piața SNAP profitând de familiile cu venituri mai mici, dintre care multe lucrează la magazinele lor.
pentru părinții SNAP care sunt blocați în locuri de muncă prost plătite și copiii lor, Asta e ceva de o captură 22.
Walmart este angajatorul Nr. 1 al beneficiarilor SNAP din Arizona, Kansas, Ohio, Washington și Pennsylvania, iar mii de angajați Amazon cu salarii mici sunt pe bonuri de masă, potrivit unui raport din aprilie 2018 de la Newfoodeconomy.org Amazon și-a majorat salariul minim la 15 dolari pe oră pentru toate Statele Unite. angajații din noiembrie 2018, după critici cu privire la salariile mici și condițiile de muncă precare.
Amazon contestă aceste constatări. „Încurajăm pe oricine să compare salariul și beneficiile noastre medii cu alți comercianți cu amănuntul”, a declarat Lori Torgerson, un purtător de cuvânt al Amazon pentru MarketWatch într-un e-mail. „Amazon a crescut salariul minim de pornire pentru toți asociații cu normă întreagă la 15 dolari pe oră.”
” această compensație se adaugă pachetului nostru de beneficii care include asigurări complete de sănătate, viziune și stomatologie, pensionare, concediu parental generos și instruire pentru locuri de muncă la cerere prin Programul nostru de alegere a carierei”, a adăugat ea.
Amazon nu a putut confirma dacă există mai puțini angajați Amazon care primesc beneficii SNAP, deoarece și-a mărit salariul minim anul trecut.
” noul acces la cumpărăturile online va permite Amazon și Walmart să acceseze mai multe familii cu venituri mici care utilizează SNAP, dintre care mulți lucrează la magazinele lor. „
Walmart, cel mai mare retailer din lume, plătește lucrătorilor entry-level 11 dolari pe oră. Când i s-a cerut să comenteze cu privire la criticile legate de furnizarea unui nou serviciu online pentru beneficiarii SNAP, în loc să plătească mai mult lucrătorilor cu salarii mici, o purtătoare de cuvânt a Walmart a spus: „Credem că serviciile precum preluarea produselor alimentare ar trebui să fie disponibile tuturor, indiferent de venituri sau circumstanțe individuale. Este destul de șocant să auzi că cineva nu ar fi de acord cu asta.”
Catering pentru participanții SNAP nu este o strategie nouă: Comercianții cu amănuntul importanți precum Walmart, Sam ‘s Club , Costco COST și mărci precum Kroger KR, Kmart și Albertson’ s au permis beneficiarilor SNAP să cumpere bunuri cu cardurile lor EBT de ani de zile.
„această mișcare a fost o extensie inevitabilă a pieței SNAP”, a declarat Michele Simon, avocat în domeniul sănătății publice și autor al „bonurilor alimentare: urmați banii”, a declarat MarketWatch. „Sunt mulți bani aici. Dacă comercianții cu amănuntul pot încuraja mai multe cheltuieli rapide, vor căuta modalități de a face acest lucru.”
dar din moment ce Congresul nu are nevoie de colectarea de date privind achizițiile de produse SNAP, nu este clar ce fel de alimente sunt cumpărate și exact cât de mult comercianții cu amănuntul fac de pe piața SNAP de 63 de milioane de dolari.
încercarea de a obține date guvernamentale cu privire la Programul de asistență alimentară al națiunii a fost o căutare de opt ani pentru liderul Argus din Dakota de Sud, ducând la o audiere în curs de desfășurare a cazului Curții Supreme, cu Asociația comercială a supermarketurilor, argumentând împotriva publicării informațiilor.
„nici măcar nu știm cum sunt cheltuiți acești dolari ai contribuabililor”, a spus Simon. „Este într-adevăr cel mai bun lucru pentru sănătatea publică? Sau este ceea ce face mai ușor pentru oameni să cumpere sifon, chips-uri și junk și alimente?”