jak przygotować chop suey kurczaka.
jeśli istnieje danie wspaniałe w klasycznej chińskiej żywności na Zachodzie, po ryżu, trzy kuchnie, w Spring-lub elpollo z migdałami, to chop suey.
wydaje się, że cały świat zgadza się, że chop suey, jak wiemy, to danie wymyślili Amerykanie około 1800. Legenda głosi, że z pewnością był to jakiś emigrant – chiński kucharz.
wynika to z braku orientalnych składników i chęci stworzenia jakiegoś „chińskiego” dania, które może spodobać się ludziom z zachodu, tworzę to danie. Osiągnął to, opiekając warzywa, do których dodał trochę mięsa i towarzyszył mu ryż gotowany na parze.
słowo chop suey jest wymową tego, co oznaczałoby w kantońskim „mieszane kawałki”. Jest to połączenie faktu, że a priori były resztki różnych warzyw i mięsa.
wszystko do przygotowania potrawy, która stała się symbolem chińskiej kuchni poza nią.
rodzaj warzyw, które mają być używane, może się znacznie różnić w zależności od kucharza. Chociaż wydaje się, że wspólnym mianownikiem są kiełki fasoli, które mogą być świeże, a także marchew i cebula lub szczypiorek.
mam nadzieję, że będziesz zadowolony z tego przepisu, powiesz mi.
przygotowanie bazy chop suey
- obieramy cebulę i kroimy ją grubą. Umyj i posiekaj pozostałe warzywa, paprykę, marchewkę i cukinię.
- w misce wymieszaj sos sojowy, imbir i czosnek posiekaj podroby. Odłożyć.
- w garnku wkładamy 4-5 łyżek oleju słonecznikowego.
- gdy olej dobrze się rozgrzeje, dodaj warzywa i gotuj je na dużym ogniu, prawie stale mieszając, aby się nie paliły.
- jeśli używamy świeżych kiełków fasoli, dodajemy je wraz z resztą warzyw. Jeśli użyjemy ich jako łodzi, zostawiamy je na koniec. Ostateczna Tekstura powinna być bardziej duritą, al dente.
- jeśli gotujemy warzywa razem, potrzebujemy 10 minut. Jeśli zrobimy to w partiach z 4 minutami, wystarczy.
przygotowanie Chicken Chop
- dodajemy pokrojonego kurczaka do garnka i gotujemy na dużym ogniu przez 5 minut.
- dodajemy olej sezamowy i sos sojowy z czosnkiem i imbirem, które mamy.
- dajemy trzcinę do ognia, musi być wysoka, aby szybko odparowała i pozostała gęstym sosem.
- gotujemy około 10 minut, to zależy od tego, jakiego rodzaju naczyń używasz.
- jeśli lubisz kiełki fasoli (opcjonalnie), dodajemy je do sosu po dodaniu do kurczaka.
podajemy go na gorąco w misce z ładną miską białego ryżu.
zapewniam cię, że jest pyszna. Tutaj masz wiele pomysłów na gotowanie każdego dnia w domu i nie nudzić się cotygodniowym menu.
możesz zobaczyć wszystkie zdjęcia krok po kroku przepisu chop suey chicken w tym albumie. Nie przegap szczegółów,a otrzymasz idealny.
wskazówki dla chop suey chicken chop suey
- idealny sposób na rozpoczęcie od chińskiego przepisu w domu. Pamiętaj, że jest dostosowany do smaku Hiszpanów, jeśli jedziesz do Chin smak jest mnożony przez 10 i zwykle pikantny.
- to super elastyczny przepis, jak w jego przygotowaniu. Chociaż wskazane jest przygotowanie tego przepisu z wokiem, będziemy mogli go doskonale ugotować na patelni. Jeśli masz garnek, zostanie wykonany wcześniej, jeśli będzie na patelni, będzie to 10 minut.
- jest to bardzo łatwy kurczak, który możemy przygotować w domu bez żadnych komplikacji.
- z wyjątkiem tego, że otrzymujemy prawdziwe chińskie składniki, takie jak olej sezamowy lub imbir. Chociaż dzisiaj nie jest to już prawie żaden problem, czy to w fizycznych sklepach, czy w Internecie, możemy uzyskać prawie wszystko.