D: Usi spesso la panna acida come condimento o salsa per tanti piatti? E ‘ anche uno degli ingredienti per fare super deliziose creme torta. Inoltre, la panna acida è uno dei prodotti lattiero-caseari più importanti per i bambini, e alcuni di loro piace riscaldato. Poiché la panna acida viene solitamente conservata in frigorifero, le persone spesso si chiedono se possono microonde. Conosciamoci insieme.
Come riscaldare la panna acida in un forno a microonde?
La regola più importante qui è ‘il riscaldamento è meglio del surriscaldamento’. Qui ci sono alcuni semplici passi che si devono seguire per ottenere la vostra porzione di panna acida perfettamente riscaldato in un forno a microonde:
- Scegli basso contenuto di grassi o ricchi di grassi panna acida, perché il scremato prodotto può cagliare facilmente
- utilizzare Sempre un forno lastra di vetro per riscaldare la panna acida
- Contare i cucchiai di panna acida si sta andando a riscaldare
- Ogni cucchiaio deve essere riscaldato per 15 sec alle alte potenze o 20 sec a basse potenze (ad es. 5 cucchiai = 1 min 15 sec a temperature elevate)
- Controllo della temperatura e del tempo
- Pensa a te stesso come un capo cuoco facendo una vita esperimento: provare a microonde 1 cucchiaio di panna acida e vedere come funziona per voi
- Se la panna acida non è ancora abbastanza caldo, 3-5 secondi per portarla alla giusta temperatura
- Stop per forno a microonde e l’uso, se necessario (evitare l’aggiunta di calda panna acida per piatti caldi, dove si può facilmente cagliare, o mescolare una piccola quantità di liquido caldo la panna acida per temperarlo!)
È salutare la panna acida a microonde?
Infatti, i prodotti lattiero-caseari contengono batteri utili e nocivi e di solito vengono distrutti sotto l’influenza delle alte temperature. La panna acida non fa eccezione.
Si consiglia vivamente di utilizzare solo panna acida fresca e non microonde per troppo tempo. Meglio prendere piccole quantità di panna acida e riscaldarle separatamente in porzioni a temperature più basse.
Non usare mai il contenitore originale per la panna acida che porti da un supermercato o da un caseificio. Anche se alcuni tipi di plastica e vetro possono essere messi nel forno a microonde, probabilmente non si vuole ottenere la panna acida riempito con sostanze tossiche, soprattutto quando si cucina per i bambini.
Posso aggiungere la panna acida alla mia frittata a microonde?
Certo. Seguire queste istruzioni facili e risparmio di tempo per fare la giusta frittata di panna acida nel vostro forno a microonde.
Elenco dei prodotti:
- 1 cucchiaio di panna acida
- 1,5 cucchiai di latte
- 1 uovo
- ¼ di grano, pane (baguette francese sarà perfetto)
- Sale
- Pepe
- Erbe
- Senape (pronto)
In una di medie dimensioni tazza, mescolare la panna acida con l’uovo, il latte, le spezie e la punta di senape. È meglio usare una forchetta. Quindi hai bisogno di un pane/baguette finemente tritato e prosciutto che aggiungi anche alla tazza.
Voilà! Microonde per solo 1 minuto e decorare con le vostre erbe omelette preferite.
Come microonde patate con panna acida?
Vuoi qualcosa di veramente gustoso e semplice per cena? Non è mai stato così facile.
Prendi 3 cucchiai di panna acida (15%). Sbucciare 1 chilo di patate e tagliarle a strisce sottili.
Metterli in un contenitore per microonde di vetro, versare 2 tazze di acqua e microonde per 8 minuti a piena capacità.
Estrarre il piatto, versare l’acqua e aggiungere sale, 1 cipolla media tritata finemente o spogliata e mescolare il tutto.
Quindi aggiungere 3 cucchiai di panna acida al 15% di grassi e mescolare nuovamente in modo uniforme.
Grattugiare 100-150g di formaggio su una grattugia grande o piccola e mescolare la 2/3a parte con patate. Cospargere il formaggio rimanente in cima.
Mettere in un forno a microonde e cuocere per altri 20 minuti.