P: Czy często używasz kwaśnej śmietany jako dressingu lub sosu do tak wielu potraw? Jest to również jeden ze składników do tworzenia super pysznych kremów do ciast. Co więcej, kwaśna śmietana jest jednym z najważniejszych produktów mlecznych dla dzieci, a niektóre z nich lubią ją podgrzewać. Ponieważ kwaśna śmietana jest zwykle przechowywana w lodówce, ludzie często zastanawiają się, czy mogą ją mikrofalować. Poznajmy się razem.
jak podgrzać kwaśną śmietanę w kuchence mikrofalowej?
najważniejszą zasadą jest tutaj „rozgrzewka jest lepsza niż przegrzanie”. Oto kilka prostych kroków, które należy wykonać, aby uzyskać część kwaśnej śmietany idealnie podgrzany w kuchence mikrofalowej:
- Wybierz śmietanę niskotłuszczową lub pełnotłuszczową, ponieważ beztłuszczowy produkt może łatwo się zsiadać
- Zawsze używaj szklanej płyty piekarnika, aby podgrzać kwaśną śmietanę
- Policz łyżki kwaśnej śmietany, którą zamierzasz podgrzać
- każda łyżka powinna być podgrzewana przez 15 s przy dużych mocach lub 20 s przy niskich mocach (np.
- kontroluj temperaturę i czas
- pomyśl o sobie jako o głównym kucharzu przeprowadzającym eksperyment życiowy: spróbuj mikrofalować 1 łyżkę kwaśnej śmietany i zobacz, jak to działa dokładnie dla ciebie
- jeśli twoja kwaśna śmietana nie jest jeszcze wystarczająco ciepła, weź 3-5 sekundowe odstępy, aby doprowadzić ją do właściwej temperatury
- Zatrzymaj się w kuchence mikrofalowej i użyj w razie potrzeby (zapobiegaj dodawaniu ciepłej kwaśnej śmietany do gorących potraw, gdzie może łatwo zsiadać, lub mieszaj niewielką ilość gorącego płynu do kwaśnej śmietany, aby ją hartować!)
czy zdrowa jest kwaśna śmietana w mikrofalówce?
w rzeczywistości produkty mleczne mają w sobie pożyteczne i szkodliwe bakterie i zwykle ulegają zniszczeniu pod wpływem wysokich temperatur. Kwaśna śmietana nie jest wyjątkiem.
zaleca się, aby używać tylko świeżej kwaśnej śmietany i nie podgrzewać jej zbyt długo. Lepiej wziąć mniejsze ilości kwaśnej śmietany i podgrzać je osobno w porcjach w niższych temperaturach.
nigdy nie używaj oryginalnego pojemnika na kwaśną śmietanę, którą przynosisz z supermarketu lub sklepu mleczarskiego. Chociaż niektóre rodzaje plastiku i szkła można umieścić w kuchence mikrofalowej, prawdopodobnie nie chcesz, aby kwaśna śmietana była wypełniona toksycznymi substancjami, zwłaszcza gdy gotujesz dla dzieci.
Czy Mogę dodać kwaśną śmietanę do omletu mikrofalowego?
jasne. Postępuj zgodnie z tymi łatwymi i oszczędzającymi czas instrukcjami, aby zrobić odpowiedni omlet z kwaśną śmietaną w kuchence mikrofalowej.
lista produktów:
- 1 łyżka śmietany
- 1,5 łyżki mleka
- 1 jajko
- ¼ chleba pszennego (idealna będzie francuska bagietka)
- sól
- pieprz
- zioła
- musztarda (gotowa)
w średniej wielkości kubku wymieszaj śmietanę z jajkiem, mlekiem, przyprawami i odrobiną musztardy. Lepiej użyć widelca. Następnie potrzebujesz drobno posiekanego chleba / bagietki i szynki, które również dodajesz do kubka.
Voilá! Kuchenka mikrofalowa to tylko 1 minutę i udekorować ulubionymi ziołami omlet.
jak gotować ziemniaki ze śmietaną?
chcesz coś naprawdę smacznego i prostego na obiad? Nigdy nie było tak łatwo.
weź 3 łyżki kwaśnej śmietany (15%). Obierz 1 funt ziemniaków i pokrój je w cienkie paski.
włóż je do szklanego pojemnika mikrofalowego, wlej do niego 2 szklanki wody i mikrofaluj przez 8 minut z pełną pojemnością.
wyjmij naczynie, zalej wodą i dodaj sól, 1 drobno posiekaną lub obraną średnią cebulę i wymieszaj wszystko.
następnie dodać 3 łyżki 15% tłuszczu śmietany i ponownie wymieszać równomiernie.
zetrzyj 100-150g sera na dużej lub małej tarce i wymieszaj 2/3 jego części z ziemniakami. Posypać pozostały ser na wierzchu.
włóż do mikrofalówki i gotuj przez kolejne 20 minut.