karfiol kukorica halászlé egy könnyített fel halászlé, tele zöldségekkel, szalonnával és íz!
közeleg a leves szezon, és nem is lehetnék ennél izgatottabb! Először is, imádom a levesmaradékot. Valamilyen oknál fogva sokkal vonzóbbak, mint a szokásos maradványok.
Másodszor, ez sok lassú tűzhelyet és Azonnali Pot receptet jelent. Ez jól fog jönni számunkra, mivel idén ősszel felújítjuk a konyhánkat. 3 + hónapos ideiglenes, nagyon csupasz csontú konyhánk lesz, tehát teljes mértékben kihasználom a lassú tűzhelyem és az azonnali edényem előnyeit.
végül, én csak szeretem az összes különböző módon lehet, hogy a leves. A Chowders az egyik kedvencem, mert krémes és vaskos kombináció. Azonban nem vagyok rajongója, amikor a chowders tele van krémmel. Finom, persze. De mindig igyekszem egy kicsit könnyíteni rajtuk.
Hogyan készítsünk karfiol kukorica halászlé
ez a recept kezdődik az egyetlen: szalonna! Annyi ízt ad hozzá! Megjegyzés vegetáriánusok számára: igen, ezt mindenképpen szalonna nélkül lehet elkészíteni. Nyilvánvalóan nem lesz olyan szalonna íze, de ez a lényeg, igaz? A zöldségek megsütéséhez a szalonnazsír helyett csak 2-3 evőkanál olívaolajat használjon.
tehát megbarnítja a szalonnát, majd a szalonnazsírt a levesedényben tartja, mert ezt használják a hagyma és a fokhagyma pirítására. Mmmmmm már érzem a finomságot!
Ezután egyszerűen hozzáadjuk a karfiolt, a burgonyát, a kukoricát és a húslevest, és pároljuk, amíg a karfiol és a burgonya megpuhul. Friss csemegekukoricát használtam, amelyet levágtam a csutkáról, de fagyasztva vagy konzervként is használhat, ha úgy tetszik.
ahhoz, hogy a leves krémes és vastag legyen, körülbelül 2 csésze levest pürézünk egy turmixgépben, majd hozzáadjuk a leveshez egy liszttel és tejszuszpenzióval együtt. Olyan krémes krém nélkül!
a karfiol kukorica halászlé kiszolgálásához a miénket ropogós szalonnával, néhány zöldhagymával vagy petrezselyemmel és aprított sajttal töltöttük fel. Ez a leves kiadós, könnyített, és teljesen finom!
tetszik ez a recept? Nézd meg ezeket is!
csirke Bacon és kukorica halászlé
nyári zöldségleves
szarvasgomba Karfiol leves ropogós kelkáposzta
Instant Pot töltött sült burgonyaleves Belle a konyha
sajtos növényi halászlé életből készült egyszerű péksütemények
karfiol kukorica halászlé
nyomtatás Pin
összetevők
- 5 szelet bacon vágott harapás méretű darabokra
- 1 fehér hagyma kockára vágott
- 1/2 teáskanál só
- 2 gerezd fokhagyma darált
- 1 fej karfiol apróra vágott
- 3 vörös burgonya kockára vágott
- 4 csésze csirkehúsleves
- 2 csésze kukoricamag
- 1/2 csésze tej
- 1/4 csésze liszt
- 1 csésze aprított cheddar sajt
- friss petrezselyem apróra vágva, feltöltéshez
utasítások
-
melegítsen egy nagy levest pot közepes-magas hőn.
-
adjuk hozzá az apróra vágott szalonnát, szakács, amíg ropogós.
-
távolítsa el a szalonnát az edényből, hagyva a szalonnazsírt.
-
adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és sót a szalonnazsírhoz, szakács, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
-
adjuk hozzá a fokhagymát, szakács egy percig.
-
adjuk hozzá a karfiolt, a kockára vágott burgonyát, a kukoricát és a csirkehúslevest.
-
forraljuk fel, fedjük le, és hagyjuk párolni 15-20 percig, amíg a burgonya és a karfiol megpuhul.
-
helyezzen át 2 csésze karfiol / burgonya/kukorica / húsleves keveréket egy turmixgépbe és pürébe.
-
adja hozzá a pürét a levesedénybe.
-
egy befőttesüvegben adjuk hozzá a tejet és a lisztet, és erőteljesen rázzuk össze, amíg össze nem keverjük.
-
adja hozzá a tej-liszt keveréket a levesedénybe. Forraljuk 5 percig, vagy amíg besűrűsödik.
-
Keverje hozzá az aprított sajtot és a szalonna 1/2-ét.
-
tálaljuk leves tálak tetején szalonna, apróra vágott petrezselyem.
-
élvezd!