herkullisin ja aromaattisin Italialainen kanapastaresepti! Kermainen kana-prosciutto-pastani on tehty kermaisesta valkoviinikastikkeesta, suolaisen prosciutton paloista, makeista herneistä, parmesaanijuustosta ja parhaasta kanasta! Kana marinoidaan valkoviinissä ja yrteissä-niin mehukasta ja herkullista! Lisää annokseen prosciuttoa, jotta saat parhaan maun! Tämä kanapastaresepti on saanut inspiraationsa yhdestä Suosikkikahviloistani San Franciscossa:” Roxanne Cafe ” Union Squarella. Se on yksinkertainen, vaivaton kulmaravintola, jossa on aina herkullista pastaa!
Mehevän italialaisen kanan
tämän prosciutto-pastan kruunaa yksinkertainen ja herkullinen, mehevä kananrinta! Kananrinta voi olla kuivaa ja mautonta, mutta ei tällä reseptillä! Marinoin kanan oliiviöljyssä ja valkoviinissä sekä valkosipulissa ja kuivatuissa italialaisissa yrteissä. Loppu-mehukasta ja aromaattista kanaa, joka on helppo tehdä! Paista broileri molemmilta puolilta ja viimeistele kypsentäminen jäljellä olevassa marinadissa. Marinadi kypsyy kypsyessään pois ja toimii lisäkastikkeena kanalle!
kermaista Prosciuttokastiketta
ihastut kermaiseen kastikkeeseen, jota käytän tähän kermaiseen kanapastaan! Se alkaa sipulilla, valkosipulilla, italialaisilla yrteillä ja valkoviinillä! Anna valkoviinin kypsyä, jotta se saa eniten makua ilman vahvaa alkoholimakua. Lisää seuraavaksi joukkoon jauhot. Teen aina mieluummin kermakastikkeeni Roux – tasaosuuksin voita ja jauhoja. Roux auttaa paksuuntumaan kastikkeessa ilman raskasta kermaa. Lisää joukkoon vähitellen maito ja kanaliemi.
kun peruskastike on valmis,on aika lisätä täytteet! Lisään palasia suolaista prosciuttoa, raastettua parmesaanijuustoa, makeita herneitä ja vihreää sipulia. Säästä päälle pilkottua prosciuttoa ja ota myös hieman ylimääräistä parmesaanijuustoa!
Lisää reseptejä!
Nautitko tästä helposta, kermaisesta kanapastareseptistä? Tutustu joihinkin muihin resepteihini, joista nautit varmasti! Haluatko saada uusia reseptisähköposteja sähköpostiisi? Varmista, että tilaat sivustoni ja YouTube-kanavani ja käynnistät ilmoitukset!
- kermaista Prosciutto-pastaa – toinen versio tästä herkullisesta annoksesta parsalla!
- kermainen Kanasienipasta – mehevä kananrinta kermaisella sienikastikkeella! Niin helppoa ja herkullista!
- Pinaattidippi Kanapasta – artisokka-pinaattidippi kohtaa kanan tässä herkullisessa pasta-annoksessa!
- Creamy Chicken Pot Pie Noodles – uusi otos kanapatapiirakasta helppojen nuudelien muodossa!