det mest utsökta och aromatiska italienska kycklingpastareceptet! Min krämiga kyckling och prosciutto pasta är gjord med en krämig vitvinssås, bitar av salt prosciutto, söta ärtor, parmesanost och den bästa kycklingen! Kycklingen marineras i vitt vin och örter – så saftigt och gott! Fyll på skålen med mer prosciutto för bästa smak! Detta kycklingpastarecept är inspirerat av en av mina favoritkafeer i San Francisco: ”Roxanne Cafe” på Union Square. Det är en enkel, utan krångel hörnrestaurang som alltid har utsökt pasta!
den saftiga italienska kycklingen
denna prosciutto pasta är toppad med enkla och läckra, saftiga kycklingbröst! Kycklingbröst kan vara torrt och smaklöst men inte med detta recept! Jag marinerar kycklingen i olivolja och vitt vin, plus vitlök och torkade italienska örter. Resten-saftig och aromatisk kyckling som är lätt att göra! Stek kycklingen på båda sidor och avsluta sedan tillagningen i den återstående marinaden. Marinaden kokar ner när den simmar bort och fungerar som en extra sås för kycklingen!
krämig Prosciutto sås
du kommer att älska den krämiga såsen jag använder för denna krämiga kycklingpasta! Det börjar med lök, vitlök, italienska örter och vitt vin! Låt det vita vinet koka ner för att få mest smak utan någon stark alkoholsmak. Lägg sedan i mjölet. Jag föredrar alltid att göra mina gräddsåsar med en roux – lika delar smör och mjöl. Roux hjälper till att tjockna såsen utan att behöva använda tung grädde. Lägg gradvis i mjölken och kycklingbuljongen.
när du har bassåsen klar är det dags att lägga till fyllningarna! Jag lägger till bitar av salt prosciutto, riven parmesanost, söta ärtor och gröna lök. Spara lite av den hackade prosciutto för toppen och ha lite extra parmesanost också!
fler recept!
har du haft det här enkla, krämiga kycklingpastareceptet? Kolla in några av mina andra recept som du säkert kommer att njuta av! Vill du få nya recept e-post i din inkorg? Se till att prenumerera på min webbplats och min YouTube-kanal och aktivera aviseringar!
- krämig Prosciutto Pasta-en annan version av denna läckra maträtt med sparris!
- Creamy Chicken Mushroom Pasta-saftigt kycklingbröst med en krämig svampsås! Så lätt och utsökt!
- Spenat Dip Chicken Pasta-kronärtskocka spenat dip möter kyckling i denna läckra pastarätter!
- Creamy Chicken Pot Pie Noodles – en ny ta på chicken pot pie i form av enkla nudlar!