アメリカの3,142郡のうち、食糧不安の割合は、ノースカロライナ州スティール郡の3％から、ミス、報告書が見つかりました。 そして、子供たちが最も苦しんでいる：六つの子供（または12.5万人の子供）の一つは、食品の安全でないと考えられており、推定750,000はニューヨーク市とロサンゼルスに住んでいます。
これらの家族は、恵まれない都市部や米国南部に住む可能性が高くなります。 州-健康食品への容易なアクセスを持っていない”食品砂漠”と地域。 専門家によると、「食べ物が安全でない」多くの家族は、家賃や光熱費、子供のための学用品のようなその他の費用を支払うために低賃金の仕事をするこ 彼らは健康的な食べ物のためにほとんど残っていないかもしれませんが、以前はフードスタンプとして知られていたSNAP（補足栄養支援プログラム）の資格
” 米国の約12.5万人の子供たちは”食べ物が安全でない”と考えられており、そのうちの750,000人がニューヨーク市とロサンゼルスに住んでいます。 ”
ミシシッピ州は食糧不安率が最も高く（19.2%）、食料へのアクセスが最も少ない州であり、アーカンソー州が17.3%、ルイジアナ州が16.5%、アラバマ州が16.3%、オクラホマ州が15.8%、ニューメキシコ州が15.5%、テキサス州が14.9%、ジョージア州が14.4%である。
この調査によると、食事の全国平均費用は2017年の3.02ドルで、2016年の3.06ドルから減少した。 つまり、米国の郡の43％は、全国平均よりも高い食事費を持っており、一部はほぼ2倍の原価計算をしています。 西海岸での食事の平均費用は、北東部ではNortheast3.27とNortheast3.32です。
南部は87％の人々が食料砂漠に住んでいる場所です。 最近の調査によると、これらは通常、低所得の住民がいて、食料が不安定な人々の多くが住んでいる地域です。 健康食品へのアクセスがなければ、人々は糖尿病のような病気につながる健康に悪影響を与える可能性のある、より安価で栄養価の低い食事を食べる傾向がある、と著者らは説明した。
健康食品が不足している郡に住んでいる人々のうち、29％はほとんどの連邦栄養援助プログラムの対象となりません。 SNAP給付の対象となるには、世帯の総月収が連邦貧困レベルの130％以下でなければなりません。 だから、三人家族のために、それは月に2 2,213、または年間約2 26,600になります。
” 健康食品へのアクセスがなければ、人々は糖尿病のような病気につながる健康に悪影響を与える可能性のある安価で栄養価の低い食事を食べる傾向 ”
スナップの利点はビール、ワイン、酒、タバコ、タバコまたは免除されるビタミンおよび薬のようなnonfood項目を除いて食料品を買うことができる。 利点は、家庭で食べたり準備したりするための食品のために厳密にあります-ので、新鮮な果物のようなアイテム、プレッツェルやアイスクリームのような軽食は、いくつかのコンビニエンスストアでカバーされていますが、店舗やホットフードで準備されているアイテムは含まれていません。
予算と政策優先度センターによると、SNAP認定小売店の数は2013年から2017年の間に4％増加し、SNAP給付の80％以上が大型店やスーパーマーケットで費やされている。
米国農務省は、小売業者に、人々がオンラインで食品を買い物するためにSNAPの特典を使用できるようにするための緑色の光を初めて与えました。 SNAP参加者は、電子特典転送（EBT）カードを受け入れる任意の小売業者で彼らの利点を過ごすことができます。
先月、米農務省は、食料品小売業者ウォルマート、アマゾンとShopRiteで、今ニューヨーク州に住んで、二年間のパイロットプログラムを発表しました。 パイロットプログラムは、最終的にアイオワ州、アラバマ州、メリーランド州、ネブラスカ州、ニュージャージー州、オレゴン州、ワシントン州と一緒にニューヨークの他の部分に拡大します。
SNAPを受け取った人は、Walmart WMTオンラインから食料品を注文して、店内でのピックアップや配送を受けることができます。 そして、AmazonFresh AMZNとPrime PantryはSNAP受信者のための会費を請求していない、と同社はブログ記事で述べています。 ポータルにアクセスするには、Amazonアカウントを作成するか、サインインしてSNAP EBTカード番号を入力します。 現時点ではニューヨークカードのみ受け付けています。
” 健康食品が不足している郡では、29％は、以前はフードスタンプとして知られていたSNAPのようなほとんどの連邦栄養援助プログラムの対象となりません。 ”
しかし、一部の労働者の支持者は、より多くのSNAP受信者に対応するためのWalmartとAmazonの動きを批判しています。 オンラインショッピングへの新しいアクセスは、これらの企業は、彼らの店で働く人の多くは、低所得世帯のオフ利益スナップ市場にタップするこ
低賃金の仕事に固執しているSNAPの両親とその子供にとって、それはキャッチ22のようなものです。
ウォルマートは、アリゾナ州、カンザス州、オハイオ州、ワシントン州、ペンシルベニア州のSNAP受信者のNo.1雇用者であり、何千人もの低賃金のAmazon従業員がフードスタンプになっている2018年の報告書によるとNewfoodeconomy.org。Amazonは、すべての米国のための$15時間にその最低賃金を引き上げました 低賃金と貧しい労働条件に対する批判の後、2018年11月の従業員。
Amazonの広報担当者であるLori Torgerson氏は、MarketWatchにメールで語った。「私たちは、誰もが私たちの中央値の賃金と給付を他の小売業者と比較することを奨励しています」と、Amazonの広報担当者は語った。 “Amazonは、すべてのフルタイムの従業員の開始最低賃金を1時間あたり15ドルに引き上げました。
「この補償は、包括的な健康保険、視力および歯科保険、退職、寛大な育児休暇、キャリアチョイスプログラムを通じて需要のある仕事のための訓練を含
Amazonは、昨年最低賃金を引き上げたため、SNAPの給付を受けているAmazon従業員が少ないかどうかを確認できませんでした。
” オンラインショッピングへの新しいアクセスは、AmazonとWalmartがSNAPを使用する低所得世帯を活用することを可能にし、その多くは店舗で働いています。 ”
世界最大の小売業者であるウォルマートは、エントリーレベルの労働者に1時間に11ドルを支払っています。 ウォルマートの広報担当者は、低賃金労働者にもっと支払うのではなく、SNAPの受信者に新しいオンラインサービスを提供することについての批判につ 誰かがそれに同意しないと聞くのはかなり衝撃的です。”
SNAP参加者へのケータリングは新しい戦略ではありません: Walmart、Sam’s Club、Costco COST、およびKroger KR、Kmart、Albertson’sなどのブランドのような主要な小売業者は、SNAPの受信者がEBTカードで何年も商品を購入することを許可しています。
公衆衛生弁護士で「フードスタンプ：Follow the Money」の著者であるMichele Simon氏はMarketWatchに、「この動きはSNAP市場の必然的な延長であった」と語った。 「ここにはたくさんのお金があります。 小売業者がより多くのスナップ支出を奨励することができれば、彼らはそれを行う方法を探すつもりです。「
しかし、議会はSNAP製品の購入に関するデータ収集を必要としないため、どのような種類の食品が購入されているのか、小売業者が6300万ドルのSNAP市場
米国の食糧支援プログラムに関する政府のデータを取得しようとすることは、サウスダコタ州のアーガス指導者のための八年間の探求であり、スーパーマーケット
「我々は、これらの納税者のドルがどのように使われているかさえ知らない」とSimonは語った。 “これは本当に公衆衛生のための最高のものですか？ またはそれは人々がソーダ、破片およびがらくたおよび食糧を買うことをもっと簡単にしているか。”