Dale a tu cuerpo una patada de salud y a tu paladar una delicia con este Batido de Zanahoria con Jengibre y Cítricos. Hecho con solo 6 ingredientes, ¡es una manera fácil de recargar energías y sentirse renovado, todo en uno!
Mi verdura preferida en batidos suele ser la espinaca. Pero para los días en que no tengo hojas verdes, o simplemente quiero cambiar las cosas, ¡voy zanahoria!
Y si bien puedes agregar una zanahoria a la mayoría de los sabores de batidos sin ser detectada, ¡es especialmente genial cuando se combina con cítricos y jengibre! Estamos hablando de sentir cada sorbo en tu lengua para obtener el máximo sabor delicioso. Querrás saborear cada bocado.
Lo bueno de este batido es que, si bien satisface todos tus papilas gustativas con sabor a fruta, verduras y miel, también proporciona a tu cuerpo poderosos nutrientes.
¡Así que bebe, ranúnculo! Tu cuerpo (y tu paladar) te lo agradecerán.
Esto es lo que necesitarás
Cuando decidí hacer este batido, pensé que tendría que jugar con los ingredientes para obtener la mezcla correcta. ¡De hecho, lo clavé en el primer intento! La mezcla de plátano, zanahoria, naranja y jengibre se mejoró con una pizca de miel y un poco de agua de coco, y el resto es historia.
- Banana: Siempre necesitas un ingrediente «enérgico» en tus batidos, y para esta receta ese ingrediente es el plátano. Añade un toque dulce y cremoso y mejora la sensación en boca. Asegúrese de cortarlo y congelarlo antes de comenzar a mezclar.
- Zanahorias: Para que este batido haga honor a su nombre, ¡tenemos que agregar zanahorias! Usaremos 1 taza picada, que ascenderá a aproximadamente 2 zanahorias.
- Naranja: Pela y espesa una naranja para darle a este batido su toque cítrico.
- Cariño: ¡Tienes que tener un poco de algo dulce! La miel es mi opción, pero también podrías usar agave o azúcar.
- Jengibre: El jengibre rallado fresco aporta un sabor picante.
- Líquido: Por último, agregue su líquido. Puede usar jugo de naranja, agua de coco, leche o agua corriente.
- Complementos opcionales: Elija complementos opcionales como cúrcuma o piña.
Cómo hacer un batido con zanahoria
Hacer un batido tropical no podría ser más fácil. Para esta receta, todo lo que necesitas hacer es mezclar todo. Solo asegúrate de que el plátano esté congelado de antemano, ya que se usará para darle al batido su consistencia helada.
Paso 1: Prepare los ingredientes
Unas horas antes de mezclar, pele y corte el plátano, luego congele. ¡Me gusta guardar una bolsita llena de rodajas de plátano congeladas en el congelador para batidos improvisados!
Paso 2: Mezcle todo
Agregue las rodajas de plátano congeladas, zanahoria, naranja, miel y jengibre a una licuadora. Licúe, agregando líquido según sea necesario para alcanzar una consistencia a su gusto. La cantidad de líquido que necesitarás dependerá de lo jugosa que esté tu naranja.
Opcionalmente, agregue cualquier complemento de sabor que desee incluir, como cúrcuma (en polvo o fresca) o piña.
Variaciones de batidos tropicales
Ahora, no he probado estos switcharoos, así que no me cite en estos. Sólo sé que, en teoría, creo que estos intercambios serían el beso del chef .*
- Pomelos: Trate de agregar pomelo en lugar de la naranja para algo un poco diferente! Debido a que los pomelos son muy amargos, es posible que necesites un poco más de miel.
- Mango: Trate de usar mangos como su fruta espesante! Esto funcionará en lugar del plátano. Debes congelarlos con anticipación para lograr la misma textura helada.
Más deliciosos sabores de batido
¡Te animo a que bebas tus verduras! Los batidos son una excelente manera de introducir verduras adicionales en su dieta. Cuando se hacen correctamente, apenas puedes saborear las verduras, ya que están camufladas por sabores dulces y afrutados.
- Beber el Batido de Verduras
- Especia de Calabaza Batido
- Super Batido Verde
- Pastel de camote Batido
- Gorila Batido Verde
Licuado de Zanahoria con Jengibre y Cítricos
- Pin
Ingredientes
- ▢ 1 plátano previamente troceado y congelado
- ▢ 1 taza de zanahoria picada sobre 2 zanahorias
- ▢ 1 naranja pelada y médula eliminado
- ▢ 1 Cucharada de uso de la miel de agave para veganos opción
- ▢ fresca 1 cucharadita de jengibre rallado
- ▢ Líquido según sea necesario jugo de naranja, agua de coco, la leche, o agua
- ▢ Opcional Complementos: cúrcuma, piña
Instrucciones
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Prep: Unas horas antes de mezclar, pelar y cortar el plátano, luego congelar.
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Mezcla: Agrega rodajas de plátano congeladas, zanahoria, naranja, miel y jengibre. Licúe si es posible, agregando líquido según sea necesario para lograr una consistencia a su gusto (la cantidad dependerá de lo jugosa que sea su naranja). Opcionalmente, agregue complementos de sabor, como cúrcuma (en polvo o fresca) o piña.
Información nutricional
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