zelfs als u bijna helemaal niets weet over grillen of koken, weet u waarschijnlijk nog steeds dat de wereld van de keuken een wereld van trends is. Of ze nu van korte duur rages of decennia-lange bewegingen, er lijkt altijd iets trendy te bieden om te betrekken en inspireren de ijverige gourmand.
een van de populairste kooktrends van vandaag is het grillen of anderszins bereiden van voedsel met iets dat bekend staat als een Himalaya-zoutblok. De meeste Himalaya Zout Blokken zijn ongeveer twee centimeter dik en ongeveer de lengte en breedte van een handel paperback boek. En hoewel ze soms worden gebruikt voor het serveren, worden deze ongewone grillzoutblokken, zoals we ze graag noemen, vaker gebruikt voor het koken van vlees, vis en groenten. De blokken voegen een complexe zoutsmaak toe aan voedsel, hoewel sappen en voedselresten de neiging hebben om gemakkelijk op te bouwen en hardnekkig aan de blokken te plakken wanneer ze worden gebruikt voor het koken. Bezoek onze blog voor meer tips over koken met roze Himalaya Zout Blokken.
omdat deze blokken letterlijk van zout zijn gemaakt, zijn er een aantal zeer belangrijke dos en don ‘ ts om in gedachten te houden bij het schoonmaken. De volgende tips zorgen ervoor dat uw grill zoutblok, dat verrassend delicaat is, niet geruïneerd wordt door het schoonmaken.
blijf uit de buurt van de vaatwasser
omdat Himalaya-zoutblokken inderdaad van zout zijn gemaakt, zal zelfs een snelle cyclus door een vaatwasser ervoor zorgen dat het oplost in het niets. In feite, als je je zoutblok door de wasmachine laat lopen, verwacht dan niet dat het er is als de was klaar is!
eerste dingen eerst
voordat u zelfs maar begint met het reinigen van uw zoutblok, wilt u het eerst laten afkoelen tot kamertemperatuur. Dit kan behoorlijk lang duren, omdat zoutblokken de warmte vrij goed vasthouden. Om voedselbits of ander materiaal dat aan het blok kan worden geplakt te verwijderen, gebruikt u een licht natte spons, een schuurkussen of zelfs een keukenhanddoek. Een spatel kan soms ook werken.
zodra uw zoutblok schoon is, dep het droog met een schone doek en bewaar het op een even droge plaats. Een kast of lade dan is niet gevoelig voor het aantrekken van natheid of vocht is waarschijnlijk uw beste weddenschap. Wacht ten minste 24 uur nadat het blok droog is voordat u het opnieuw gebruikt.
Water Is niet de vriend van het Grillzout blok
er is een goede reden waarom het schoonmaken van een Himalaya zout blok zo lastig kan zijn: de blokken kunnen gemakkelijk zwaar worden bedekt met de vuiligheid van het koken, en toch als je te veel water gebruikt om dat vuil te verwijderen, kan een fatsoenlijk deel van uw blok gemakkelijk oplossen. Wat is de oplossing als een doek of spons niet werkt?
overweeg om het voedsel en het bakafval te verwijderen door uw blok een goede scrub te geven met een hoogwaardig grillgereedschap. Zoutblok reinigingsborstels, bijvoorbeeld, kan worden gevonden bij de meeste retail en e-commerce winkels waar keukenbenodigdheden worden verkocht.
Water lost natuurlijk het zout zelf op( daarover later meer), dus zorg ervoor dat eventuele sponzen of pads die u gebruikt voor het reinigen niet drijfnat zijn–een vochtige doek zou het moeten doen. Geen afwasmiddel of zeep zijn nodig bij het reinigen van zoutblokken. In feite wordt het gebruik van meer dan een zeer, zeer kleine hoeveelheid wasmiddel niet aanbevolen. Degenen die aandringen op het gebruik van detergent, echter, moet het eerst mengen in een kom met water voor het aanbrengen. Het is de moeite waard om in gedachten te houden dat Himalaya zoutblokken antibacterieel zijn–zout zelf is van nature antibacterieel–wat de echte reden is dat je geen zeep hoeft te gebruiken.
nog een paar Tips
als u uw zoutblok uit de vaatwasser en uit de buurt van het stromende water in uw gootsteen houdt, zal het vrij lang meegaan. Maar gewoon voor een goede maatregel, hier zijn een paar andere schoonmaak zoutblok schoonmaak tips die we denken dat zijn de moeite waard te onthouden:
uw blok kan op natuurlijke wijze vocht uit de lucht opnemen, en als dat regelmatig gebeurt, zal de levensduur aanzienlijk worden verkort. Om dat te voorkomen, bewaar je je blok in een luchtdichte plastic zak (zoals een Ziploc zak). U kunt ook een zoutblok beschermhoes kopen, die in wezen hetzelfde doel zal dienen.
een zoutblok bedekt met koolzuurhoudende bakolie is moeilijk schoon te maken. Als u de neiging hebt om veel oliën te gebruiken in uw koken, breng ze direct op uw voedsel in plaats van het oppervlak van het zoutblok zelf. Afgezien van het makkelijker opruimen, zul je merken dat er minder olie in de natuurlijke scheuren van het zoutblok terechtkomt.