- delen
- Tweet
- Pin
restjes kip, spinazie en artisjok lasagne in een cheesy en romige bechamelsaus, een heerlijk en gemakkelijk diner dat comfort food naar een hoger niveau tilt. Als je van de klassieke spinazie en artisjok dip houdt, zul je van deze kip lasagne met een twist houden.
u weet dat u een heerlijk gerecht hebt gemaakt wanneer u niet kunt stoppen met eten. En laat me je vertellen, deze cheesy chicken lasagne is een van de beste gerechten die ik in een tijdje heb gehad. Geladen met koolhydraten, zeker, maar hé, het is het waard! Je kent me al, Ik heb de neiging om te koken of low-carb, super lichte recepten, of coma-inducerende koolhydraten recepten.
nu zou ik niet zeggen dat deze kip lasagne zwaar is, integendeel, het is een stuk lichter dan de traditionele runderlasagne. Ik heb geëxperimenteerd met lasagne recepten heel veel, van eiwitrijk laag koolhydraten courgette lasagne, een licht gezonde kalkoen lasagne met spinazie en Ricotta of een mooie vegetarische Butternut Squash spinazie lasagne.
ze hebben allemaal verschillende vullingen, maar zijn even lekker, dus het is moeilijk om te kiezen op I like best. Ik denk dat het ook afhangt van mijn stemming, soms geef ik de voorkeur aan een stevige maaltijd, andere keren, een lichte. Maar, wat er ook gebeurt, deze kip lasagne met spinazie en artisjokken is zeker een winnaar hier.
Hoe maak je de overgebleven vulling van kip, spinazie en artisjok
de beste lasagnevulling begint met een zijdeachtige romige bechamelsaus. Het is zo makkelijk om het te maken, maar als je de beste witte saus wilt krijgen, is er één ingrediënt dat het verschil maakt: dijon-mosterd. Een klein beetje gaat ver, geloof me.
Hoe maak je de bechamelsaus
- smelt de boter, voeg de bloem toe en meng goed
- giet de melk erbij, klop goed om klontjes te voorkomen, en blijf kloppen totdat de saus verdikt
- voeg de geraspte kaas, dijonmosterd, zout en peper toe, en haal van het vuur
dat is de saus klaar. Voordat u de andere ingrediënten toevoegt, verdeel de saus, een kwart ervan kan gaan naar het toppen van de lasagne en het coaten van de schotel, en de rest voor de vulling. Om de vulling af te maken, voeg de gekookte kip in kleine stukjes, de spinazie (bij gebruik van bevroren en ontdooide een, knijp het water echt goed) en de gehakte artisjokken.
hoe de kippenlasagne
te monteren afhankelijk van de grootte van uw gerecht, moet u sommige lasagnebladen in kleinere stukjes breken, omdat ze er niet in passen.
- bedek de schaal met een dun laagje bechamel saus
- regelen van een laag lasagne bladen en de bovenste helft van de vulling
- maak nog een laag lasagne vellen, en weer een andere laag van het vullen van
- voor de top moeten we nog een laag lasagne bladen, die zal worden aangevuld met de resterende bechamelsaus en geraspte kaas
En dat is het, dit is waarschijnlijk de leukste, en het is echt niet lang op. Voel je vrij om zoveel of zo weinig geraspte kaas toe te voegen als je wilt, maar zorg ervoor dat de lasagna vellen goed bedekt zijn met saus, anders zullen ze niet verzachten tijdens het bakken.
waarom valt mijn Lasagne uit elkaar?
er kunnen een paar redenen zijn waarom lasagne in het algemeen, of deze specifieke lasagne uiteenvalt, hoewel ik echt niet denk dat dat mogelijk zou kunnen gebeuren. Maar hier zijn een paar tips voor u:
- knijp de spinazie goed uit – als het nog waterig is, zal de saus veel te dun zijn, en krijg je een vochtige lasagne die niet goed kan worden gesneden
- wacht tot de witte saus verdikt is voordat je hem van het vuur haalt, anders zal de saus niet goed genoeg zijn om de ingrediënten aan elkaar te binden
- de lasagne zal veel beter worden gesneden als je wacht tot hij iets afkoelt na het uit de oven halen, wanneer het bubbling hot, the layers won ‘ t look as nice
now, with the last point, not sure I could follow it myself, I hou van eten dat is super warm, in plaats van warm of koud. Dus ik graaf me meestal meteen in.🙂
als je mijn overgebleven kip-spinazie en ARTISJOKLASAGNE of een ander recept op de blog leuk vond, vergeet dan niet om het recept te beoordelen en laat me weten hoe het met je ging in de reacties hieronder, Ik hoor graag van je! Facebook, INSTAGRAM en PINTEREST kunnen ME ook volgen om meer heerlijk eten te zien en wat ik aan het doen ben.
Overgebleven Kip, Spinazie en Artisjok Lasagne in een cheesy en romige bechamelsaus, een heerlijk en eenvoudig diner dat neemt comfort food naar het volgende niveau. Als je van de klassieke spinazie en artisjok dip houdt, zul je van deze kip lasagne met een twist houden. Perfecte lagen van No-boil lasagnebladen, romige kippenvulling en vervolgens tot in de perfectie gebakken tot bruisend heet. Mijn soort diner!
- 30gbutter(ongeveer 2 eetlepels)
- 2tbspplain bloem
- 2cupsfull-vet melk
- 1/4cupgrated cheddar kaas
- 1/2tspdijon mosterd
- 1/4tspsalt
- 1/8tspground zwarte peper
- 1cupleftover kip, in blokjes gesneden
- 1/2cupfrozen spinazie, ontdooid
- 1/2cupcanned artisjokken, gehakt
- 12bladslasagna
- 1cupgrated cheddar cheese
-
om de saus te maken, smelt de boter in een pan op een middelhoog vuur, voeg de bloem toe en klop goed.
-
giet over de melk, en ga verder met kloppen tot de saus verdikt.
-
voeg de geraspte kaas, dijon mosterd, zout en peper, en meng goed, haal dan van het vuur.
-
verdeel de saus, zodat 3 kwart ervan naar de vulling kan, en de rest voor het monteren van de lasagne.
-
voeg de kip, artisjokken en spinazie toe, zorg ervoor dat je de spinazie goed knijpt, zodat het niet waterig is.
-
bestrijk de schaal met een dun laagje witte saus, schik een laag lasagnebladen (zie foto nr. 2) en verdeel vervolgens de helft van de vulling.
-
Schik een andere laag lasagne vellen, opnieuw vullen, en top met andere vellen.
-
verdeel de resterende witte saus over de bovenste lasagne vellen, en dek af met geraspte kaas.
-
bak in de voorverwarmde oven op 180 graden Celsius (350 Fahreneheit) gedurende ongeveer 20 minuten, of tot de bovenkant goudkleurig is en de lasagne bruisend heet is.