エイミーノートン、ロイター健康によって
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ニューヨーク（ロイターの健康）-彼らの食事療法の沢山のコリンを得る人々は記憶テストでよりよく行うかもしれ痴呆と関連付けられる頭脳の変更を示して
この研究では、記憶と食事のコリンとの間の相関関係を指摘することができます-海水魚、卵、肝臓、鶏肉、牛乳、大豆や腎臓豆を含む特定の豆類のような食
この発見は、コリンがアルツハイマー病を食い止める答えであることを意味するものではないと研究者は言います-世界的に26万人に影響を与え
しかし、この調査結果は、あなたの生涯の食事があなたの脳の年齢に違いをもたらすかもしれないという証拠に追加する、とBoston University School of Medicineの上級研究員Rhoda Au
多くの研究が、すべてではないが、食事療法とアルツハイマー病のリスクとの関連性を見出している。 いくつかは、地中海スタイルの食事は、例えば、保護することができることを示唆しています; それは通常、魚、野菜、果物、全粒穀物、オリーブオイルのような不飽和脂肪が多い食事を意味します。
これらの広範な関連性のため、Auはいずれかの栄養素を認知症に対する魔法の弾丸として見ることに警告した。 “私はメッセージが中年で健康的な、バランスの取れた食事を食べることが重要であるということだと思う”と彼女はロイターの健康に語りました。
彼らの研究のために、Auのチームは長期にわたる心臓健康研究からのデータを調べました。 約1,400人の成人36歳から83歳までの1991年から1995年の間に食事アンケートに答えた。 その後、1998年から2001年の間に、彼らは記憶と他の認知能力のテストを受け、MRI脳スキャンを受けました。
一般的に、この研究では、コリン摂取のための上四半期の男性と女性は、下四半期のものよりも記憶試験で良好に機能したことが判明しました。
テスト性能の差は小さかった。 「あなたの日々の機能に関しては、それはかなりの違いではないでしょう」とAuは言いました。
しかし、彼女は、コリン摂取量が低い人は、摂取量が高い人よりも精神的な低下に向かう”経路”にいる可能性が高いことを示唆していると付け加えた。
研究者は、教育、人々のカロリー、脂肪、B6やB12のような特定のビタミンの摂取など、いくつかの他の要因を説明することができました。 そしてコリン自体はまだ参加者の記憶テストの性能にリンクされていました。
さらに、最初にコリン摂取量が多い人は、MRI脳スキャンで”白質高濃度”の領域を示す可能性が低くなりました。 これらの領域は、脳内の血管疾患の徴候であると考えられており、脳卒中または最終的には認知症のリスクの高まりを示す可能性があります。
コリン自体が記憶を保護したり、不健康な脳の変化を予防したりすることは証明されていません。 一つの可能性,Auは指摘しました,コリンと一緒に存在するいくつかの他の栄養素が責任があるということです.
しかし、コリンが重要であると信じる理由もあります。 低アセチルコリンレベルはアルツハイマー病に関連している。
専門家は、一般的に男性は一日あたり550ミリグラムのコリンを得ることを推奨し、女性は425ミリグラムを得るべきである。
ラットの研究では、コリンのサプリメントは記憶を改善する傾向があることが判明した、とAuは指摘している。
しかし、ラットはラットです。 そして、現在の知見をバックアップするためには、ヒトでのより多くの研究が必要である、とAuは述べた。 それには、時間の経過とともに人々の認知能力の変化に従う研究が含まれるべきであると彼女は付け加えた-現在の研究ではそうではなかった。
今のところ、Auは、脳の健康を心配する人々は、健康的な食事、定期的な運動、喫煙を含まない全体的なライフスタイルに注意を払うべきであると述べた。