Skrevet Av Amy Norton, Reuters Health
4 Min Lese
Folk som får mye kolin i sine dietter, kan utføre bedre på minnetester, og være mindre sannsynlig å vise hjerneendringer forbundet med demens, antyder en ny studie.
studien kan bare peke på en sammenheng mellom minne og kostholdskolin-et næringsstoff som finnes i matvarer som saltvannsfisk, egg, lever, kylling, melk og visse belgfrukter, inkludert soya og nyrebønner.
funnene, sier forskere, betyr ikke at kolin er svaret på å avverge Alzheimers sykdom – den hukommelsesrøvende sykdommen som påvirker 26 millioner mennesker globalt.
men funnene legger til bevis på at livstidsdiet ditt kan gjøre en forskjell i hvordan hjernen din blir eldre, sier seniorforsker Rhoda Au, Fra Boston University School Of Medicine.
en rekke studier, men ikke alle, har funnet koblinger mellom kosthold og Alzheimers risiko. Noen antyder At Middelhavsstil å spise, for eksempel, kan være beskyttende; det betyr vanligvis en diett høy i fisk, grønnsaker og frukt, hele korn og umettede fettstoffer som de i olivenolje.
På grunn av disse brede foreningene advarte Au mot å se på et næringsstoff som en magisk kule mot demens. «Jeg tror meldingen er at å spise et sunt, balansert kosthold i midten av livet er viktig,» fortalte Hun Reuters Health.
For deres studie kjempet aus team gjennom data fra en langvarig hjertehelsestudie. Nesten 1400 voksne i alderen 36 til 83 besvarte spørreskjemaer mellom 1991 og 1995. Så, mellom 1998 og 2001, gjennomgikk de tester av minne og andre kognitive evner, og hadde MR – hjerneskanninger.
generelt fant studien at menn og kvinner i toppkvarteret for kolininntak utførte bedre på minnetestene enn de i bunnkvarteret.
forskjellene i testytelse var små. «Så langt som din daglige funksjon, ville Det ikke være en merkbar forskjell,» Sa Au.
funnene tyder imidlertid på at personer med lavere kolininntak var mer sannsynlig å være på en» vei » mot mental tilbakegang enn deres kolleger med høyere inntak.
forskerne var i stand til å redegjøre for noen andre faktorer-som utdanning, og folks inntak av kalorier, fett og visse vitaminer, Som B6 og B12. Og kolin selv var fortsatt knyttet til deltakernes minnetestytelse.
i tillegg var personer med høyere kolininntak i begynnelsen mindre tilbøyelige til å vise områder av «white-matter hyperintensity» i DERES MR-hjerneskanninger. Disse områdene antas å være et tegn på blodkarsykdom i hjernen, noe som kan signalere en økt risiko for slag eller til slutt demens.
Ingen av som beviser at kolin, i seg selv, beskytter minne eller avdelinger av usunn hjernen endringer. En mulighet, Au bemerket, er at noen andre næringsstoffer til stede sammen med kolin er ansvarlig.
men det er også grunn til å tro at kolin betyr noe. Næringsstoffet er en forløper til hjernens kjemiske acetylkolin, som spiller en nøkkelrolle i minne og andre kognitive funksjoner; lave acetylkolinnivåer er forbundet med Alzheimers.
Eksperter anbefaler generelt at menn får 550 milligram kolin per dag, mens kvinner skal få 425 milligram.
og forskning på rotter har funnet ut at kolintilskudd har en tendens til å forbedre hukommelsen, Påpekte Au.
men rotter er rotter. Og flere studier på mennesker er nødvendig for å sikkerhetskopiere dagens funn, Sa Au. Det, la hun til, bør inkludere studier som følger endringer i folks kognitive evner over tid – som den nåværende studien ikke gjorde.
For Nå Sa Au at folk bekymret for hjernens helse bør være oppmerksom på den generelle livsstilen, som inkluderer et sunt kosthold, regelmessig mosjon og ikke røyking.