あなたが凍結することができますチキンファヒータブリトー

チキンファヒータブリトーは、充填、風味豊かで、ピーマン、玉ねぎ、ハラペーニョが詰め込まれています。 彼らはあなたが先に作り、凍らせることができる大きい昼食、軽食、または夕食を作る。

まな板に重ねたブリトー半分をカット

カッティングボードに積み重ねられたブリトーの半分をカット

あなたはおいしい、メイク先のランチ、ディナー、またはスナックを探しているなら、これらのチ 信用してください。.

ブライアンは、何ヶ月も毎週作業するためにこれらを梱包しています。 彼の日のオフでさえ、彼らは彼のゴーに迅速な食事やスナックです。

私の夫は、彼の女性と彼のブリトーで、目の肥えた味を持っているので、あなたはこれが良いことを知っています。

Chicken Fajita Burritos

私がこのレシピを開発したとき、私は冷凍庫の食事の利便性を失うことなく、私たちの食事に多くの野菜を含める方法を探していました。

私はあなたが通常ブリトーで見つけるだろう豆を捨て、まだ繊維の多くを持っているコショウ、タマネギ、ハラペーニョの混合物に追加することにしましたが、はるかに多くの味。

全粒粉のトルティーヤを普通の小麦粉のトルティーヤに交換しました。 そして、私は余分なスパイスと味のためのペッパージャックが含まれていました。 全粒小麦は、あなたがそれを聞かせた場合に支配する傾向があることができます。

結果として得られるブリトーは繊維で満たされており、豆ブリトーよりも炭水化物とカロリーが低い。 あなたがそのちょっとのことにしている場合。

ブリトーの材料

ファヒタスとブリトーの違いは何ですか?

ファヒータは、通常、スライスしたピーマンとタマネギで満たされた牛肉または鶏肉です。 混合物はしばしば熱いフライパンで素早くソテーされ、トルティーヤと一緒に提供されます。

ブリトーは、豆、肉、チーズ、そしておそらくこれらの緑のチリのブリトーのようなソースで満たされた小麦粉のトルティーヤで作られています。

明らかに、私はここで二つの料理を一つに変えました。 特徴的なピーマンとタマネギをハラペーニョと千切りの鶏肉と組み合わせる。

ブリトーの詰め物を噛ませやすいようにします。

サンドイッチのように、ブリトーはあなたの手に持って噛んで食べるものです。 あなたは、あなたが食べるようにラッパーから出てくるすべての充填を危険にさらす他の簡単に噛まないように充填したいです。

私が何を言っているか知っていますか?

伝統的なファジータの野菜はスライスされていますが、私はこのブリトーのためにそれらを食べやすくするためにそれらを細断しました。

ブリトー充填を作るためのステップバイステップの写真

ブリトー充填を作るためのステップバイステップの写真

冷凍庫用のチキンファヒータブリトー

冷凍庫用のブリトーを作るには、いくつかのコンポーネ:

  • トルティーヤは室温で割れずに転がしやすくなるように
  • 冷やした詰め物を調理しました。 冷たい食べ物はより迅速にフリーズし、あなたはこれらのブリトーは、その後最高の味と質感のために迅速に凍結したいです。
  • 充填されたブリトーをラップするためのデリ紙。 私はスマート&決勝で鉱山を購入します。 これらは似ています。

鶏肉を準備するには:

手で細断したロティスリーチキンを使用するか、完全に密猟されたチキンのバッチを調理することができます。 私はパドルの添付ファイルで私のKitchenAidのボウルに鶏を置きます。 低で数分、鶏肉は完全に細断されます。

ブリトーを組み立てる準備が整うまで鶏肉を冷やしてください。

野菜の詰め物を準備するには、次のことが必要です:

  1. ピーマン、玉ねぎ、ハラペーニョをみじん切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱します。 玉ねぎを追加し、玉ねぎが柔らかくなるまで4-5分間調理し、半透明になり始めます。
  3. ピーマンとハラペーニョを加え、すべての野菜が柔らかくなるまで調理する。
  4. この混合物を皿に移し、冷蔵庫で冷やす。

ブリトーを圧延するためのステップバイステップの指示

ブリトーを転がすためのステップバイステップの手順

ブリトーを凍結するために転がすには:

組立ラインを形成すると、一度に多くのブリトーを組

  1. デリ紙を大きな表面にレイアウトします。
  2. 各デリ紙にトルティーヤを敷く。
  3. 各ブリトーの中央の下に1/2カップの千切りチキンを一列に置く。
  4. トルティーヤの片側を折りたたんで、充填物の下に少し押し込む。 両面を折り、あなたがタイトなブリトーを持っているまでロールバックし続けます。
  5. ブリトーをデリラップで包み、ジップトップバッグに入れます。 冷凍庫に保管してください。

冷凍庫のためのロールブリトー

冷凍庫用ロールブリトー

Real Food Real Easy

自家製の食べ物をより簡単に、より手頃な価格にすることは私の情熱です。

このレシピを財布に簡単にするために行うことができますいくつかのことは次のとおりです。:

  • 販売中のものの周りの食事プラン。 鶏の胸肉が$7/ポンドであり、冷凍庫にどれもないときにこれを作ることにしないでください。
  • 販売時に食材を買いだめする。 例えば、私が鶏の胸肉の大きい価格を見るとき、私はたくさん買う。 同じことがジャックチーズのために行く。 いくつかの点でジャックはこの周りの専門アイテムですので、私はless3/ポンド未満でそれを購入するために撮影します。
  • 価格比較を行います。 私はALDIが他の場所で大きい販売がないとき全粒小麦のトルティーヤまたは骨なし、skinless鶏の胸肉のような原料を買う最もよい場所であることを知っている。 私はどこで最良の取引を持っている人を知っているように、私は価格を追跡します。

私はこのレシピを簡単にするために使用するツール:

これはかなり簡単な料理です。 派手な装置を必要としない。 但し、あるよい基本的な台所用具を持っていることは実際に台所のあなたの時間をより楽しくさせることができる。 それらが私の必要性のために完全であるように時間をかけて、私は私のコレクションを磨いた。 ここに私がこの調理法で使用するのを好む用具はある。

  • プラスチック製のまな板–私は野菜のための青い板と肉のための白い板を持っています。
  • エルゴシェフシェフズナイフ–私は数年前から私のセットを持っていたし、彼らはうまく動作します。
  • 蓋付きの大きなフライパン–私はこのモデルをとても愛しているので、私はこれらの二つを持っています。
  • ボックスおろし金またはフードプロセッサー–チーズを細断するため
  • 大きなアイスクリームスクープ–これは、ブリトーの充填を均等に分配するのに最適です。
  • デリラップ–私はそれらを凍結するつもりなら、それぞれのブリトーをラップするためにデリワックス紙を使用しています。

まな板にブリトーカットオープン

まな板にブリトーカットオープン
あなたはこのレシピを準備する場合は、写真を撮ると、それを#GOODCHEAPEATSハッシュタグを必ずしてください。 私はあなたが何を調理するかを見るのを待つことができません!
まな板の上に積み重ねられたカットブリトー半分

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チキンファヒータブリトー

チキンファヒータブリトーは、充填風味豊かで、ピーマン、タマネギ、ハラペーニョが詰め込まれています。 彼らはあなたが先に作り、凍らせることができる大きい昼食、軽食、または夕食を作る。
準備時間45分
調理時間15分
合計時間1時間

コース: メインコース、スナック
料理:アメリカ、メキシコ
キーワード:ブリトー、ブリトー、冷凍庫用ブリトー、チキンブリトー、ファヒータブリトー、ファヒータ野菜、ファヒータ、フリーザーブリトー
サービング:8
カロリー:270kcal
作者: ジェシカ-フィッシャー

  • 1 大さじオリーブオイル
  • 1タマネギのみじん切り
  • 1ピーマン(任意の色)芯を取られ、みじん切り
  • 1ハラペーニョ芯を取られ、スライス
  • 黒コショウ
  • 8全粒小麦、ブリトーサイズのトルティーヤ
  • 2カップチキン(調理して細断)
  • 4オンスペッパージャックチーズ(細断)(1カップ)

指示

  • 中程度の強火で大きなフライパンで油を加熱します。 玉ねぎを追加し、ソテー4-5分,時折かき混ぜる,玉ねぎがクリアに行くために開始するまで.
  • ピーマンとハラペーニョを追加します。 2-3分間、または野菜が柔らかくなるまで調理を続けます。
  • 野菜の混合物を覆われた皿に移し、非常に寒くなるまで冷蔵庫で約2時間冷やします。
  • 作業面に8枚のデリ用紙をレイアウトします。 各デリラップにトルティーヤを置きます。
  • 各トルティーヤの中央の下のラインに1/2カップ細断された鶏肉を置きます。
  • トルティーヤの間で均等に野菜の混合物とチーズを分割します。
  • トルティーヤの片側を折りたたんで、充填物の下にわずかに押し込む。 側面を折りたたんで、タイトなブリトーが形成されるまで転がり続けます。
  • フリーザーのフリーザー袋のデリのペーパーそして店のブリトーを包んで下さい。
  • 再加熱するには:ラップされたブリトーを電子レンジに置き、熱くなるまで1-2分間調理する。 ホットスポットに注意してください。

注意事項

冷凍庫用のブリトーを作るには、いくつかの部品が必要です:

  • トルティーヤを室温で割れずに転がしやすいように
  • 冷やした調理された詰め物。 冷たい食べ物はより迅速にフリーズし、あなたはこれらのブリトーは、その後最高の味と質感のために迅速に凍結したいです。
  • 充填されたブリトーをラップするためのデリ紙。 私はスマート&決勝で鉱山を購入します。 これらは似ています。

カロリー:270kcal/炭水化物:25g/たんぱく質:25g/炭水化物:25g/炭水化物:25g/炭水化物:25g/炭水化物:25g/炭水化物:25g/炭水化物:25g: 17g|脂肪:11g|飽和脂肪:5g|コレステロール:39mg|ナトリウム:390mg|カリウム:143mg|繊維:4g/砂糖:3g|ビタミンA:608IU/ビタミンC:22mg|カルシウム:195mg|鉄:2mg

ボード上に積み重ねられた二つのブリトー半分

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