a dolgok egy kicsit loco körül itt mostanában a gyerekek ki a nyári, mi beköltözik egy új otthon, és egy vidám családi nyaralás a Florida Keys. Szóval arra gondoltam, miért ne adhatnánk hozzá egy kicsit valami mást a vacsora menümhez, hogy ezzel az őrültséggel együtt járjak? Bemutatkozás, Mozdony ! Sült rizs Mexikói Chorizo kolbásszal!
mozdony! Sült rizs Mexikói Chorizo kolbásszal tartalmazza a hagyományos kínai zöldséges sült rizs összes finom összetevőjét, de a Mexikói Chorizo kolbász csak ezt az ízt kelti fel! Ettem egy csomó nyájas és kiábrándító kínai takeout sült rizs az én időmben, de ez a recept mindig hagy én tastebuds mondván: “ay, mami, dame mas, por favor!”(Ki más büszke a két éves középiskolai spanyolra?)
- kínai-mexikói fúzió: sült rizs Mexikói Chorizo kolbásszal
- itt van egy lépésről-lépésre útmutató, hogyan lehet A mozdony! Sült rizs Mexikói Chorizo kolbásszal:
- itt van az én üzembiztos módszer, hogyan lehet egy szép arany sear a sült rizs Mexikói Chorizo kolbász:
- itt van a teljes, nyomtatható recept a Loco! Sült rizs Mexikói Chorizo kolbásszal:
- egyéb receptek szeretni fogja:
kínai-mexikói fúzió: sült rizs Mexikói Chorizo kolbásszal
az Affiliate linkek, mint például az Amazon, segítenek a webhelyem támogatásában. A linkjeimen keresztül végzett vásárlások egy kis százaléka az összetevők és a kellékek megvásárlására irányul, hogy a blogomat fenntartsam és futtassam. Előre is köszönöm a támogatást!
itt van egy lépésről-lépésre útmutató, hogyan lehet A mozdony! Sült rizs Mexikói Chorizo kolbásszal:
először gőzölje meg a hosszú szemű fehér rizst a csomagolás utasításai szerint (lásd az összes összetevő pontos mennyiségét a teljes receptben a bejegyzés alján).
sok sült rizs recept hideg, napos rizsre szólít fel, de .. Loco! Sült rizs Mexikói Chorizo kolbásszal frissen párolt rizzsel készíthető – nincs csomó, nincs ragadósság, nincs gond!
ahogy a rizs szakácsok, prep az összes többi hozzávalót. Általában mindent előre kiosztok. Ez sokkal könnyebbé és szórakoztatóbbá teszi a tényleges szakácsművészetet.
először pirítsa meg a Mexikói Chorizo kolbászt. Vágja le a burkolat végeit ollóval, majd csúsztassa ki a chorizót a burkolatából. Közepes-magas hőn pároljuk egy nagyon nagy serpenyőben vagy wokban.
Rachael Ray Cucina kemény eloxált Nonstick serpenyő segítő fogantyúval, 14 hüvelykes, szürke/áfonya piros
szakácsok Standard többrétegű bevonatú rozsdamentes acél 13 hüvelykes Wok kupola fedéllel
győződjön meg róla, hogy megvásárolja a friss, nyers Mexikói Chorizo-t, például az Ole Mexican Foods márkát. A friss chorizót az élelmiszerbolt hűtött részében találja.
miután a chorizót 2 percig pirítottuk, adjunk hozzá 1 evőkanál vajat, hagymát, borsót, sárgarépát és paprikát.
pároljuk még körülbelül 8 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak.
tolja a chorizo veggie keveréket a serpenyő oldalára, és 1 evőkanál vajat megolvaszt az üres oldalon. Keverje össze a tojásait, majd keverje bele a chorizo zöldségkeverékbe.
itt az ideje, hogy adjunk a szakács rizs, valamint a gyömbér, hal szósz
Thai Konyha Hal Szósz
Huy Fong Szósz Chili Fokhagyma
Kikkoman Szójaszósz
itt van az én üzembiztos módszer, hogyan lehet egy szép arany sear a sült rizs Mexikói Chorizo kolbász:
továbbra saut a rizs keveréket közepes-magas hő, jól kevergetve. Ezután egyszerűen nyomja meg a rizst a serpenyőbe egy spatulával, hogy megkönnyítse. Hagyja 1 percig ülni, majd alaposan keverje meg, majd nyomja le újra. Ismételje meg ezt a keverési és préselési módszert körülbelül 10 percig. Amikor a rizs felesleges nedvessége elpárolog, és a rizst az Ön igényei szerint megpirítják, kész!
szolgáld ki a gépedet! Sült rizs Mexikói Chorizo kolbásszal, ahogy van,vagy körettel friss korianderrel! Ha még több ízt és fűszert szeretne, szitáljon néhány Sriracha forró chili szószra! Provecho!
Huy Fong Sriracha forró Chili szósz üveg-17 Oz-2 csomag
itt van a teljes, nyomtatható recept a Loco! Sült rizs Mexikói Chorizo kolbásszal:
összetevők
- 1 1/2 csésze hosszú szemű fehér rizs, nyersen (kb. 4 db 6893>
- 8 oz Mexikói chorizo, kivéve a burkolatból
- 2 evőkanál vaj
- 6576> 6893
- 6576>6576> 6576>6893
- XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX szakács, kockára vágott
- 2 tojás
- 1 evőkanál gyömbér, darált
- 1 teáskanál hal szósz
- 1 evőkanál chili fokhagymás szósz
- 3 evőkanál szójaszósz
- koriander, friss
- Sriracha csípős chili szósz
használati utasítás
- szakács rizs szerint a csomagolás utasításait, majd tegye félre. Amíg a rizs szakács, mérje meg és készítse elő a többi összetevőt.
- nagy serpenyőben közepes-magas hőn adjuk hozzá a chorizo kolbászt, eltávolítva a burkolatából. Kezdje el keverni és széttörni a kolbászt 2 percig. Ezután adjunk hozzá 1 evőkanál vajat, hagymát, borsót, sárgarépát és paprikát. Pároljuk meg a 6. évet, gyakran kevergetve, amíg a zöldségek megpuhulnak, és a chorizo meg nem szakácsodik, még körülbelül 8 percig.
- tolja félre a chorizót és a zöldségeket. Olvasson el 1 evőkanál vajat a serpenyő üres oldalán, majd adja hozzá a tojásait az olvasztott vajhoz. Keverjük össze a tojásokat, majd keverjük össze a chorizo-val és a zöldségekkel.
- adjunk hozzá gyömbért, szószokat és rizst.
- közepes-magas hőfokon folytatva jól keverjük össze, majd spatulával nyomjuk a rizst a serpenyőbe, hogy megsüljön. Egy perc múlva keverjük össze, majd nyomjuk meg újra. Ismételje meg a keverést és a préselést körülbelül 10 percig, vagy amíg a felesleges nedvesség el nem párolog, és a rizst az Ön igényei szerint megégeti. Az elmúlt néhány percben sokkal több pirulást fog látni a rizsben,ezért gyakran keverje.
- díszítsük friss korianderrel—és Srirachával, ha egy kicsit több hőt és finomságot szeretne. Provecho!
https://cherryandspice.com/index.php/2017/07/31/loco-fried-rice/
ez a recept kapcsolódik más zesty bloggerekhez a hétvégi Potluck-on!