Házi csokoládé narancs szarvasgomba

Házi csokoládé narancs Szarvasgomba egy egyszerű és dekadens desszert, amely csak négy összetevőből készül, és a csokoládé tökéletes harapása!

 egy tál csokoládé narancs szarvasgomba és egy harapással

egy tál csokoládé narancs szarvasgomba és egy falatot

Boldog Új Évet barátok! Nagyon izgatott vagyok az év kezdete miatt, de azt kell mondanom … lassan haladok! Úgy tűnik, hogy a január mindig nagy nyomás alatt van, és hajlamos vagyok túlterhelni, még mielőtt elkezdődne. Élveztem a gyerekeim utolsó napjait az iskolából, Korán lefeküdtem, és nem jelentkeztem be a számítógépemre a 2 hetes szünetre. Nagyon hálás vagyok az évnek, és nagyon várom, hogy egy fantasztikus év álljon előttünk!

a házi csokoládé narancs szarvasgomba az első recept, amelyet meg akartam osztani 2020-ra! Ez együtt jár az új év témájával…egyszerűsítse! A szarvasgomba gazdag, dekadens és olyan egyszerű elkészíteni. Szeretem a csokoládé szarvasgomba tisztaságát, a narancshéj hozzáadása pedig tökéletes kiegészítő a friss ízhez!  egy felső nézet csokoládé narancs szarvasgomba

a felső nézet csokoládé narancs szarvasgomba

Hogyan készítsünk házi csokoládé narancs szarvasgomba

csokoládé &krém
kezdve a jó minőségű csokoládé, szeretem használni egy félig édes vagy sötét csokoládé, és vágjuk finom darabokra. Helyezze a csokoládét egy hőálló tálba, miközben a nehéz tejszínt és a narancshéjat párolja. Ezen a ponton a narancs ízét a nehéz krémbe infundálják, és csodálatos friss ízűvé válik a csokoládéval párosítva. Miután a krém forrni kezdett, öntsük a nehéz tejszínt a csokoládéra. Hagyja a felmelegített tejszínt és a csokoládét 2-3 percig ülni habverés előtt.

habverő
lassan habverő a csokoládé ganache, amíg sima és selymes anélkül, hogy sok levegőt a ganache. Itt van szükség a betegekre…hagyja, hogy a csokoládé körülbelül két órán át álljon a hűtőben, vagy amíg a ganache elég vastag ahhoz, hogy megragadja és megtartsa alakját! A csokoládé és a nehéz krém kombinációját ganache-nak hívják.

Scoop
Scoop a csokoládé ganache a golyók, roll and dip! Ezeket a csokoládé narancs szarvasgombákat egyszerűvé téve csokoládé hintivel és kakaóporral bevonom őket, ahelyett, hogy csokoládéval üvegezném őket. Ez a módszer íze és úgy néz ki, ugyanolyan csodálatos, és úgy a stressz ki, hogy a tökéletes dip.

nyomtatás

Házi csokoládé narancs szarvasgomba

 egy tál csokoládé narancs szarvasgomba és egy harapással
  • szerző: Kristen Massad
  • hozam: 20 1x

összetevők

Skála1x2x3x
  • 2 csésze félédes vagy étcsokoládé, apróra vágott
  • 6020>
  • 1 narancs héja
  • csokoládé hinti, bevonáshoz
  • kakaópor, bevonáshoz

utasítások

  1. helyezze az apróra vágott csokoládét egy hőálló tálba; tegye félre
  2. egy kis lábosban, melegítse fel a nehéz tejszínt és a narancs héját, amíg párol
  3. öntse a narancssárga infúzióval ellátott nehéz tejszínt a csokoládéra, és hagyja 2-3 percig állni keverés nélkül
  4. keverje össze a csokoládét és a nehéz tejszínt, amíg sima nem lesz
  5. helyezzen egy darab műanyag csomagolást közvetlenül a csokoládé ganache-ra, hogy elkerülje a kéreg kialakulását
  6. hűtsük le a csokoládé ganache-t 2 órán át, vagy amíg elég vastag lesz ahhoz, hogy a
  7. a csokoládé ganache-t 2 teáskanálnyi golyóba tekerjük; helyezze egy pergamentel bélelt sütőlapra
  8. a csokoládé narancs szarvasgombát bevonja csokoládé hintivel vagy kakaóporral
  9. hűtse le a csokoládé narancs szarvasgombát 10-15 percig, vagy amíg készen áll a tálalásra!

egy csokoládé narancs szarvasgomba egy harapással, amelyet kivettek belőle

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.