Házi csokoládé narancs Szarvasgomba egy egyszerű és dekadens desszert, amely csak négy összetevőből készül, és a csokoládé tökéletes harapása!
Boldog Új Évet barátok! Nagyon izgatott vagyok az év kezdete miatt, de azt kell mondanom … lassan haladok! Úgy tűnik, hogy a január mindig nagy nyomás alatt van, és hajlamos vagyok túlterhelni, még mielőtt elkezdődne. Élveztem a gyerekeim utolsó napjait az iskolából, Korán lefeküdtem, és nem jelentkeztem be a számítógépemre a 2 hetes szünetre. Nagyon hálás vagyok az évnek, és nagyon várom, hogy egy fantasztikus év álljon előttünk!
a házi csokoládé narancs szarvasgomba az első recept, amelyet meg akartam osztani 2020-ra! Ez együtt jár az új év témájával…egyszerűsítse! A szarvasgomba gazdag, dekadens és olyan egyszerű elkészíteni. Szeretem a csokoládé szarvasgomba tisztaságát, a narancshéj hozzáadása pedig tökéletes kiegészítő a friss ízhez! 
Hogyan készítsünk házi csokoládé narancs szarvasgomba
csokoládé &krém
kezdve a jó minőségű csokoládé, szeretem használni egy félig édes vagy sötét csokoládé, és vágjuk finom darabokra. Helyezze a csokoládét egy hőálló tálba, miközben a nehéz tejszínt és a narancshéjat párolja. Ezen a ponton a narancs ízét a nehéz krémbe infundálják, és csodálatos friss ízűvé válik a csokoládéval párosítva. Miután a krém forrni kezdett, öntsük a nehéz tejszínt a csokoládéra. Hagyja a felmelegített tejszínt és a csokoládét 2-3 percig ülni habverés előtt.
habverő
lassan habverő a csokoládé ganache, amíg sima és selymes anélkül, hogy sok levegőt a ganache. Itt van szükség a betegekre…hagyja, hogy a csokoládé körülbelül két órán át álljon a hűtőben, vagy amíg a ganache elég vastag ahhoz, hogy megragadja és megtartsa alakját! A csokoládé és a nehéz krém kombinációját ganache-nak hívják.
Scoop
Scoop a csokoládé ganache a golyók, roll and dip! Ezeket a csokoládé narancs szarvasgombákat egyszerűvé téve csokoládé hintivel és kakaóporral bevonom őket, ahelyett, hogy csokoládéval üvegezném őket. Ez a módszer íze és úgy néz ki, ugyanolyan csodálatos, és úgy a stressz ki, hogy a tökéletes dip. 
nyomtatás
Házi csokoládé narancs szarvasgomba
- szerző: Kristen Massad
- hozam: 20 1x
összetevők
- 2 csésze félédes vagy étcsokoládé, apróra vágott
- 6020>
- 1 narancs héja
- csokoládé hinti, bevonáshoz
- kakaópor, bevonáshoz
utasítások
- helyezze az apróra vágott csokoládét egy hőálló tálba; tegye félre
- egy kis lábosban, melegítse fel a nehéz tejszínt és a narancs héját, amíg párol
- öntse a narancssárga infúzióval ellátott nehéz tejszínt a csokoládéra, és hagyja 2-3 percig állni keverés nélkül
- keverje össze a csokoládét és a nehéz tejszínt, amíg sima nem lesz
- helyezzen egy darab műanyag csomagolást közvetlenül a csokoládé ganache-ra, hogy elkerülje a kéreg kialakulását
- hűtsük le a csokoládé ganache-t 2 órán át, vagy amíg elég vastag lesz ahhoz, hogy a
- a csokoládé ganache-t 2 teáskanálnyi golyóba tekerjük; helyezze egy pergamentel bélelt sütőlapra
- a csokoládé narancs szarvasgombát bevonja csokoládé hintivel vagy kakaóporral
- hűtse le a csokoládé narancs szarvasgombát 10-15 percig, vagy amíg készen áll a tálalásra!
