Q: Utilisez-vous souvent de la crème sure comme vinaigrette ou comme sauce pour autant de plats? C’est aussi l’un des ingrédients pour faire des crèmes à gâteaux super délicieuses. De plus, la crème sure est l’un des produits laitiers les plus importants pour les enfants, et certains d’entre eux l’aiment chauffée. Comme la crème sure est généralement conservée au réfrigérateur, les gens se demandent souvent s’ils peuvent la micro-ondes. Apprenons à connaître ensemble.
Comment chauffer la crème sure au micro-ondes?
La règle la plus importante ici est « L’échauffement vaut mieux que la surchauffe ». Voici quelques étapes simples à suivre pour que votre portion de crème sure soit parfaitement chauffée au micro-ondes:
- Choisissez de la crème sure faible en gras ou pleine de graisse, car le produit non gras peut cailler facilement
- Utilisez toujours une plaque de verre du four pour chauffer la crème sure
- Comptez les cuillères à soupe de crème sure que vous allez chauffer
- Chaque cuillère à soupe doit être chauffée pendant 15 secondes à haute puissance ou 20 secondes à faible puissance (par ex. 5 cuillères à soupe = 1 min 15 sec à haute température)
- Contrôlez la température et le temps
- Considérez-vous comme un cuisinier en chef faisant une expérience de vie: essayez de micro-ondes 1 cuillère à soupe de crème sure et voyez comment cela fonctionne exactement pour vous
- Si votre crème sure n’est pas encore assez chaude, prenez 3 à 5 secondes d’intervalle pour l’amener à la bonne température
- Arrêtez de micro-ondes et utilisez au besoin (évitez d’ajouter de la chaleur de la crème sure aux plats chauds où elle peut facilement cailler ou incorporer une petite quantité de liquide chaud dans la crème sure pour la tempérer!)
Est-il sain de mettre de la crème sure au micro-ondes?
En fait, les produits laitiers contiennent des bactéries utiles et nocives et ils sont généralement détruits sous l’influence de températures élevées. La crème sure ne fait pas exception.
Il est fortement recommandé d’utiliser uniquement de la crème sure fraîche et de ne pas la micro-ondes trop longtemps. Mieux vaut prendre de plus petites quantités de crème sure et les chauffer séparément par portions à des températures plus basses.
N’utilisez jamais le contenant d’origine pour la crème sure que vous apportez d’un supermarché ou d’une laiterie. Bien que certains types de plastique et de verre puissent être mis au micro-ondes, vous ne voulez probablement pas que votre crème sure soit remplie de substances toxiques, surtout lorsque vous cuisinez pour les enfants.
Puis-Je ajouter de la Crème Sure à Mon Omelette au Micro-ondes?
Bien sûr. Suivez ces instructions faciles et rapides pour préparer la bonne omelette à la crème sure au micro-ondes.
Liste des produits:
- 1 cuillère à soupe de crème sure
- 1,5 cuillères à soupe de lait
- 1 œuf
- ¼ de pain de blé (la baguette française sera parfaite)
- Sel
- Poivre
- Herbes
- Moutarde (prête)
Dans une tasse de taille moyenne, mélanger la crème sure avec l’œuf, le lait, les épices et un peu de moutarde. Il vaut mieux utiliser une fourchette. Ensuite, vous avez besoin d’un pain / baguette et d’un jambon finement hachés que vous ajoutez également à la tasse.
Voilá! Micro-ondes pendant seulement 1 minute et décorer avec vos herbes d’omelette préférées.
Comment faire des pommes de terre au micro-ondes avec de la crème sure?
Voulez-vous quelque chose de vraiment savoureux et simple pour le dîner? Ça n’a jamais été aussi facile.
Prenez 3 cuillères à soupe de crème sure (15%). Épluchez 1 livre de pommes de terre et coupez-les en fines lanières.
Mettez-les dans un récipient en verre pour micro-ondes, versez-y 2 tasses d’eau et micro-ondes pendant 8 minutes à pleine capacité.
Sortez le plat, versez l’eau et ajoutez du sel, 1 oignon moyen finement haché ou dépouillé, et mélangez le tout.
Ajoutez ensuite 3 cuillères à soupe de crème sure à 15% de matière grasse et mélangez à nouveau uniformément.
Râpez 100-150g de fromage sur une râpe grande ou petite et mélangez la 2 / 3ème partie avec de la pomme de terre. Saupoudrer le reste du fromage sur le dessus.
Mettre au micro-ondes et cuire encore 20 minutes.