Pui Fajita Burritos pe care le puteți congela

Pui Fajita Burritos sunt de umplere, aromate, și ambalate cu ardei, ceapă, și jalape olfactive. Ei fac un prânz minunat, o gustare sau o cină pe care o puteți face înainte și îngheța.

jumătăți de burrito tăiate stivuite pe placa de tăiere

tăiați jumătățile de burrito stivuite pe placa de tăiere

dacă sunteți în căutarea unui prânz, cină sau gustare delicioasă, atunci nu căutați mai departe decât aceste burritos de pui Fajita. Crede-mă.

Bryan le-a împachetat pentru a lucra în fiecare săptămână de luni de zile. Chiar și în ziua lui liberă, ei sunt masa sau gustarea lui rapidă.

soțul meu are gusturi discernământ, în femeile sale și burritos sale, astfel încât să știți că acest lucru este bun.

Pui Fajita Burritos

când am dezvoltat această rețetă, căutam o modalitate de a include mai multe legume în dieta noastră fără a pierde confortul unei mese la congelator.

am decis să renunț la boabele pe care le-ați găsi în mod normal în burritos și să adăugați un amestec de piper, ceapă, jalape, care are încă multă fibră, dar mult mai multă aromă.

am schimbat o tortilla de grâu întreg pentru o făină simplă. Și am inclus pepper jack pentru condiment suplimentar și aromă. Grâul integral poate tinde să domine dacă îl lăsați.

burrito-ul rezultat este umplut cu fibre și mai scăzut în carbohidrați și calorii decât un burrito de fasole. Dacă îți place așa ceva.

ingrediente pentru burritos

ingrediente pentru burritos

care este diferența dintre fajitas și un burrito?

Fajitas sunt de obicei o carne de vită sau de pui de umplere cu ardei felii si ceapa. Amestecul este adesea sotat rapid pe o tigaie fierbinte și servit cu tortilla alături.

un burrito este făcut dintr-o tortilla de făină umplută cu fasole, carne, brânzeturi și, eventual, un sos, ca aceste burrito verzi din Chile.

evident, am transformat cele două feluri de mâncare aici într-una. Combinând ardeii și ceapa caracteristice cu jalape olfactiv și pui mărunțit.

asigurați-burrito umpluturi ușor să muște în.

ca sandwich-uri, burritos sunt ceva care vă țineți în mâinile tale și să ia mușcături de. Doriți ca umplutura să muște cu ușurință, altfel riscați toată umplutura care iese din înveliș în timp ce mâncați.

știi despre ce vorbesc?

în timp ce legumele tradiționale fajita sunt feliate, le-am tocat pentru acest burrito pentru a le face mai ușor de mâncat.

 pas cu pas fotografii pentru a face burrito umplere

fotografii pas cu pas pentru realizarea burrito filling

Pui Fajita Burritos Pentru congelator

pentru a face burritos pentru congelator, veți avea nevoie de mai multe componente:

  • tortilla la temperatura camerei, astfel încât acestea sunt mai ușor să se rostogolească fără cracare
  • fierte de umplere care a fost refrigerată. Mâncarea rece îngheață mai repede și doriți ca aceste burritos să înghețe rapid pentru cel mai bun gust și textură după aceea.
  • Deli papers pentru a înfășura burritos umplut. Îmi cumpăr al meu la Smart & Final. Acestea sunt similare.

pentru a pregăti puiul:

puteți folosi un pui rotisor pe care îl tăiați manual sau gătiți un lot de pui perfect fiert. Am pus puiul în vasul KitchenAid meu cu atașamentul cu zbaturi. Câteva minute pe scăzut și puiul este perfect mărunțit.

răciți puiul până când sunteți gata să vă asamblați burritos.

pentru a pregăti umplutura de legume, va trebui să:

  1. se toacă ardeii, ceapa și jalape-urile.
  2. încălziți uleiul de măsline într-o tigaie. Adăugați ceapa și gătiți timp de 4-5 minute până când ceapa este fragedă și începe să devină translucidă.
  3. se adaugă ardeii și jalapele și se fierbe până când toate legumele sunt fragede.
  4. transferați acest amestec într-un vas și răciți-l în frigider.

instrucțiuni pas cu pas pentru rularea burrito

instrucțiuni pas cu pas pentru rularea burrito

pentru a rula burritos pentru îngheț:

este mai ușor să asamblați mai multe burritos simultan dacă formați o linie de asamblare.

  1. așezați hârtiile deli pe o suprafață mare.
  2. pune o tortilla pe fiecare hârtie deli.
  3. așezați 1/2 cană de pui mărunțit într-o linie în centrul fiecărui burrito.
  4. împărțiți amestecul de piper între burritos.
  5. împărțiți brânza între burritos.
  6. îndoiți o parte a tortilei și puneți-o ușor sub umplutură. Îndoiți cele două părți și continuați să vă rostogoliți până când aveți un burrito strâns.
  7. înfășurați burrito-ul în ambalajul deli și puneți-l într-o pungă ziptop. A se păstra la congelator.

burritos rulat pentru congelator

burritos laminate pentru congelator

Real Food Real Easy

a face alimente de casă mai ușor și mai accesibil este pasiunea mea. Iată câteva lucruri pe care le puteți face pentru a ușura această rețetă pe portofel:

cum să faceți acest lucru ieftin:

  • planul de masă în jurul valorii de ceea ce este în vânzare. Nu decideți să faceți acest lucru atunci când pieptul de pui este de 7 USD/kilogram și nu aveți niciunul în congelator.
  • stoc pe ingrediente atunci când acestea sunt în vânzare. De exemplu, atunci când văd un preț mare pe piept de pui, am cumpăra o mulțime. Același lucru este valabil și pentru jack cheese. În unele moduri jack este un element de specialitate în jurul valorii de aici, așa că am trage pentru cumpărarea-l la mai puțin de $3/lira.
  • faceți o comparație a prețurilor. Știu că ALDI este cel mai bun loc pentru a cumpăra ingrediente precum tortilla integrală de grâu sau piept de pui dezosat, fără piele, atunci când nu există o vânzare excelentă în altă parte. Am urmări prețurile, astfel încât să știu cine are cea mai bună afacere în cazul în care.

instrumente pe care le folosesc pentru a face această rețetă ușoară:

acesta este un fel de mâncare destul de drept. Nu ai nevoie de echipament de lux. Cu toate acestea, a avea câteva instrumente de bucătărie de bază bune vă poate face cu adevărat timpul în bucătărie mai plăcut. De-a lungul timpului, mi-am perfecționat colecția, astfel încât să fie perfecte pentru nevoile mele. Iată instrumentele pe care îmi place să le folosesc în această rețetă.

  • plăci de tăiere din plastic – am plăci albastre pentru legume și plăci albe pentru carne.
  • Ergo Chef chef ‘ s knife – am setul meu de câțiva ani și funcționează bine.
  • tigaie mare cu capac – am două dintre acestea, deoarece iubesc atât de mult acest model.
  • răzătoare de cutie sau robot de bucătărie – pentru mărunțirea brânzei
  • lingură mare de înghețată – acest lucru este excelent pentru porționarea uniformă a umpluturii burrito.

burrito tăiat deschis pe placa de tăiere

burrito tăiat deschis pe placa de tăiere
dacă pregătiți această rețetă, asigurați-vă că faceți o fotografie și hashtag-o #GOODCHEAPEATS. Abia aștept să văd ce gătești!
tăiați jumătățile de burrito stivuite pe placa de tăiere

Print rețetă adaugă la colecție Mergi la colecții

5 din 1 vot

Pui Fajita Burrito

pui Fajita Burritos sunt de umplere, aromate, și ambalate cu ardei, ceapă, și jalape olfactivos. Ei fac un prânz minunat, o gustare sau o cină pe care o puteți face înainte și îngheța.
timp de Pregătire45 de minute
timp de Gătit15 minute
timp total1 oră

curs: Fel principal, gustare
bucătărie: American, Mexican
cuvinte cheie: burrito, burritos, burritos Pentru congelator, burritos de pui, Fajita burritos, legume fajita, fajitas, congelator burritos

porții: 8
calorii: 270kcal
autor: Jessica Fisher

ingrediente

  • 1 linguri ulei de măsline
  • 1 ceapa tocata
  • 1 ardei gras (orice culoare) miez și tocat
  • 1 ardei iute miez și felii
  • sare
  • piper negru
  • 8 grâu integral, burrito-size tortilla
  • 2 Cupa pui (fierte și mărunțită)
  • 4 oz piper Jack brânză (mărunțită) (1 cana)

instrucțiuni

  • încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Se adaugă ceapa și se sotează 4-5 minute, amestecând ocazional, până când ceapa începe să se limpezească.
  • adăugați ardeiul gras și jalapeno. Continuați să gătiți timp de 2-3 minute sau până când legumele sunt fragede.
  • transferați amestecul de legume într-un vas acoperit și răciți-l la frigider până când este foarte rece, aproximativ 2 ore.
  • așezați 8 hârtii deli pe o suprafață de lucru. Puneți o tortilla pe fiecare folie deli.
  • așezați 1/2 cană de pui mărunțit într-o linie în mijlocul fiecărei tortilla.
  • împărțiți amestecul de legume și brânza uniform între tortilla.
  • îndoiți peste o parte a tortilei, învelind-o ușor sub umplutură. Îndoiți părțile laterale și continuați să rulați până când se formează un burrito strâns.
  • înfășurați burritos în hârtiile deli și depozitați într-o pungă de congelator în congelator.
  • pentru a reîncălzi: puneți un burrito înfășurat în cuptorul cu microunde și gătiți timp de 1 până la 2 minute până la cald. Aveți grijă la punctele fierbinți.

Note

pentru a face burritos pentru congelator, veți avea nevoie de mai multe componente:

  • tortilla la temperatura camerei, astfel încât să fie mai ușor de rulat fără a crăpa
  • umplutură gătită care a fost răcită. Mâncarea rece îngheață mai repede și doriți ca aceste burritos să înghețe rapid pentru cel mai bun gust și textură după aceea.
  • Deli papers pentru a înfășura burritos umplut. Îmi cumpăr al meu la Smart & Final. Acestea sunt similare.

nutriție

calorii: 270kcal | carbohidrați: 25g / proteine: 17g / grăsime: 11g / grăsimi saturate: 5g / colesterol: 39mg / sodiu: 390mg / potasiu: 143mg / fibră: 4G / zahăr: 3G / vitamina A: 608IU / vitamina C: 22mg / calciu: 195mg / fier: 2mg

două jumătăți de burrito stivuite la bord

două jumătăți de burrito stivuite la bord

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.