cea mai delicioasă și aromată rețetă italiană de paste de pui! Pastele mele cremoase de pui și prosciutto sunt făcute cu un sos de vin alb cremos, bucăți de prosciutto sărat, mazăre dulce, parmezan și cel mai bun pui! Puiul este marinat în vin alb și ierburi – atât de suculent și delicios! Topiți vasul cu mai mult prosciutto pentru cea mai bună aromă! Această rețetă de paste de pui este inspirată de una dintre cafenelele mele preferate din San Francisco: „Roxanne Cafe” De La Union Square. Este un restaurant de colț simplu, fără agitație, care are întotdeauna paste delicioase!
puiul Italian suculent
acest Paste prosciutto este acoperit cu piept de pui simplu și delicios, suculent! Pieptul de pui poate fi uscat și fără aromă, dar nu cu această rețetă! Marinez puiul în ulei de măsline și vin alb, plus usturoi și ierburi italiene uscate. Restul-pui suculent și aromat, ușor de făcut! Prăjiți puiul pe ambele părți, apoi terminați de gătit în marinada rămasă. Marinada se va găti în timp ce se fierbe și va servi ca un sos suplimentar pentru pui!
sos cremos Prosciutto
îți va plăcea sosul cremos pe care îl folosesc pentru aceste paste cremoase de pui! Începe cu ceapă, usturoi, ierburi italiene și vin alb! Lăsați vinul alb să gătească pentru a obține cea mai mare aromă fără nici o aromă puternică de alcool. Apoi, adăugați făina. Prefer întotdeauna să-mi fac sosurile de cremă cu un roux – părți egale unt și făină. Rouxul ajută la îngroșarea sosului fără a fi nevoie să folosiți smântână grea. Adăugați treptat laptele și bulionul de pui.
odată ce aveți sosul de bază gata, este timpul să adăugați umpluturile! Adaug bucățele de prosciutto sărat, parmezan ras, mazăre dulce și ceapă verde. Salvați o parte din prosciutto tocat pentru partea de sus și au unele parmezan suplimentar, de asemenea!
mai multe rețete!
ți-a plăcut această rețetă ușoară și cremoasă de paste de pui? Check out unele dintre alte retete mele esti sigur de a se bucura! Doriți să primiți e-mailuri cu rețete noi în căsuța de e-mail? Asigurați-vă că vă abonați la site-ul meu web și la canalul meu YouTube și activați notificările!
- paste cremoase Prosciutto – o altă versiune a acestui fel de mâncare delicios cu sparanghel!
- paste cremoase de ciuperci de pui – Piept de pui suculent cu sos cremos de ciuperci! Atât de ușor și delicios!
- spanac dip pui Paste – anghinare spanac dip întâlnește pui în acest fel de mâncare paste delicioase!
- Creamy Chicken Pot Pie Noodles – o nouă abordare a plăcintei cu oală de pui sub formă de tăiței ușori!