kurczak Fajita Burritos są nadziewane, aromatyczne i pakowane z papryką, cebulą i jalapeños. Robią świetny lunch, przekąskę lub kolację, którą można zrobić z wyprzedzeniem i zamrozić.
Jeśli szukasz pysznego obiadu, kolacji lub przekąski, nie szukaj dalej niż te burrito z kurczaka Fajita. Zaufaj mi.
Bryan pakuje je do pracy co tydzień od miesięcy. Nawet w wolne dni są jego szybkim posiłkiem lub przekąską.
mój mąż ma wyrafinowany gust, w swoich kobietach i burritos, więc wiesz, że to jest dobre.
- kurczak Fajita Burritos
- Jaka jest różnica między fajitas a burrito?
- spraw, aby nadzienia z burrito były łatwe do zagryzienia.
- burrito z kurczaka Fajita do zamrażarki
- aby przygotować kurczaka:
- aby przygotować nadzienie warzywne, musisz:
- aby toczyć burrito w celu zamrożenia:
- prawdziwe jedzenie naprawdę łatwe
- jak zrobić ten tani:
- narzędzia, których używam, aby ten przepis był łatwy:
- kurczak Fajita Burrito
- instrukcje
- uwagi
- odżywianie
kurczak Fajita Burritos
kiedy opracowałam ten przepis, szukałam sposobu na włączenie większej ilości warzyw do naszej diety bez utraty wygody posiłku z zamrażarki.
postanowiłem porzucić fasolę, którą normalnie można znaleźć w burritos i dodać mieszankę papryki, cebuli, jalapeño, która nadal ma dużo błonnika, ale znacznie więcej smaku.
zamieniłam pełnoziarnistą tortillę na zwykłą mąkę. I włączyłem Pepper jack dla dodatkowej przyprawy i smaku. Cała pszenica może mieć tendencję do dominacji, jeśli na to pozwolisz.
powstałe burrito jest wypełnione błonnikiem i mniej węglowodanów i kalorii niż burrito z fasoli. Jeśli lubisz takie rzeczy.
Jaka jest różnica między fajitas a burrito?
Fajitas to zazwyczaj nadzienie z wołowiny lub kurczaka z pokrojoną papryką i cebulą. Mieszanka jest często smażona szybko na gorącej patelni i podawana z tortillami obok.
burrito składa się z tortilli z mąki wypełnionej fasolą, mięsem, serem i ewentualnie sosem, takim jak te zielone Chile Burritos.
oczywiście zamieniłem tu dwie potrawy w jedną. Połączenie charakterystycznej papryki i cebuli z jalapeños i rozdrobnionym kurczakiem.
spraw, aby nadzienia z burrito były łatwe do zagryzienia.
podobnie jak kanapki, burrito to coś, co trzymasz w rękach i bierzesz. Chcesz, aby nadzienie było łatwe do gryzienia, w przeciwnym razie ryzykujesz, że całe nadzienie wyjdzie z opakowania podczas jedzenia.
wiesz o czym mówię?
podczas gdy tradycyjne warzywa fajita są krojone, ja posiekałam je dla tego burrito, aby ułatwić je jeść.
burrito z kurczaka Fajita do zamrażarki
aby zrobić burrito do zamrażarki, potrzebujesz kilku komponentów:
- tortille w temperaturze pokojowej, aby były łatwiejsze do zwijania bez pękania
- gotowane nadzienie, które zostało schłodzone. Zimne jedzenie zamarza szybciej i chcesz, aby burrito szybko zamarzło, aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję.
- papiery delikatesowe do zawijania wypełnionych burritos. Ja swoje kupuję w Smart & Final . Te są podobne.
aby przygotować kurczaka:
możesz użyć kurczaka z rożna, który rozdrabniasz ręcznie lub ugotować partię idealnie gotowanego kurczaka. Umieszczam kurczaka w misce mojej kuchni z uchwytem na wiosło. Kilka minut na niskim poziomie i kurczak jest idealnie rozdrobniony.
schładzaj kurczaka, aż będziesz gotowy do złożenia burritos.
aby przygotować nadzienie warzywne, musisz:
- posiekać paprykę, cebulę, i jalapeños.
- rozgrzej oliwę na patelni. Dodać cebulę i gotować przez 4-5 minut, aż cebula będzie miękka i zacząć się przeświecać.
- dodaj paprykę i jalapeños i gotuj, aż wszystkie warzywa będą miękkie.
- przenieść tę mieszaninę do naczynia i schłodzić w lodówce.
aby toczyć burrito w celu zamrożenia:
najłatwiej jest złożyć wiele burrito na raz, jeśli tworzysz linię montażową.
- rozłóż Delikatesy na dużej powierzchni.
- połóż tortillę na każdym papierze delikatesowym.
- umieść 1/2 szklanki rozdrobnionego kurczaka w linii wzdłuż środka każdego burrito.
- podziel mieszankę pieprzu między burritos.
- podziel ser między burrito.
- Złóż jedną stronę tortilli i lekko włóż ją pod nadzienie. Złóż dwie strony i kontynuuj toczenie, aż będziesz miał ciasne burrito.
- zawiń burrito do delikatesowego wrap i umieść w torebce ziptop. Przechowywać w zamrażarce.
prawdziwe jedzenie naprawdę łatwe
moja pasja to ułatwianie i tańsze domowe jedzenie. Oto kilka rzeczy, które możesz zrobić, aby ten przepis był łatwiejszy w portfelu:
jak zrobić ten tani:
- plan posiłków wokół tego, co jest w sprzedaży. Nie decyduj się na to, gdy pierś z kurczaka jest $7 / funt i nie masz żadnego w zamrażarce.
- zaopatrz się w składniki, gdy są w sprzedaży. Na przykład, kiedy widzę świetną cenę na piersi z kurczaka, kupuję dużo. To samo dotyczy Jacka cheese ’ a. Pod pewnymi względami jack jest tu specjalnością, więc strzelam za Kupno za mniej niż $3 / Funt.
- zrób porównanie cen. Wiem, że ALDI jest najlepszym miejscem do kupowania składników, takich jak tortille pełnoziarniste lub pierś kurczaka bez kości, bez skóry, gdy nie ma wielkiej sprzedaży gdzie indziej. Śledzę ceny, aby wiedzieć, kto ma najlepszą ofertę, gdzie.
narzędzia, których używam, aby ten przepis był łatwy:
to całkiem proste danie. Nie potrzebujesz żadnego wymyślnego sprzętu. Jednak posiadanie dobrych podstawowych narzędzi kuchennych może naprawdę sprawić, że twój czas w kuchni będzie przyjemniejszy. Z biegiem czasu udoskonaliłam swoją kolekcję, aby idealnie pasowała do moich potrzeb. Oto narzędzia, które lubię używać w tym przepisie.
- plastikowe deski do krojenia – mam niebieskie deski do warzyw i białe deski do mięsa.
- Nóż Szefa Kuchni Ergo Chef-mam swój zestaw od kilku lat i działają dobrze.
- duża patelnia z pokrywką-mam dwie, ponieważ bardzo kocham ten model.
- Tarka pudełkowa lub robot kuchenny – do rozdrabniania sera
- duża miarka do lodów – świetnie nadaje się do równomiernego porcjowania nadzienia z burrito.
- deli wrap – używam delikatesowego papieru woskowanego do owijania każdego burrito, jeśli mam je zamrażać.
jeśli przygotujesz ten przepis, zrób zdjęcie i oznacz go #GOODCHEAPEATS. Nie mogę się doczekać, co ugotujesz!
Drukuj przepis dodaj do kolekcji idź do kolekcji
kurczak Fajita Burrito
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 cebula posiekana
- 1 papryka (dowolny kolor) rdzeniowana i posiekana
- 1 Jalapeno rdzeniowane i pokrojone
- sól
- pieprz czarny
- 8 tortille pełnoziarniste, wielkości burrito
- 2 szklanki kurczaka (ugotowanego i rozdrobnionego)
- 4 oz sera Pepper Jack (rozdrobnionego) (1 szklanka)
instrukcje
-
rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i saute 4-5 protokół, mieszając od czasu do czasu, aż cebula zaczynają iść jasne.
-
dodaj paprykę i jalapeno. Kontynuuj gotowanie przez 2-3 minuty lub aż warzywa będą miękkie.
-
przenieść mieszankę warzywną do przykrytego naczynia i schłodzić w lodówce do bardzo zimnego, około 2 godzin.
-
rozłóż 8 Papierów delikatesowych na powierzchni roboczej. Umieść tortillę na każdym opakowaniu delikatesowym.
-
umieść 1/2 szklanki rozdrobnionego kurczaka w linii na środku każdej tortilli.
-
podziel mieszankę warzywną i ser równomiernie między tortille.
-
złożyć na jednej stronie tortilli, chowając ją pod nadzieniem lekko. Złóż boki i kontynuuj toczenie, aż powstanie ciasne burrito.
-
zawiń burritos w delikatesach i przechowuj w torbie zamrażarki w zamrażarce.
-
aby podgrzać: umieścić jeden zawinięty burrito w kuchence mikrofalowej i gotować przez 1 do 2 minut, aż gorące. Uważaj na gorące punkty.
uwagi
- tortille w temperaturze pokojowej, aby były łatwiejsze do zwijania bez pękania
- gotowane nadzienie, które zostało schłodzone. Zimne jedzenie zamarza szybciej i chcesz, aby burrito szybko zamarzło, aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję.
- papiery delikatesowe do zawijania wypełnionych burritos. Ja swoje kupuję w Smart & Final . Te są podobne.
odżywianie
