- Share103
- Tweet
- Pin4483
bevredig uw SLA hunkeren naar met deze Mexicaanse straat maïs kipsalade. Deze gemakkelijke salade komt samen in enkele minuten, en iedereen zal genieten van de smaken in dit gezonde diner recept.
KLIK HIER OM DIT RECEPT TE PINNEN/OPSLAAN VOOR LATER!
Hallo, mijn naam is Jocelyn, en ik ben een dessertliefhebber. Dus als ik zin heb in een gigantische salade, ren ik zo snel mogelijk naar de winkel voor de ingrediënten die we nodig hebben.
me die salade midden op de dag wil is niet normal…at allemaal. Hunkeren naar pindakaas repen is veel meer een echt ding.
misschien hebben alle workouts die we in onze garage sportschool doen en alle maaltijdvervangende shakes eindelijk de behoefte om gezond te eten opgewekt. Tenminste voor vandaag. Ik wilde gewoon salade als avondeten, en om een of andere vreemde reden moest er gegrilde maïs op zitten. Ik weet niet wat er met mijn smaakpapillen was, maar ik deed het.
ik heb eigenlijk nog nooit gegrilde maïs gesmoord in mayo en kaas. Een dezer dagen zal ik dapper zijn en het proberen, maar tot dan is boter en zout alles wat mijn maïs krijgt.
deze Mexicaanse straat maïs kipsalade heeft alle gegrilde maïs smaak in een kom van groenten en groenten met kip.
omdat mijn man gek zou worden als ik eigenlijk mayo als dressing gebruikte, koos ik voor ranch dressing met wat chilipoeder en limoensap erin geroerd. Hij heeft een rare fobie van mayo.
LOL! Soms is het grappig om mayo te gebruiken in een recept, laat hem het eten, en vertel het hem later. Haha!
om wat tijd te besparen in de keuken, kocht ik een zak bevroren gegrilde kip die ik verwarmde in een koekenpan. Soms is zo ‘ n kortere weg nodig als ik snel het eten op tafel moet krijgen.
mijn man hielp me door de maïs te grillen terwijl ik de rest van de groenten en dressing klaarmaakte. Zorg ervoor dat je de maïs minstens 15 minuten in de kaf weken voordat je ze op een hete grill zet omdat je niet wilt dat ze verbranden.Gril de mais gedurende ongeveer 10 minuten, draaiende zijkanten, en schil de kaf terug en leg het terug op de grill om een aantal geweldige grillsporen te krijgen. (Je kunt ook de pitten van de maïs snijden en in een koekenpan bakken tot ze ook bruin zijn.)
deze gigantische kom Mexicaanse straat maïs kippensalade verdween snel tijdens het eten. Misschien probeert mijn familie me te vertellen dat salades een regelmatige aanvulling moeten zijn op ons wekelijkse menu…
blijf op de hoogte van al het BruCrew bakken hier:FACEBOOK | Pinterest | GOOGLE+ | TWITTER / INSTAGRAM / BLOGLOVIN
Meld u aan om een e-mail te ontvangen in uw inbox voor elk nieuw recept:
e-MAIL ABONNEMENT
Ingrediënten
- 4-5 kopjes salade greens
- 2-3 gegrilde kipfilets, in stukken gesneden
- 2 oren gegrilde maïs, snijd de maïskolf
- 1/2 kopje in blokjes gesneden rode ui
- 1 1/2 cups cherry tomaat helften
- 1 rijpe avocado, in dunne plakjes
- 1/2 kopje verkruimelde cotija kaas
- koriander, voor de garnering
- 1/2 cup ranch dressing
- 1 theelepel chilipoeder
- 1 theelepel limoensap
- zout
instructies
- leg de slagroenten in een kom.
- Top met kip, maïs, ui, tomaten, avocado en kaas. Strooi er koriander op.
- Klop de ranchdressing, chilipoeder en limoensap samen. Breng op smaak met zout, indien gewenst.
- gooi de salade samen en serveer onmiddellijk met de dressing.
voel je vrij om min of meer van elk ingrediënt in deze salade te gebruiken.
voedingswaarde-informatie:
opbrengst: 6bereikgrootte: 1
Hoeveelheid Per portie:Calorieën: 399totaal vet: 22gsverzadigd vet: 6gTrans vet: 0gonverzadigd vet: 14gCholesterol: 123mgSodium: 717mgcarbohydraten: 19gvezel: 5gSugar: 5gproteïne: 35g
heb jij dit recept gemaakt?
laat een reactie achter op de blog of deel een foto op Instagram
