크림 화이트 조개 소스를 곁들인 페투치니

다음 단계로 화이트 조개 소스를 가져 가라! 이 크리미하고 만들기 쉬운 저녁 식사는 손님을 감동 시키지만 평일의 밤 식사로 만들 정도로 빠릅니다!

나는 수년간 흰 조개 소스를 곁들인 파스타를 좋아했습니다. 약 5 년 전까지,나는 그것이”더 쉬웠다 고 생각했기 때문에 항상 통조림 품종을 샀다.”

그러나 나는 몇 년 전에 내가 함께 일했던 훌륭한 이탈리아 요리사가 조개 소스를 쉽게 만들 수 있다고 말한 것을 기억했다. 그리고 솔직히,그것은 준비된 물건의 깡통을 여는 것만 큼 쉽습니다. 예,당신은 재료를 준비해야하지만,그것은 단지 하나의 마늘입니다.

파스타를 곁들인 전통적인 화이트 조개 소스는 나에게 수프와 비슷하며,나는 그것을 정말로 즐긴다. 이 버전의 소스는 성분(크림)을 추가하고 다른(올리브 오일)을 대체하기 때문에보다 전통적인 흰색 조개 소스에서 조금 벗어납니다.

나는 몇 년 전에 이런 일이 있었다. 네덜란드어 우선 독일어 우선 러시아어 우선 스페인어 우선 영어 우선 이탈리아어 우선 일본어 우선 포르투갈어 우선 프랑스어 우선 한국어 우선 우선순위 없음 최근 한국어 리뷰 전체 조개소스를 곁들인 요리법이 메뉴에 있어서 주문했어요.

놀랍게도(그리고 어쩌면 약간의 공포)이 소스는 크림 기반이었습니다. 나는 전에 그와 같은 것을 본 적이 없었고 확실히 그것을 기대하지 않았습니다. 나는 그것을 맛 사실,이 전통 요리 아니었다 말을 다시 전송하고 햄버거를 주문. 그것은 나쁜 맛이 아니라 단지 다릅니다.

나는 최근에 그 사건에 대해 생각했고 소스에 크림의 아이디어는 20 년이 지난 후에 나에게 호소했다.

이 소스는 파스타와 함께 풍성하고 채워집니다. 그것은 더 전통적인 버전으로 요리 하는 시간의 동일한 금액에 대 한 걸립니다. 이 소스는 다른 하나가 끓어 오르는 곳(그리고 서 있음)이 줄어들어 거의 같은 시간입니다. 그러나 그것은 30 분 또는 더 적은에서 준비되어 있다 그래서 곳에 너가 냉장고에서 무언가를 가지고 간것을 잊을지도 모른다 밤에 가족을 위해 아주 쉽게 조립될 수 있는다!