水道水が急速に凍結すると、気泡が氷の中に閉じ込められる可能性があります。 水道水は多くの分解された空気を含み、水が凍るとき空気はofsolution出て来ます–空気分子は整然としたパターンwellinに水分子がwhenwaterの彼ら自身を整理しません。 あなたのフリーザーが実際によく、metaliceの皿（またはmotelcorridorsで見つけられるそれらのような商業製氷機）を使用すれば、氷はtheiceの立方体のすべての側面を同時に冷却 氷は外側に最初に形成され、水は徐々に外側に凍結する。 空気は水が凍ると同時にofsolution出て来ます–空気分子はtheiceからそしてまだ液体である水に押されます。 周囲の氷が脱出からそれらを保持するため、気泡がtrappedinsideを取得します。 彼らは時折真ん中に押され、その周りの氷が凍っています。小さな泡の多くは、氷が曇って見えるようにします。
氷の中にも小さな亀裂がたくさんある可能性があります。
非常にゆっくりと水を凍らせると、非常にきれいな氷を作ることができるかもしれません。 南極の氷床の氷は非常にはっきりしています。
トム
(10/22/2007に公開)