hvis ledningsvand fryses hurtigt, kan luftbobler blive fanget iisen. Ledningsvand indeholder meget opløst luft, og luft kommer ud afopløsning, når vand fryser-luftmolekylerne passer ikke særlig godti det ordnede mønster arrangerer vandmolekylerne sig i, nårvand fryser. Hvis din fryser er rigtig god, og du bruger en metalisbakke (eller en kommerciel ismaskine som dem, der findes i motelcorridorer), fremstilles isen meget hurtigt ved at afkøle alle sider afisekuben på samme tid. Isen kan danne sig først på ydersiden, ogvandet vil gradvist fryse udenfor. Luften kommer ud af opløsning, når vandet fryser-luftmolekyler skubbes ud af isen og ind i vandet, der stadig er flydende. Bobler bliver fanget inde, fordi den omgivende is forhindrer dem i at flygte. De bliver til sidst skubbet til midten, og isen fryser omkring dem.Masser af små bobler får isen til at se overskyet ud.
der kan også være mange små revner i isen.
hvis du fryser vand meget langsomt, kan du muligvis lave meget megetklar is. Isen i det antarktiske isark er meget klar.
Tom
(udgivet den 10/22/2007)