Sfere di energia al cocco al cioccolato

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Morbido e fudgy cioccolato cocco no bake sfere di energia realizzati con soli 4 ingredienti! Realizzati con o senza datteri, sono il carburante PERFETTO tra i pasti!

Se si sta seguendo una dieta whole30 o no, amerete queste palle di cioccolato di cocco energia.

Come qualcuno che ha seguito la dieta whole30 molte volte, mi viene sempre chiesto “quali snack posso avere sulla dieta whole30”. Come un disco rotto, direi sempre la mia ricetta whole30 energy balls.

Tuttavia, mi piace un po ‘di varietà e avevo bisogno di aggiungere un po’ di varietà nella mia lista di snack approvata whole30.

Queste palline energetiche al cocco al cioccolato sono le mie nuove preferite. Hanno un sapore come una gioia di mandorle o bounty bar, ma in forma di palla bliss! Realizzati con ingredienti genuini, possono essere fatti con o senza datteri e sono naturalmente addolciti!

L’intera ricetta richiede 5 minuti per fare e hai solo bisogno di un frullatore ad alta velocità o robot da cucina. Ma seriamente, non è necessario seguire una dieta whole30 per godere di queste sfere di energia. I miei vegani e paleo (E anche amici non vegani!) li amo troppo!

Chocolate Coconut Energy Balls Ingredienti

Per preparare questi morsi di cioccolato al cocco, hai solo bisogno di 4 ingredienti: datteri, mandorle, cocco tritato e cacao in polvere!

Consiglio di utilizzare le date Medjool, in quanto sono naturalmente più morbide delle date tradizionali. Questo rende molto più facile da fondere rispetto alle date standard. Tuttavia, se non si ha accesso ad essi, immergere le date in acqua bollente per 30 minuti, per ammorbidire.

Assicurati che la noce di cocco triturata che usi non sia zuccherata e finemente triturata. È possibile utilizzare cocco tagliuzzato che è un più grande fiocchi, ma consiglierei di miscelazione quelli prima di renderli più facili da incorporare nella miscela.

Le mandorle sono il miglior dado da usare, in quanto sono dal sapore delicato. Puoi sostituirli con noci, anacardi o una combinazione di tutti loro.

Come fare palline di cioccolato di cocco energia

  • Per iniziare, raccogliere gli ingredienti ed essere sicuri che le date sono snocciolate.

  • In un frullatore o robot da cucina ad alta velocità, aggiungi tutti gli ingredienti, ad eccezione della polvere di cacao. Pulse fino a quando completamente combinato, raschiando regolarmente lungo i lati. Aggiungere la polvere di cacao e frullare di nuovo, fino a quando completamente incorporato.

  • Potrai quindi trasferire l’impasto in una ciotola. Usando le mani (consiglio di bagnarle leggermente!), formare 12-15 palline e arrotolarle nella noce di cocco fino a coprirle uniformemente.

  • Posizionare le sfere di energia nel frigorifero fino a quando non sono sode.

Le mie sfere di energia non si combinano insieme. Cosa devo fare?

Diverse marche di date, insieme a diverse marche e modelli di robot da cucina e frullatori ad alta velocità possono produrre risultati diversi.

Se gli ingredienti non sono completamente combinati e la consistenza è difficile da formare insieme, aggiungere un po ‘ di liquido prima di miscelare di nuovo.

Iniziare con 1 cucchiaio di acqua (o latte di mandorle o cocco non zuccherato) e frullare, aggiungendo più se necessario. La pastella dovrebbe facilmente combinare poi.

Conservare le sfere di energia al cocco al cioccolato

Queste palline di cocco al cioccolato sono ottime per fare uno spuntino durante il giorno, tuttavia, non sono le migliori conservate a temperatura ambiente.

È meglio conservarli in frigorifero e gustarli direttamente da lì, o confezionati singolarmente e gustati come snack preparati.

I morsi di energia al cioccolato al cocco refrigerati si manterranno per almeno un mese.

Puoi congelare le sfere di energia al cocco al cioccolato?

SÌ! Quello che amo di tutti i miei morsi di energia e palle ricette sono che sono freezer amichevole!

Mettere tutte le sfere di energia in un sacchetto a chiusura lampo e metterli nel congelatore. In alternativa, è possibile avvolgerli singolarmente in carta pergamena e metterli in piccoli sacchetti a chiusura lampo. Le sfere di energia congelate rimarranno fresche per almeno 6 mesi.

Per scongelarli prima di mangiare, lasciarli riposare a temperatura ambiente o in frigorifero durante la notte.

Posso rendere queste sfere di energia keto-friendly e senza date?

Le date non sono keto-friendly, quindi ti consiglio di fare queste palline di cocco al cioccolato o sfere di energia brownie invece.

Più deliziosa delle sfere di energia e morsi

  • Burro di Mandorle Sfere di Energia
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Cioccolato Cocco Sfere di Energia

Queste cioccolato cocco energia morsi bisogno di solo 4 ingredienti e il gusto di brownies! Fudgy, morbido e fatto in un frullatore!
5 dal 10 voti

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Corso: Snack
Cucina: Americana

Tempo di Preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni: 12 Palle
Calorie: 132kcal
Autore: Arman

Ingredienti

  • 1/2 tazza di mandorle crude
  • 1 1/2 tazze senza zucchero di cocco grattugiato diviso
  • 2 tazze ai datteri Medjool snocciolate
  • 3 cucchiai di cacao in polvere

Istruzioni

  • In un ad alta velocità, frullatore o robot da cucina, unire il vostro mandorle, una tazza di noce di cocco e le date. Pulse fino a quando combinato, regolarmente raschiando lungo i lati. Aggiungere la polvere di cacao e continuare a mescolare fino a quando rimane un impasto denso.
  • Se l’impasto è troppo friabile, aggiungere un po ‘ di liquido (acqua o latte), un cucchiaio alla volta, fino a quando la pastella è spessa e liscia.
  • Trasferire la vostra energia morde pasta in una ciotola di miscelazione. Su un piatto grande, aggiungere la restante mezza tazza di cocco. Usando le mani, formare 12 piccole palline di pasta, rotolando ognuna nella noce di cocco fino a completa copertura.
  • Posizionare le sfere di energia su un piatto e conservare in frigorifero per almeno un’ora o fino a quando non si ferma.

Note

Coconut chocolate energy bites deve essere conservato in frigorifero, coperto. Possono anche essere conservati nel congelatore.

Nutrizione

Servizio: 1Bite | Calorie: 132kcal / Carboidrati: 17g / Proteine: 4g / Grassi: 7g / Potassio: 2mg / Fibra: 5g / Vitamina A: 2IU / Vitamina C: 2mg | Calcio: 2mg | Ferro: 2mg / CARBOIDRATI NETTI: 12g
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