Lassú Tűzhely Thai csirke és Butternut leves

Slow Cooker Thai Chicken and Butternut Squash Soup – ez a curry squash leves gyengéd csirkét, színes zöldségeket és bársonyos textúrát tartalmaz, amelyről álmodni fog! (Gluténmentes, tejmentes)


tehát a cím egy falat. Értem.

tudod, mi még egy falat? Ez a leves. Egy falat fantasztikus.

nagy rajongója vagyok a butternut squash levesnek (csakúgy, mint a tipikusan squash-gyűlölő férjem!) amint azt itt és itt. Tehát mi teszi ezt a levest más? Mi teszi különlegessé? Nos …

krémes és gazdag egy csepp tejszín nélkül, és tele van vitaminokkal és zöldségekkel, egészséges adag fehérjével a csirkéből. Ez megnyugtatja a torokfájás, vagy hogy úgy érzi, kényelmes és meleg egy hideg napon. Van valami, amit ez a leves nem tud megtenni? (Rendben. Mosoda.)

nagy plusz számomra bármilyen recepttel a sokoldalúság. Ez az első számú módja annak, hogy ne unatkozzak a konyhában. Szeretem megváltoztatni ugyanazt a receptet több különböző módon, ahogy készítem,és ez is segít, ha adaptálhat egy receptet a különböző táplálkozási igényekhez. Ez a finom csirke-squash leves csak ilyen recept! Például:

  • Paleo vagy gabonamentes? Hagyja ki a quinoát. Finom nélküle. Még több csirkét is hozzáadhat, ha ez a te dolgod.
  • vegán? Hagyja ki a csirkét. A quinoa kitölti a levest szépen, és akkor is jön el érzés teljes és elégedett. Vagy dobhat egy lecsepegtetett csicseriborsót a quinoával együtt!
  • utálom a quinoát? Ugyanolyan jó a szakács fehér vagy barna rizzsel, vagy csak hagyhatja ki!
  • több zöldet szeretne? Semmi baj. Keverjen hozzá néhány marék spenótot a végén!
  • szerelem make-ahead ételek? Ez megfagy, mint egy álom.

tehát nem fog mosni, és nem tudok felelősséget vállalni azért, hogy hány tálat eszel egy ülésen (ez annyira jó), de óvatosan javaslom, hogy próbálja meg hozzáadni ezt a heti menüjéhez. Itt van minden, amire szüksége van az induláshoz…

itt van, mi megy a THAI csirke és BUTTERNUT SQUASH leves:

BUTTERNUT SQUASH. Ez a gyönyörű téli squash annyira gyengéd lesz, hogy bársonyosan sima pürévé keverheti, amely selymes, krémes textúrát ad ennek a csirke-squash levesnek, amely felrobbantja az elmédet. (Így lehet hámozni + vágni egy butternut tököt, ha frissítőre van szüksége.)

aromás anyagok. A thai stílusú és curry ízek lejátszásához, amelyeket ebben a squash levesben közvetítünk, hozzáadok egy hagymát, gyömbért és fokhagymát. Ez a trió annyi ízt ad a leves alapjának, valamint …

piros CURRY paszta. A vörös curry paszta íz titkos fegyver. Minden kanálba csomagolva gyönyörű, merész ízek, amelyek egy pillanat alatt a következő szintre emelik ezt a levest.

NÉHÁNY MÁS ÍZFOKOZÓ. Egy kis massza édes chili szósz (vagy chili olaj), egy kis sót, és egy kis présel lime juice igazán felderül az ízek ebben a csirke és squash leves. Fűszeres-sós-édes-csípős minden egyben. NAGYON JÓ!

HÚSLEVES + KÓKUSZTEJ. Hogy hordozza az ízeket ebben a finom levesben. Szeretem a zöldség – vagy csirkehúsleves és a kókusztej kombinációját. A krémesség annyira szép a curry és a Thai ihletésű ízekkel.

CSIRKEMELL VAGY CSIRKECOMB. Egy kis fehérje érdekében egy kis csirkét teszek a levesbe. A lassú tűzhely széthúzhatóvá teszi, a húsleves minden íze pedig tökéletesen ízesíti.

SZAKÁCS QUINOA. Miután pürésítette a levest és aprította a csirkét, hozzáad egy kis szakácsot quinoa (vagy barna rizs) a curry squash levesbe. Ez hozzáadja a textúrát, a növényi alapú fehérjét, és egy kicsit több oomph-t ad a levesnek! (Nem egy quinoa rajongó? Cserélje ki a szakács barna rizst!)

NÉHÁNY SZÍNES ÉRINTÉS. Együtt, hogy selymes-sima squash leves alap, a pályázati csirke, és a quinoa, akkor keverjük össze néhány sült piros paprika és friss zöld koriander jobb tálalás előtt. Akkor nyugodtan díszítsen apróra vágott földimogyoróval vagy kesudióval is!

ÍZLETES MÓDSZEREK A THAI CURRY CSIRKE + SQUASH LEVES CSERÉJÉRE:

ADJON HOZZÁ ZÖLDEKET! Kedvenc módszerem ezzel a recepttel játszani, ha a végén néhány marék spenótot adok hozzá. A maradék hőt a leves szakács és hervad a spenót le mindössze 1-2 perc alatt, és hozzáteszi, egy szép pop szín és még több tápanyagot ez az étel.

LEGYEN VEGÁN. Könnyű ezt finom vegán vacsorává változtatni a csirke kihagyásával. Egyszerűen kihagyhatja, vagy a végén hozzáadhat 1 lecsepegtetett csicseriborsót a quinoával együtt, hogy még egy kicsit kitöltse.

LEGYEN PALEO! Vagy kihagyhatja a quinoát, és növelheti a csirkét 1,5 fontra egy paleo verzióhoz. Ez olyan egyszerű, mint lehet!

CSERÉLJE KI A QUINOÁT. A dolgok keverésének másik egyszerű módja a quinoa cseréje szakácsra barna rizs. Szeretem az előfőzött barna rizs szakácscsomagjait. Ők kész egy pillanat alatt, és adjunk hozzá egy nagy kiadós textúra!

GYIK + TIPPEK ÉS TRÜKKÖK A LEGJOBB LASSÚ TŰZHELYHEZ THAI CSIRKE ÉS BUTTERNUT SQUASH LEVES:

KEDVENC LASSÚ TŰZHELYÜNK. Az évek során több lassú tűzhelyem volt, de most ezt használom. (Az enyém úttörő női nyomtatás, amely már nem érhető el, de ez is aranyos!) Egyszerű és egyszerű a használata, és nagyon megfizethető. Nincs sok harang és síp,de szakácsok következetesen nekem, és mindig ütött a munkát! Mi is szeretjük és szeretjük ezt, ami körülbelül 10 dollárral drágább, de még néhány harangot és sípot tartalmaz. Programozható, a főzési idő befejezése után automatikusan meleg beállításra vált, sőt van egy húshőmérője is, amellyel megakadályozhatja a túl szakácsot.

PRÓBÁLJON KI EGY MERÜLŐ TURMIXGÉPET! Merülő Turmixgép. Ehhez a recepthez nincs szüksége merülő turmixgépre, de ez egy igazán nagyszerű, megfizethető eszköz a konyhában. Van ez, és úgy működik, mint egy álom (plusz jön egy csomó aranyos színek ezekben a napokban). Meleg szószokhoz és levesekhez használom, de Salátaöntetek + mártások készítéséhez is használom.

MAKE-AHEAD TIPPEK. 1-2 nappal előre elkészítheti a quinoáját (ezt a módszert használom), és ha akarja, előző este összeállíthatja a lassú tűzhely összetevőit, majd tárolja a szakácsot a hűtőszekrényben. Ezután csak át kell helyeznie a crock-ot a lassú tűzhelyre, be kell állítania szakácsra, és készen áll arra, hogy a végén egy pillanat alatt hozzáadja ezeket az utolsó simításokat!

LE TUDJA FAGYASZTANI EZT A LEVEST? Ez a csirke-squash leves recept lefagy, mint egy álom. Nincs krém, amely meggörbül, és gyönyörűen melegszik!

HANGULATOS ÉTELRE VÁGYIK? Lehet, hogy te is szeretsz…

  • szakács quinoa
  • Lassú Tűzhely édes burgonya Chili
  • Lassú Tűzhely Zöldségbab leves
  • Salsa Verde csirke Chili (csak 15 percet vesz igénybe!)
  • Lassú Tűzhely tök Taco leves

hasznos eszközök + Hozzávalók ehhez a THAI csirkéhez + BUTTERNUT leves:

Print

óra óra ikonevőeszköz evőeszközök ikon zászló ikon mappafolder ikoninstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares icon

leírás

ez a hangulatos leves belülről kifelé melegít. Rengeteg variáció létezik a paleo és vegán evők és a quinoa gyűlölők számára. További ötletekért lásd a jegyzeteket!

Skála1x2x3x

összetevők

  • 1 lb. csont nélküli, bőr nélküli csirkemell vagy comb
  • 6-8 csésze kockára vágott butternut tök, 1 nagy tökből (3-4 Font)
  • 1 kis hagyma, kockára vágva
  • 1 (14 oz.) lehet teljes zsírtartalmú kókusztej
  • 2 csésze zöldségleves
  • 1 – 1 1/2 evőkanál vörös curry paszta
  • 1 evőkanál Thai édes chili szósz vagy chili olaj
  • 1 evőkanál friss gyömbér, finomra darált
  • 2 gerezd fokhagyma, finoman darált
  • 1 1/2 teáskanál só (vagy ízlés szerint)
  • 2 csésze szakács quinoa (vagy barna rizs, vagy akkor hagyja ki)
  • 2 friss vagy jarred sült piros paprika, kockára vágott (körülbelül 1 csésze)
  • 1/3 csésze friss koriander, apróra vágott
  • leve 1 lime
  • zúzott földimogyoró vagy kesudió, köretként (opcionális)

utasítások

  1. helyezze a csirkét, kockára vágott tök, hagyma, kókusztej, húsleves, curry paszta, édes chili szósz, gyömbér, fokhagyma, só a lassú tűzhelybe.
  2. keverjük össze (ez nem lesz tökéletes, mivel a curry paszta feloldódik, amikor felmelegszik, de jó kezdetet ad).
  3. fedjük le a fedelet, és szakács magas 3-4 órán át vagy alacsony 7-8 órán át.
  4. vegye ki a csirkét a levesből és aprítsa fel. Tegye félre a csirkét egy percre, miközben összekeveri a leves többi részét.
  5. merülő turmixgéppel pürézzük a tököt és a húslevest, amíg nagyon sima nem lesz. (Ha nincs merülő turmixgépe, hagyja, hogy a leves kissé lehűljön, tételekben dolgozva pürézze egy konyhai robotgépben vagy turmixgépben, amíg sima nem lesz).
  6. Keverje hozzá az aprított csirkét, a quinoát, a kockára vágott paprikát és a koriandert.
  7. nyomja össze a lime levet, vagy vágja a lime-t 6 ékre, és hagyja, hogy mindenki a sajátját nyomja.
  8. díszítsük mogyoróval vagy kesudióval, ha szükséges.
  • Kategória: Leves
  • Módszer: Lassú Tűzhely
  • Konyha: Amerikai

kulcsszavak: thai csirke butternut squash leves, csirke butternut squash leves, thai butternut squash leves, squash quinoa leves

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.