a megosztás gondoskodó!
- Megosztás199
- Pin it5. 4K
- Yum this18
ez a kókuszos sült rizs VIP státuszt kapott, amikor egy ideje egy fazékba vittem. A potluckon különböző országokból származó nők voltak. Találd ki… mindannyian ettek és nagyra értékelték az ételt. Más szavakkal, én voltam az este sztárja.
említettem már, hogy a nők különböző háttérrel rendelkeztek? Kaukázusi, afro-amerikai és afrikai. Mindannyian ettünk és vidámak voltunk. A receptet pedig a szoba minden sarkából követelték. Más szavakkal, ez a kókuszos sült rizs győztes!
győztes ó, ó, győztes!
győztes ó, ó, győztes!
Kókuszrizs nem nyersz Ó, győztes!
azt mondom, menj nyerni örökre, győztes!
elnézést, volt egy pillanatom.
készítse el ezt a kókuszos sült rizst mindenre, a partiktól a potlucksig, az otthoni szórakoztatásig a gyors vacsoráig. Vegán is, ami azt jelenti, hogy nincs hús, csirke vagy állati fehérje. Ha azonban valamilyen állati fehérjével szeretné megenni, próbálja ki ezt a tökéletes grillezett csirkét vagy ezeket a csirkenyársakat.
ez a kókuszos sült rizs nem olyan, mint a könnyű Kókuszos rizs, amelyet köretnek szánnak. Ez egy egytálas kókusz rizs étel. A végső egy fazékú kókuszos sült rizs.
kezdem a szakács a rizs kókusztej, víz és néhány könnyű fűszerezés. Aztán néhány hagymát és más rizst szerető zöldséget pirítok. Aztán hozzáadom a rizst, kevergetem és sírok epikusságán.
aztán teszek magamnak és eszem… Aztán eszembe jut, miért szeretem annyira a kókuszt.
a kókuszdió íze nagyon jelen van ebben a rizsben! Nem tudok kókusz rizzsel foglalkozni, aminek nem kókusz íze van. Tehát itt van néhány tipp, amelyet követek annak biztosítására, hogy a rizsem tökéletesen kókuszdió legyen.
Tippek a tökéletes kókuszos sült rizs elkészítéséhez
- ne fűszerezze túl a rizst. Soha ne tegyen sok fűszerezést, fűszert és gyógynövényt a kókuszos sült rizsbe. Átveszik a kókusz ízét. Minimális fűszereket szeretne használni, hogy a kókusztej íze valóban ragyogjon.
- a kókusztej és a rizs aránya fontos annak biztosításában, hogy a rizs kókuszdió ízű legyen. Ha kevés kókusztejet használ, a rizsének nem lesz olyan gazdag kókuszíze. 1 13,5 oz doboz kókusztejet (400 ml) használok két csésze rizshez.
- kókuszolajat kell használnia a zöldségek pirításához. Más olaj itt nem vágja le. Kókuszolajat szeretne használni a zöldségek keveréséhez, a rizst pedig a kókusz ízének elmélyítéséhez.
kattintson ide a recept lépésről lépésre készült képváltozatának megtekintéséhez.
ebben a kókuszos sült rizs receptben konzerv kókusztejet használtam, de ha nincs könnyű hozzáférése a konzerv tejhez, könnyen elkészítheti saját kókusztejét otthon. Lásd a receptjegyzeteket a kókusztej otthoni elkészítésére vonatkozó utasításokért.
mivel szeretem és azt akarom, hogy szögezze le ezt a receptet, készítettem egy videót, amely megmutatja, hogyan kell szakács kókuszos sült rizst. Láthatod, hogy mindent csinálok a szakácstól az evésig. Szeretem, hogy minden alkalommal enni tudok, amikor szakácsvideót készítek.
egyébként itt van a kókuszos sült rizs recept videó a megtekintés örömére. Ha még nem iratkozott fel a YouTube-csatornámra, feltétlenül kattintson ide és iratkozzon fel, hogy naprakész legyen a videóimmal.
Nézze Meg, Hogyan Készítsünk Kókuszos Sült Rizst:
- 2cupsparboiled rizs
- 1cancoconut tej (13.5 oz) a 14 oz is működik!
- 1medium hagyma – apróra vágott
- ¼stemleeks – vágott
- 4clovesgarlic – darált
- ½red paprika – vágott
- 1medium sárgarépa apróra vágott
- 10green bab
- ¼cupfrozen csemegekukorica – öblíteni, majd felengedett
- ¼ cupfrozen édes borsó – öblíteni, majd felengedett
- 4tablespoonscoconut olaj
- ½teaspoonwhite bors
- 2 fűszerezés kockák (Maggi)arról, hogy a 4g per kocka
- ¼teaspoonsalt
-
egy nagy fazékban tedd a rizs, kókusztej, víz, só és megszórjuk a fűszerezés kockákra. Forraljuk fel magas hőn, majd csökkentsük a hőt közepesre, és hagyjuk szakács 10 percig. Kapcsolja ki a hőt, és hagyja pihenni további 10 percig. Fluff rizs egy villával, és hagyja fedetlen.
-
egy másik edényben öntsük bele a kókuszolajat, és állítsuk fel körülbelül 3 percig. Adjuk hozzá a hagymát, majd pároljuk, amíg illatos. Körülbelül 2 perc.
adjuk hozzá a fokhagymát, majd pároljuk, amíg illatos. Körülbelül 2 perc.
adjuk hozzá a póréhagymát, és keverjük körülbelül 1 percig.
adjuk hozzá a sárgarépát és keverjük össze. Adjuk hozzá a zöldbabot és keverjük össze. Adjuk hozzá a kaliforniai paprikát, a csemegekukoricát és a borsót, majd jól keverjük össze.
megszórjuk egy csipet sót a zöldségekre. Adjunk hozzá fehér borsot, és jól keverjük össze.
-
adjon hozzá rizst a pirított zöldségekhez egy-egy kicsit, keverve minden alkalommal, amikor hozzáadja a rizst. Kapcsolja ki a hőt, és melegen tálalja.
1. Ha a konzerv kókusztej nem áll rendelkezésre az Ön számára, elkészítheti saját kókusztejét úgy, hogy friss kókuszdiót kever vízzel, majd egy finom szitán áthalad, hogy elválasztja a tejet a pelyvától.
2. Ha szereti a hőt, akkor hozzáadhat néhány chili / habanero borsot, hogy megfeleljen a hőtűrésnek. Adja hozzá a borsot közvetlenül a zöldségek hozzáadása előtt.
Pin ezt a receptet:
ha ezt a receptet készíted, kérlek, oszd meg a fotót az Instagram-on és címkézzen meg: @preciouscore, vagy oszd meg a fotót a Facebook oldalamon. Szeretném látni!
megosztás gondoskodó!