Raita on väistämätön säestys olla kenen tahansa Biriyanin kanssa. Tänään näytän, miten tehdään herkullista ja ravitsevaa porkkana Raita.
porkkana Raita
Raita ovat jogurttipohjaisia lisukkeita, joita yleensä on mausteisten riisiruokien kuten Biriyanin kanssa. Raita-lajeja on monenlaisia. Kurkusta raitaan, sipulista raitaan, mangosta raitaan . Kaikki raita ovat samanlaisia valmistuksessa jogurtti pohjana. Niin, se on helppo tehdä. Lisää vain mieleisesi kasvis. Tässä annan sinulle porkkana Raita, nimestä saat tähän Lisäämäni kasvis on porkkana. Tämä on hieman erilainen kuin aiemmin tekemäni raita, sillä lisäsin siihen karkaisua pähkinäisen maun antamiseksi.
miten tein
kuten aiemmin sanoin, se on niin helppo tehdä.Tarvitset vain hyvää, paksua jogurttia. Sekoita sitten suola ja kuminajauhe. Kuminajauheen lisääminen on puhtaasti vapaaehtoista maun antamiseksi. Jos sinulla ei ole sitä,voit jättää sen väliin. Sitten lisätään raastettua porkkanaa. temperoi pannulla sinapinsiemeniä ja curryn lehtiä, kaada se raitaan. Sekoita se ja tarjoile mausteisen riisiruoan kanssa. Tarjoilin porkkanaraidan sieni Biriyanin kanssa. Voit myös tarjota tämän paistettua kanaa Biriyani, kasvis Biriyani.
muut lisukkeet
Chana Dal Chutney
Kukkakaalimuna Kheema
Metin lehdet sekoitettuna
Zunka
kikherne & muratti Gourd Masala
muratti gourd Fry
jos olet joskus kokeillut tätä reseptiä, ota kuva ja jaa se Instagram-tunnisteella #Lathiskitchen. Haluaisin nähdä ja jakaa luomuksesi. Jos pidit tästä reseptistä, sano muutama sana alla olevassa kommenttikentässä, joka saa minut kokeilemaan uusia reseptejä.
voit myös seurata meitä Facebookista, Pinterestistä, Twitteristä, Instagram-palvelusta säännöllisten päivitysten varalta. Älä unohda tilata meitä saada namia reseptejä suoraan postilaatikkoosi ilmaiseksi.
ainesosat
porkkana – 1 keskikokoinen
paksu jogurtti – 1 1/2 kuppi
Kuminajauhe – 1/2 tl
suola – tarpeen mukaan
temperoida
öljy – 1 tl
sinapinsiemenet – 1/4 tl
currylehdet – muutama
menetelmä
- kuori ja raasta porkkana.
- kulhoon, ota jogurtti. Sekoita joukkoon suola ja kuminajauhe.
- lisää porkkanaraaste ja sekoita huolellisesti.
- pannulla, kuumenna öljy.
- Murusta sinapinsiemenet ja lisää curryn lehdet.
- kaada tämä karkaisu jogurttiseokseen.
- palvele.
huomautuksia
- Kuminajauhe on täysin valinnainen, mutta se antaa raitaan mukavaa makua. Joten lisään yleensä kaikki raitani. Jos sinulla ei ole kuminajauhetta, tee omasi paahtamalla kuivapaahtamalla kuminaa pannulla ja jauhamalla se. Voit säilyttää tätä jauhetta ilmatiiviissä säiliössä tulevaisuutta varten.
- karkaisu on vapaaehtoista. Jos et halua malttaa, vältä sitä.
- käytin karkaisuun kookosöljyä. Voit käyttää mitä tahansa kasviöljyä.
porkkana Raita
Tulostusnappi
ainekset
- 1 ei porkkanaa
- 1 12 kuppia jogurttia
- 1/2 tl Kuminajauhetta
- suolaa tarpeen mukaan
malttamaan
- 1 tl öljyä
- 1/4 tl sinapinsiemeniä
- Curryn lehtiä Vähän
ohjeet
-
kuori ja raasta porkkana.
-
ota kulhoon jogurtti. Sekoita joukkoon suola ja kuminajauhe.
-
lisää porkkanaraaste ja sekoita huolellisesti.
-
Kuumenna pannulla öljyä.
-
murustele sinapinsiemenet ja lisää curryn lehdet.
-
kaada tämä karkaisu jogurttiseokseen. Palvella.
huomautukset
- Kuminajauhe on täysin valinnainen, mutta se antaa raitaan mukavan maun. Joten lisään yleensä kaikki raitani. Jos sinulla ei ole kuminajauhetta, tee omasi paahtamalla kuivapaahtamalla kuminaa pannulla ja jauhamalla se. Voit säilyttää tätä jauhetta ilmatiiviissä säiliössä tulevaisuutta varten.
- karkaisu on vapaaehtoista. Jos et halua malttaa, vältä sitä.
- käytin karkaisuun kookosöljyä. Voit käyttää mitä tahansa kasviöljyä.
ravinto
PIN porkkana RAITA myöhemmin
jakaa tämän reseptin Fiestan perjantaihin tällä viikolla yhdessä Laurenan kanssa.
Jaa Numminen
- Jaa
- twiitti
- Pin9