Raita é um acompanhamento inevitável para ter com qualquer Biriyani. Hoje mostro-vos como se faz uma deliciosa e nutritiva Raita de cenoura.
Raita de cenoura
Raita são acompanhamentos à base de iogurte geralmente com pratos de arroz picante como Biriyani. Há vários tipos de Raita. Podes ver a nossa Raita de pepino, de Cebola, de Manga . Todas as raita são semelhantes em preparação com iogurte como base. Então, é simples de fazer. Adiciona o Vegetariano da tua preferência. Aqui Vou dar-te cenoura Raita, pelo nome que tens o vegetariano que eu adicionei aqui é cenoura. Isto é ligeiramente diferente de outra raita que eu fiz mais cedo como eu adicionei temperamento nele para dar um gosto nutty.
como fiz
como disse anteriormente, é tão fácil de fazer.Só precisas de um iogurte bom e espesso. Depois misture sal e cominhos em pó. Adicionar cominho em pó é puramente opcional para dar um gosto. Se você não tem,você pode saltá-lo. Depois adicionei cenouras raladas. em uma panela, sementes de mostarda temperadas e folhas de caril, despejá-lo na raita. Misture – o e sirva ao longo de qualquer prato de arroz picante. Servi esta Raita de cenoura com cogumelos Biriyani. Você também pode servir isto com frango frito Biriyani, Biriyani vegetal.
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INGREDIENTES
Cenoura – 1 de tamanho médio
Espessa iogurte – 1 1/2 Xícara de
Cominho em Pó – 1/2 colher de chá de
Sal – Como exigido
Para Temperar
Óleo – 1 colher de chá
sementes de Mostarda – 1/4 de colher de chá de
folhas de Curry – alguns
MÉTODO
- Descasque e rale a cenoura.Numa tigela, tome iogurte. Misturar sal e cominho em pó.Adicione as cenouras raladas e misture cuidadosamente.Numa panela,óleo térmico.Sementes de mostarda com Crespo e folhas de caril.
- verter este temperamento para a mistura de iogurte.
- Serve.
NOTAS
- Cominhos em pó é totalmente opcional, mas dá agradável sabor a raita. Por isso, costumo adicionar a minha raita toda. Se você não tem cominho em pó, fazer o seu próprio por assar um pouco de cominho em uma panela e moê-lo. Você pode armazenar este pó em recipiente estanque ao ar para o futuro.
- temperamento é opcional. Se não queres temperar, evita-o.
- I used coconut oil for tempering. Pode usar qualquer óleo vegetal.
Cenoura Raita
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Ingredientes
- 1 Nenhum Cenoura
- 1 12 Copo de Iogurte
- 1/2 colher de chá de Cominhos em Pó
- o Sal, se necessário
Para Temperar
- 1 Colher de chá de Óleo
- 1/4 De colher de chá de Sementes de Mostarda
- Algumas Folhas de Curry
Instruções
-
Descasque e rale a cenoura.
-
numa tigela, leva iogurte. Misturar sal e cominho em pó.
-
adicione as cenouras raladas e misture cuidadosamente.
-
numa frigideira,óleo quente.
-
sementes de mostarda estaladas e folhas de caril.
-
despeje este temperamento para a mistura de iogurte. Servir.
notas
- o pó de cominho é totalmente opcional, mas dá um sabor agradável à raita. Por isso, costumo adicionar a minha raita toda. Se você não tem cominho em pó, fazer o seu próprio por assar um pouco de cominho em uma panela e moê-lo. Você pode armazenar este pó em recipiente estanque ao ar para o futuro.
- temperamento é opcional. Se não queres temperar, evita-o.
- I used coconut oil for tempering. Pode usar qualquer óleo vegetal.
Nutrição
PIN CENOURA RAITA PARA mais TARDE
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