Carota Raita

Raita è inevitabile accompagnamento di avere con qualsiasi Biriyani. Oggi vi mostro come fare deliziosa e nutriente Carota Raita.

Carota Raita

Raita sono yogurt accompagnamento a base di solito avuto con piatti di riso piccante come Biriyani. Ci sono vari tipi di Raita. È possibile controllare il nostro Cetriolo Raita, Cipolla raita, Mango raita . Tutti i raita sono simili in preparazione con yogurt come base. Quindi, è semplice da fare. Basta aggiungere il veggie della vostra preferenza. Qui vi do Carota Raita, dal nome si ottiene il veggie ho aggiunto qui è Carota. Questo è leggermente diverso da altri raita ho fatto in precedenza come ho aggiunto rinvenimento in esso per dare un sapore di nocciola.

Come ho fatto

Come ho detto prima,è così facile da fare.Tutto ciò di cui hai bisogno è uno yogurt buono e denso. Quindi mescolare sale e polvere di cumino. L’aggiunta di polvere di cumino è puramente opzionale per dare un gusto. Se non ce l’hai,puoi saltarlo. Quindi aggiungere carote grattugiate. in una padella, temperare i semi di senape e le foglie di curry, versarlo nella raita. Mescolare e servire lungo qualsiasi piatto di riso piccante. Ho servito questa carota raita con funghi Biriyani. Puoi anche servire questo con Biriyani di pollo fritto, Biriyani vegetale.

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INGREDIENTI

Carota – 1 di medie dimensioni

Spessore yogurt – 1 1/2 Tazza

Cumino in Polvere – 1/2 Cucchiaino di

Sale – Come richiesto

Temperare

Olio – 1 cucchiaino di

semi di Senape – 1/4 di cucchiaino di

foglie di Curry – pochi

METODO

• Sbucciare e grattugiare le carote.
• In una ciotola, prendi lo yogurt. Mescolare in polvere di sale e cumino.
• Aggiungere le carote grattugiate e mescolare accuratamente.
• In una padella,scaldare l’olio.
• Crackle semi di senape e aggiungere foglie di curry.
• Versare questo rinvenimento alla miscela di yogurt.
• Servire.

NOTE

1. Cumino in polvere è totalmente opzionale, ma dà sapore piacevole per raita. Quindi di solito aggiungo tutta la mia raita. Se non si dispone di polvere di cumino, fare il proprio da tostatura a secco un po ‘ di cumino in una padella e macinare. È possibile conservare questa polvere in un contenitore a tenuta d’aria per il futuro.
2. Il rinvenimento è facoltativo. Se non si vuole temperare solo evitarlo.
3. Ho usato l’olio di cocco per temperare. Puoi usare qualsiasi olio vegetale.

Raita di carote

Questa carota Raita fa un ottimo accompagnamento per vari Biriyanis. Prova questo fuori oggi.

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Corso: Contorno

Cucina: Indiana

parola Chiave: Accompagnamento, Raita di Carote, Raita, Yogurt

Tempo di Preparazione: 5 minuti

Tempo Totale: 5 minuti

Porzioni: 3 posti

Calorie:

Autore: Lathiya

Ingredienti

• 1 No Carota
• 1 12 Tazza di Yogurt
• 1/2 Cucchiaino di Cumino in Polvere
• Sale Come richiesto

Per Temperare

• 1 Cucchiaino di Olio
• 1/4 di Cucchiaino di Semi di Senape
• Foglie di Curry Pochi

Istruzioni

• Sbucciare e grattugiare le carote.
• In una ciotola, prendi lo yogurt. Mescolare in polvere di sale e cumino.
• Aggiungere le carote grattugiate e mescolare accuratamente.
• In una padella,scaldare l’olio.
• Crackle semi di senape e aggiungere foglie di curry.
• Versare questo rinvenimento alla miscela di yogurt. Servire.

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Note

1. La polvere di cumino è totalmente opzionale ma dà un buon sapore a raita. Quindi di solito aggiungo tutta la mia raita. Se non si dispone di polvere di cumino, fare il proprio da tostatura a secco un po ‘ di cumino in una padella e macinare. È possibile conservare questa polvere in un contenitore a tenuta d’aria per il futuro.
2. Il rinvenimento è facoltativo. Se non si vuole temperare solo evitarlo.
3. Ho usato l’olio di cocco per temperare. Puoi usare qualsiasi olio vegetale.

Nutrizione

Servizio: 0g | Carboidrati: 0g | Proteine: 0g | Grassi: 0g | Grassi saturi: 0g | Grassi polinsaturi: 0g | Grassi monoinsaturi: 0g | Grassi trans: 0g | Colesterolo: 0mg | Sodio: 0mg | Potassio: 0mg | Fibra: 0g | Zucchero: 0g | Vitamina A: 0IU | Vitamina C: 0mg | Calcio: 0mg | Ferro: 0mg

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