kermaiset Sitruunakana Piccata-lihapullat ovat hävyttömän hyviä! Tämä kastike on mehevä ja kermainen, mutta ei liian rikas, hienovarainen zing sitruuna ja pops kapriksia tarjoaa kauniin raikkauden. Yhdistettynä pullea mehukas kana lihapullia, tämä antaa klassinen kana piccata vakava ajaa sen rahaa!
tarjoa tämä helppo broilerinlihapullaresepti kotitekoisen Valkosipulileivän ja helpon italialaisen salaatin kanssa täydelliselle aterialle!
suosikki uudelleen keksitty
rakastan laittaa luovia kierroksia suosikeille, ja tämä on kermainen lihapullaversioni Klassikkokana Piccatasta. Minulla on teoria, että kaikki on paremmin minimuotona-ja kukapa ei rakastaisi hyvää lihapullareseptiä?
tämä ajatus tuli minulle eräänä iltana, kun tuijotin pakettia jauhettua kanaa ja olin täysin innoton. Näin” käy ” ruokabloggaajille koko ajan. Kun on laittanut ruokaa koko päivän töissä, tulee päivällisaika ja kaikki luovat mehut on imetty pois.
hedelmäkulhoni oli lohduttoman niukka, eikä siinä kiinnostanut kuin sitruuna.
ja siinä kaikki.
vain sitruuna. Ja kermaa. :- ) Mutta juuri tuo yksittäinen sitruuna inspiroi tätä reseptiä!
Kuinka tehdä Sitruunakermakastike
tämä resepti on tehty ruokakomeroiden niiteillä. Vaikka kerma ei ehkä ole ruokakomero katkottua joillekin – ja se ei ole minulle-kauneus tämä resepti on, että se on edelleen super tehty maitoa. Tämän voi tehdä pelkällä maidolla, ei kermalla. :- ) Se on terveellisempää ja silti Super maukasta, kastike vain ei ole niin rikas.
tänään jakamani perusresepti on tehty kermalla, vaikka olen jakanut muistiinpanoissa vinkkini tämän tekemiseen maidon kanssa. Ja kyllä, tämä kastike on hieman hemmottelevaa. Mutta tuo sitruuna … tuo tuore sitruunapala on kaikki kaikessa! Tämän kastikkeen maku lyö ällikällä. :- )
kutsun tätä kermaiseksi Sitruunakana Piccata-Lihapullaksi, koska minulla sattui olemaan kapriksia sinä iltana, jonka tein. Pidän todella siitä, että kastikkeeseen tuodaan lisää raikkautta. Mutta sen voi jättää kokonaan väliin, se ei ole oleellista.
tästä reseptistä saa runsaasti kastiketta, joka sopii mainiosti pastan läpi heittelyyn. Herkullista!!!
käytän lihapulliin kanaa tässä reseptissä, mutta se sopii hyvin myös kalkkunapyöryköiden kanssa.
Helpommat Illalliset
- Chicken Piccata-Klassinen Italialainen. Mahtavaa pastan äärellä!
- Jauhelihapihvit – helppo ja kermainen, tarjoile perunamuusin kanssa.
- Easy Beef Stroganoff-täyteläinen ja herkullinen, tarjoile kananmunanuudelien päälle!
- Kotitekoinen spagettikastike-nopea stovetop-resepti, täydellinen spagettitoppari.
- helppo kana Marsala-resepti-perheen suosikki, suuri yli pitkän pastan tai enkelitukan.
- Paistettu Ziti-täydellinen ateria itselleen.
Arvosteluresepti
kermaiset Sitruunakana Piccata-lihapullat
valmistusaika 10 minuuttia 
4 -5 annosta 
Author Nagi 
Kurssipäivällinen 
Cuisine Amerikkalainen, Italialainen Ainekset
Lihapullia
- ▢ 1 punta maahan kana
- ▢ 1 muna
- ▢ ¾ dl korppujauhoja
- ▢ 2 valkosipulin kynttä jauhettu
- ▢ ¼ cup tuoretta persiljaa hienonnettu
- ▢ ½ cup raastettua parmesaania
- ▢ Suolaa ja pippuria
Kastike
- ▢ 1 rkl oliiviöljyä
- ▢ 3 rkl voita
- ▢ 1 rkl kaikki tarkoitukseen jauhoja
- ▢ 1 kuppi kanaliemi
- ▢ 1 kuppi raskas kerma
- ▢ ¼ – ⅓ kupin sitruunamehua maun mukaan
- ▢ ¼ kupin kaprista valutettu
- ▢ suolaa ja pippuria
ohjeet
-
laita lihapullan ainekset kulhoon ja sekoita keskenään. Jos se on liian märkää pallojen muodostamiseen, lisää ripaus ylimääräistä korppujauhoa tai laita jääkaappiin.
-
kauho kasaan ruokalusikallinen ja hieman märillä käsillä pyörittele palloiksi.
-
kuumenna öljyä tarttumattomassa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää puolet lihapullista ja kypsennä 4 minuuttia ruskistuen kauttaaltaan, mutta silti sisältä raa ’ aksi. Nosta lautaselle, toista loput lihapullat.
-
pyyhi paistinpannu puhtaaksi talouspaperilla. Vähennä lämpöä väliaineeksi.
-
Sulata voi paistinpannulla, lisää sitten jauhot. Sekoita ja keitä 1 minuutti, lisää sitten sitruunamehu, kanaliemi ja kerma.
-
tuo kiehua sitten lisää lihapullia. Hauduta 5 minuuttia tai kunnes kastike sakenee ja lihapullat kypsyvät läpi. Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla.
-
sekoita joukkoon persilja ja kaprikset. Tätä on kiva tarjoilla pastan kanssa parmesaanijuustolla!
Reseptimerkinnät
ravitsemustieto
(ravitsemustieto on arvio, ja se vaihtelee valmistusmenetelmien ja käytettyjen ainesosien tuotemerkkien perusteella.)
Lisää reseptejä ihastut
kaikkiin tarkoituksiin tarkoitetut Kalkkunapullat
paistettu Spagettivuoka lihapullilla
