Old Fashioned Classic Spritz Cookies

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Old Fashioned Klassische Spritz Cookies sind die cookie Presse cookie! Wenn Sie nach einem einfachen und leckeren Weihnachtsplätzchen suchen, ist es das! Diese sind so klassisch wie mexikanische Hochzeitskekse (Pecan Sandies) oder Cookie Press Gingersnap Cookies!

Wie man Spritzkekse macht

Ja, klassische Spritzkekse sehen aus wie Shortbread, das gebe ich gleich zu. Der Unterschied ist jedoch, dass klassische Spritzkekse ein Ei im Teig haben, etwas, das Shortbread traditionell nicht hat. Klassische Spritzkekse sind ebenfalls aromatisiert, etwas, das Shortbread auch nicht hat. Bei diesen schwedischen Butterkeksen dreht sich alles um den Geschmack und das Ei macht die Textur anders als das Shortbread. Klassische Spritzkekse sind zartere Kekse, während mein klassisches geschlagenes Shortbread im Grunde im Mund schmilzt. Das Ei hält diese Spritzkekse zusammen und macht sie zu einem ganz anderen Keks.

1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor.
2. Butter und Zucker glatt und cremig schlagen. Mehl, Salz, Ei, Vanilleextrakt und Lebensmittelfarbe einrühren.
3. Wenn der Teig klebrig ist, 30 Minuten bis eine Stunde im Kühlschrank lagern.
4. Teig in Kekspresse geben und auf ein ungefettetes Backblech formen und
   nach Wunsch dekorieren.
5. 8-10 Minuten backen oder bis sie fest, aber nicht braun sind. Sofort vom Backblech auf den Rost nehmen und abkühlen lassen.

Spritzkekse halten auch besser als Shortbread, wenn Sie eine Kekspresse verwenden. Sie können in meinem Whipped Shortbread Post sehen, dass ich einen Cookie Scoop verwende und abgerundete Shortbreads mache. Das liegt daran, dass das Ei im klassischen Spritz-Keksteig diesen Teig zusammenhält und all diese entzückenden Bäume und Kränze so viel einfacher herzustellen sind.

Spritz-Cookies sind DIE Cookie-Press-Cookies.

Wenn Sie Ihre Kekspresse zu Weihnachten verwenden möchten, verwenden Sie dieses Rezept. Es ist ein Klassiker und funktioniert wunderbar mit allen Kekspressen, alt und neu.

Denken Sie daran, dass der wichtigste Teil bei der Herstellung von Keksen mit einer Kekspresse darin besteht, diesen Teig zu kühlen! Es funktioniert am besten mit Teig, der mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank war. Ich schlage vor, es auch zwischen den Chargen zu kühlen, wenn Sie Zeit haben.

Hier ist also ein weiterer klassischer Weihnachtsplätzchen, den Sie alle zu Weihnachten backen können! Welche Cookies stehen dieses Jahr auf Ihrer Liste? Weil ich eine Saison voraus arbeite (wie Mode, aber Essen!) Ich versuche, weit im Voraus zu planen, was wir haben. Ich war so beschäftigt, dass ich wie immer mein Weihnachtsmenü nicht geplant habe. Alles, was ich weiß, ist, dass wir Prime Rib haben (siehe meinen Beitrag zum Kochen eines Prime Rib Roast), dass ich mich nach meinen Himbeer-Walnuss-Daumenabdruck-Keksen gesehnt habe.

So weit bin ich gekommen. Prime Rib und Fingerabdruck cookies.

Ich denke, es gibt Schlimmeres zum Weihnachtsessen – und meine Meinung wird sich in den nächsten Wochen millionenfach ändern!

Viel Spaß beim Backen!

Liebe,

Karlynn

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Altmodische klassische Spritzkekse

Wie man altmodische klassische Spritzkekse macht. Diese butter cookies sind perfekt für die Herstellung von Cookie Presse Cookies!

5 aus 5 Stimmen

Vorbereitungszeit 25 Minuten Kochzeit 8 Minuten Gesamtzeit 33 Minuten Kurs Weihnachtsplätzchen Küche Amerikanische Portionen 36 Kalorien 93 Autor Karlynn Johnston

Zutaten

• 1tassenbutter weich
• 2/3tassenzucker weiß
• 2 1/2tassenmehl
• 1/2tassensalz
• 1großei
• 1tassenvanille
• Lebensmittelfarbe auf Wunsch
• Dekorationen wie Bonbons farbigen Zucker oder Nüsse

Anleitung

1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad vor
2. Butter und Zucker glatt und cremig schlagen.
3. Mehl, Salz, Ei, Vanilleextrakt und Lebensmittelfarbe unterrühren.
4. Wenn der Teig klebrig ist, 30 Minuten bis eine Stunde im Kühlschrank lagern.
5. Teig in die Kekspresse geben und auf ein ungefettetes Backblech formen formen und nach Belieben dekorieren.
6. Backen Sie 8-10 Minuten oder bis sie fest, aber nicht braun sind.
7. Sofort vom Backblech auf den Rost nehmen und abkühlen lassen.

Rezeptnotizen

Die Vorbereitungszeit variiert, da sie davon abhängt, welche Formen Sie damit herstellen und wie lange Sie brauchen!

Die Ausbeute hängt auch stark von den Formen ab, die Sie herstellen, unabhängig davon, ob sie groß oder klein sind.

Nährwertangaben

Kalorien: 93 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 5 g, Gesättigte Fettsäuren: 3 g, Cholesterin: 18 mg, Natrium: 79 mg, Kalium: 12 mg, Zucker: 3 g, Vitamin A: 165 IE, Kalzium: 4 mg, Eisen: 0.4 mg

Alle Kalorien und Informationen basieren auf einem Drittanbieter-Rechner und sind nur eine Schätzung. Die tatsächlichen Nährwertangaben variieren mit den verwendeten Marken, Ihren Messmethoden, Portionsgrößen und vielem mehr.

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