Cranberry Pecan kipsalade voor een menigte

juli 5, 2017

630shares
  • 7
  • 596
  • 27

ik maakte een partij van deze cranberry Pecan kipsalade voor een recente bruids douche. Opgestapeld op mini croissants met een slablad, het was de perfecte lunch voorgerecht.

Dit is het beste recept voor kippensalade met een romige dressing aangevuld met zure room, plus taaie Craisines en knapperige pecannoten. Absoluut onweerstaanbaar!

het beste recept voor kippensalade

ik nam mijn fruitige kippensalade en gaf hem een eenvoudige facelift, waarbij ik gedroogde kersen ruilde voor Craisines en druiven voor gehakte appels. Ik kocht wat mini croissants voor een lekker broodje en voegde deze toe aan ons lunchbuffet. Het zien van Chelsea ‘ s rommelige schort recept voor Sriracha Tonijn Salade Wraps herinnerde me eraan dat oude klassiekers kunnen worden opgezweept en zijn zelfs beter dan het origineel!

Hoe maak je de beste kipsalade

ik ben opgegroeid met het eten van tonijnsalade sandwiches gemaakt met tonijn in blik, mayo en in blokjes gesneden selderij. Het was pas decennia later dat ik ontdekte dat het snijden van de mayonaise met wat zure room mijn tonijn een paar inkepingen gaf.

Plus Ik ben begonnen met het toevoegen van kappertjes, augurken, een beetje citroensap en zelfs verse dille. Vervolgens kwam kipsalade, die ook profiteerde van wat zure room.

gedroogde vruchten, noten en in blokjes gesneden Granny Smith appels zorgden voor wat crunch, zoetheid en diepte van smaak. Het maakt niet uit wat je kiest om toe te voegen, Ik denk dat je een instant fan van deze kipsalade sandwich Recept geworden!

Tip van de dag: gebruik je slow cooker en maak Crockpot kippenborsten, een hands-off methode om de kip voor dit recept te koken.

meer Tosti-recepten die u heerlijk vindt:

  • Cubaanse Sandwiches (Cubanos) van de Food Charlatan
  • Reuben Sandwich Sliders from Spend with Cennies
  • tonijn Cranberry Pecan salade Sandwich
  • geperste bakstenen Sandwich
  • Cubaanse Sandwich
  • Plus, als je avontuurlijk bent, probeer je hand met dit recept voor zelfgemaakte Croissants!
  • Meer van het Beste Voorgerecht Recepten
Prep Time20 minuten
Totaal Time20 minuten
Yield16 porties

Ingrediënten

  • 1 1/2 kopjes mayonaise
  • 3/4 kopje zure room
  • 2-3 theelepels zout
  • 1/2 theelepel versgemalen zwarte peper
  • 1-3 eetlepels vers citroensap
  • 3/4 kopje in blokjes gesneden selderij
  • 3/4 kopje gehakte appel (ik gebruikte Granny Smith)
  • 1 kopje Craisins (gedroogde veenbessen)
  • 3/4 kopjes gehakte pecannoten (toast eerst voor de beste smaak)
  • 3- 3 1/2 ponden zonder been, zonder vel kippenborsten, gekookt, gekoeld en gehakt

instructies

  1. klop samen, de mayonaise, zure room, zout, peper en citroensap (gebruik de kleinere hoeveelheid zout en citroensap om te beginnen).
  2. roer kip, selderij, appelen en Craisines erdoor. Smaak voor kruiden en voeg indien nodig meer zout en citroensap toe. Koel minstens een uur om de smaken te laten versmelten.
  3. serveer als salade boven een krokant slablad of als broodje op een broodje of croissant.

noten

porties zijn afhankelijk van de grootte van uw broodjes of croissants en wat er nog meer wordt geserveerd tijdens uw brunch, picknick of lunch.

aanbevolen producten

als Amazon Associate en lid van andere affiliate programma ‘ s verdien ik aan kwalificerende aankopen.

  • OXO snijplank
  • Santoku Mes
  • 3 Pyrex mengkommen

Voeding Informatie:

Resultaat:

16

Portie:

1
Hoeveelheid Per dosering:Calorieën: 396Total Vet: 25gSaturated Vet: 5gTrans Vet: 0gUnsaturated Vet: 19gCholesterol: 99mgSodium: 611mgCarbohydrates: 11gFiber: 1gSugar: 9gProtein: 32g

hoeveel HEEFT U HOU van DIT RECEPT?

laat een reactie achter op de blog of deel een foto op Pinterest

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.