Cranberry Pecan Salada de Frango para uma Multidão

julho 5, 2017

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eu fiz um lote de este Cranberry Pecan Salada de Frango para uma recente chuveiro nupcial. Empilhado em mini croissants com uma folha de alface, era a entrada perfeita para o almoço.

esta é a melhor receita de salada de frango com um molho cremoso reforçado com creme azedo, mais Craisins chewy, e nozes crocantes. Absolutamente irresistível!

a melhor receita de salada de frango

peguei na minha salada de frango frutado e dei-lhe um simples lifting facial, trocando cerejas secas por Craisins e uvas para maçãs picadas. Comprei uns Mini croissants para uma sandes delicada e adicionei isto ao nosso buffet de almoço. Ver a receita do avental sujo da Chelsea para saladas de atum Sriracha lembrou-me que clássicos antigos podem ser exaltados e ser ainda melhor do que o original!

Como Fazer a Melhor Salada de Frango

eu cresci comendo salada de atum sanduíches feitos simplesmente com atum, maionese, e de aipo cortado. Só décadas depois descobri que cortar a maionese com natas azedas me fez subir o atum.

além disso, comecei a adicionar alcaparras, pickles, um pouco de sumo de limão, e até mesmo endro fresco. A seguir veio a salada de frango, que também beneficiou de um pouco de creme azedo.Frutas secas, nozes e maçãs Granny Smith em picadas forneceram alguma crosta, doçura e profundidade de sabor. Não importa o que escolheres adicionar, acho que te vais tornar um fã instantâneo desta receita de sandes de salada de frango!

dica do dia: utilizar o seu fogão lento e fazer peito de frango Crockpot, um método prático de cozinhar o frango para esta receita.

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Prep Time20 minutos
> Total Time20 minutos
Yield16 porções

Ingredientes

  • 1 1/2 xícaras de maionese
  • 3/4 de xícara de creme de leite
  • 2-3 colheres de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta do reino moída
  • 1-3 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 3/4 de xícara de aipo cortado
  • 3/4 de xícara de maçã picada (eu usei Granny Smith)
  • 1 xícara de Craisins (cranberries secas)
  • 3/4 xícaras de nozes picadas (primeiro brinde para o melhor sabor)
  • 3- 3 1/2 libras peitos de frango sem pele, cozido, resfriado e picada

Instruções

  1. Misture a maionese, creme de leite, sal, pimenta e suco de limão (use a menor quantidade de sal e suco de limão para iniciar).
  2. agitar em frango, aipo, maçãs e Craisinas. Gosto de temperos e adicionar mais sal e suco de limão, se necessário. Refrigerar por pelo menos uma hora para deixar os sabores fundir.
  3. Serve como salada sobre uma folha de alface crocante ou como uma sanduíche em um pão ou croissant.

notas:

porções dependem do tamanho dos seus rolos ou croissants e do que mais está a ser servido no seu brunch, piquenique ou almoço.

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  • OXO Placa de Corte
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Informação Nutricional:

Rendimento:

16

Tamanho da porção:

1
Quantidade Por Dose:Calorias: 396Total Gordura: 25gSaturated Gordura: 5gTrans Gordura: 0gUnsaturated Gordura: 19gCholesterol: 99mgSodium: 611mgCarbohydrates: 11gFiber: 1gSugar: 9gProtein: 32g

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