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Este Coco Arroz Frito ganhou status VIP, quando eu o levei para um potluck um tempo atrás. No potluck estavam várias mulheres de diferentes países. Adivinhar… todos comeram e apreciaram tanto a comida. Por outras palavras, eu era a estrela daquela noite.Mencionei que as mulheres eram de diferentes origens? Caucasiano, afro-americano e Africano. Todos comemos e estávamos felizes. E a receita foi exigida de todos os cantos da sala. Por outras palavras, este arroz frito de coco é um vencedor!
Vencedor oh, oh, oh, vencedor!Vencedor oh oh oh, vencedor!Oh, vencedor!Digo que vais ganhar para sempre, vencedor!Desculpe, tive um momento.
faça este arroz de coco frito para tudo, desde festas a potlucks a entretenimento em casa para um jantar rápido. Também é vegan, o que significa que não há carne, frango ou proteínas animais. No entanto, se você quiser comê-lo com alguma proteína animal, experimente este frango grelhado perfeito ou estes espetos de frango.Este arroz frito de coco não é nada como o meu arroz fácil de coco, que é destinado a ser um prato lateral. Esta é uma refeição de arroz de coco com um pote. O derradeiro arroz de coco frito com um pote.
começo cozinhando o arroz em leite de coco, água e algum tempero leve. Depois Sauto algumas cebolas e outros vegetais adoradores de arroz. Depois adiciono o arroz, mexo e choro pela sua epicidade.
depois ponho um pouco para mim e como… Então, lembro-me porque gosto tanto de coco.O sabor do coco está muito presente neste arroz! Não consigo lidar com arroz de coco que não sabe a Coco. Então aqui estão algumas dicas que eu sigo para garantir que meu arroz é perfeitamente Cocos.
dicas para fazer o arroz perfeito de coco frito
- não durante a temporada o arroz. Nunca ponhas muito tempero, especiarias e ervas no teu arroz frito de coco. Eles vão tomar conta do sabor do coco. Você quer usar especiarias mínimas para que o sabor do leite de coco pode realmente brilhar através.A relação entre o leite de coco e o arroz é importante para garantir que o arroz tem gosto de coco. Se você usar um pouco de leite de coco, seu arroz não terá esse sabor rico de coco. Uso uma lata de 13,5 oz de leite de coco (400 ml) para duas xícaras de arroz.Deve utilizar óleo de coco para saudar os vegetais. Qualquer outro óleo não o corta aqui. Você quer usar óleo de coco para fritar os vegetais e o arroz para aprofundar o sabor de coco.
Clique aqui para ver a versão passo-a-passo desta receita.
eu usei leite de coco enlatado nesta receita de Arroz De Coco frito, mas se você não tem fácil acesso a leite enlatado, você pode facilmente fazer o seu próprio leite de coco em casa. Veja as notas da receita para instruções sobre como fazer leite de coco em casa.Receita de Arroz Frito De Coco
porque eu amo e quero que você prego esta Receita, Eu fiz um vídeo para mostrar-lhe como cozinhar arroz frito de coco. Podes ver-me a fazer tudo, desde cozinhar até comer. Adoro poder comer sempre que faço um vídeo de culinária.De qualquer forma, aqui está o vídeo da receita de Arroz Frito de coco para o seu prazer de visualização. Se você não se inscreveu no meu canal do YouTube, não se esqueça de clicar aqui e se inscrever para que você possa ficar atualizado com os meus vídeos.
Observe Como Fazer Arroz Frito De Coco:
- 2cupsparboiled de arroz
- 1cancoconut de leite (de 13,5 oz)14 oz pode irão funcionar bem!
- 1medium de cebola picada
- ¼stemleeks – picado
- 4clovesgarlic – picada
- ½red pimentão – picado
- 1medium cenoura picada
- 10green feijão
- ¼cupfrozen milho doce – lavado e descongelado
- ¼ cupfrozen ervilhas – lavado e descongelado
- 4tablespoonscoconut óleo
- ½teaspoonwhite pimenta
- 2 cubos de tempero (Maggi)sobre o 4g por cubo
- ¼teaspoonsalt
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Em uma panela grande, coloque a arroz, leite de coco, água, sal e sal nos cubos de tempero. Deixar ferver em alta temperatura, em seguida, reduzir o calor para o meio e deixá-lo cozinhar por 10 minutos. Desligue o aquecimento e deixe-o descansar mais 10 minutos. Arroz com garfo e deixar descoberto.
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em outro pote, verter no óleo de coco e definir para aquecer por cerca de 3 minutos. Adicione cebola e saute até perfumar. Cerca de 2 minutos. Adicione o alho e o Sauto até perfumar. Cerca de 2 minutos.Adicione os alhos porros e mexa durante cerca de 1 minuto.Adicionar as cenouras e agitar. Adicione o feijão verde e mexa. Adicione pimenta, milho doce e ervilhas e depois mexa bem.
espalha uma pitada de sal sobre os vegetais. Adicione pimenta branca e misture bem.
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adicione arroz aos legumes de sauteed um pouco de cada vez, misturando cada vez que você adicionar o arroz. Desligue o calor e sirva quente.
1. Se o leite de coco enlatado não estiver prontamente disponível para você, você poderia fazer o seu próprio leite de coco misturando coco fresco com água, em seguida, passando através de uma peneira fina para separar o leite do joio.
2. Se você gosta de calor, então você poderia adicionar um pouco de pimenta chili / habanero para se adequar à sua tolerância ao calor. Adicione a pimenta antes de adicionar os vegetais.
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