Stekte Søtpoteter

lettstekte søtpoteter laget med litt olje, salt og pepper. De er en enkel og rask side som du kan parre med omtrent alle hovedretter.

Stekte søtpoteter er en stift i husholdningen vår. Vi har dem til middag ofte ,og jeg har laget en batch hver uke (noen ganger to ganger i uken) mens jeg gjør mitt måltid prep. Jeg vil ha en stor gryte med quinoa matlaging, egg kokende, disse små perler steking alt mens hakking grønnsaker for uken. Å gjøre litt prep-arbeid som dette gjør å kaste sammen måltider i løpet av uken en bris og er en total spillveksler når det gjelder sunn mat.

når søtpoteter blir stekt på denne måten, blir de sprø på utsiden mens de er myke og putevar på innsiden. Hvis du bestemmer deg for å skrelle dem (som jeg anbefaler) smelter de bare i munnen din.

Hvorfor Spise Søtpoteter?

Søtpoteter er en drivkraft grønnsak! De er fullpakket med fiber, vitaminer og mineraler. De er også høy i antioksidanter som bidrar til å beskytte kroppen mot frie radikaler. Studier har vist at søte poteter positivt påvirker tarm, hjerne, øye og immunhelse. Og noen studier har vist at visse antioksidanter i søte poteter kan beskytte mot visse kreftformer. Bunnlinjen? De er så gode for deg og så deilig! Ingen unnskyldninger for ikke å innlemme dem i kostholdet ditt. (Kilde)

Slik Spiser Du Stekte Søtpoteter

etter min mening er det ingen feil måte å spise stekte søtpoteter på. De er så allsidige og jobber for omtrent ethvert måltid! Jeg personlig elsker å ha stekt søtpoteter til frokost. Her er noen ideer for å innlemme stekt søtpoteter i rutinen:

• Serveres med egg – du kan lage en deilig hash med søte poteter + egg eller bare spise poteter på siden som denne hormonbalanserende frokostskålen.
• som salat topper-jeg elsker å legge varme (eller kalde) stekte søtpoteter til mine salater! Jeg har til og med en oppskrift på søtpotetkrutonger.
• som en matbit-noen ganger oppvarmer jeg dem i ovnen, men jeg elsker ærlig stekt søtpoteter kaldt, rett fra kjøleskapet.
• I et egg bake eller frittata-Kaste prepped søtpoteter i et egg rett for ekstra fiber. Prøv min stekt søtpotet frittata oppskrift.
• i chip dip-jeg har laget Denne Sørvestlige chip dip med søte poteter og anbefaler!
• i suppe – når du er i tvil, legger jeg til rester av stekte grønnsaker til suppe! Her er en deilig suppe oppskrift med søte poteter.

Hvordan Steke Søtpoteter

er du klar for denne super enkle oppskriften?!

Chop-Prep dine søte poteter ved å peeling og hakke dem i mellomstore biter. Prøv å lage dem rundt samme størrelse slik at de alle koker sammenhengende. I denne oppskriften anbefaler jeg peeling søtpoteter, men ofte jeg ikke skrelle dem. Det avhenger bare av humøret mitt.

Sesong-Kast hakkede søtpoteter med olje og salt + pepper i en stor bolle for å kombinere. Hell på et bakeplate. Du kan stille bakeplaten med pergamentpapir for enkel opprydding hvis du vil!

Kok-Bake i 30-45 minutter VED 400º, kaste en gang halvveis gjennom. Fjern fra ovnen, smak og krydre med ekstra salt om nødvendig.

Ristede Søtpotetvarianter

du kan ikke gå galt med den klassiske oljen og havsaltet, men noen ganger liker jeg å krydre det opp og legge til noen smakvarianter! Her er noen ideer:

• kanel + cayennepepper-søt, salt og krydret
• krydret salt(som hvitløksalt!)
• hvitløkspulver + sort pepper-salte med et snev av søtt fra potet

Slik Lagrer Og Oppvarmer Du Stekte Søtpoteter

la søtpotetene avkjøles helt og legg dem i en lufttett beholder. De søte poteter vil vare opptil en uke i kjøleskapet. Som jeg nevnte tidligere, liker jeg å spise mine søte poteter kaldt noen ganger, men du kan enkelt oppvarme dem i en brødristerovn eller tradisjonell konvensjonell ovn for å opprettholde sprøhet.

Flere Søtpotetoppskrifter Å Prøve:

• Sunn Søtpotetgryte
• Stekt Søtpotetsalat
• Bakt Søtpotetfries
• Perfekt Bakt Søtpotetgryte
• Sunn Søtpotetskinn
• 5-Ingrediens Søtpotet Curry

dessert bakt søtpotet

• Svart Bønne Søtpotet Burgere
• Mexicali Fylt Søtpoteter
• Quinoa Salat Med Grønnkål Og Stekte Søtpoteter

Hvis Du Prøver Disse Stekte Søtpoteter Vær Sikker På Å Legge Igjen En Kommentar Og Star Rating Nedenfor La Meg vet hvordan de viste seg. Din tilbakemelding er super nyttig FOR EBF-teamet og andre lesere.

Skriv ut