このPaleo Bacon Barkを試してみると、ベーコンとダークチョコレートが天国で作られたマッチであることがわかります。
ダークチョコレートは甘くて濃厚で、ベーコンはカリカリで塩味があります。 メープルシロップと精製されていない海の塩の小さなタッチは、素晴らしい御馳走のための甘い塩辛いコントラストを高めます! さらに、chocolateyレシピは(ちょうどこのダークチョコレートピスタチオ樹皮のように)作るのはとても信じられないほど簡単です。 単にチョコレートを溶かし、ベーコンと塩に振りかけ、凍結し、お楽しみください!
砂糖を最小限に抑えるには、低糖のベーコンと好きなようにチョコレートの暗いものを使用してください。 私は85パーセントのカカオを使用しましたが、90パーセントは甘さを加えるメープルシロップのおかげでもおいしいでしょう。
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ベーコンのために、私達はあなたのローカル肉市場で牧草地にされたベーコンを買うことを推薦します;それは食料雑貨品店より良質の肉を見つ この古ベーコンの樹皮を作るために、精製されていない塩、ピンクまたはグレーを入手してください。 それらはより多くの栄養素を詰め、より完全な味を提供する。
チョコレートは焼き加減がなく、添加物が入っていないので、ベーコンの皮を作った後はすぐに溶けます。 これに対する簡単な解決策は、気密容器内の冷蔵庫に保管することです。 あなたはそれが非常に鮮明なような場合は、あなたも冷凍庫にあなたの古ベーコン樹皮を保存することができます(私たちは古ペパーミントパテで行う
ダークチョコレートベーコンバーク
工具
- アルミ箔または羊皮紙
- フライパン
成分
- 6 スライスベーコン
- 7オンスダークチョコレート
- 2T純粋なメープルシロップ
- 1Tココナッツミルク
指示
- クッキーシートをアルミホイルまたは羊皮紙で並べる。
- 大きなフライパンを中火で熱し、ベーコンを加える。 カリカリになるまで煮る。 冷やして小片に切る。
- チョコレートをメープルシロップとココナッツミルクで弱火で溶かします。
- 準備されたクッキーシートの上にチョコレートを広げ、ベーコンと未精製の海塩を少し振りかける。
- セットするまで約10分凍結します。
- 冷蔵庫の気密容器に保管してください。
古の成分をお探しですか? ここに私達が推薦する少数はある:
メープルシロップ(秘湯メイプル)
ココナッツミルク(原生林)
(ダークチョコレートピスタチオ)