miközben margaritákat és micheladákat kortyolgat a Cinco de Mayo számára, ne feledkezzen meg Mexikó egyik legfontosabb italáról: a sörről. Mexikó a világ legnagyobb sörexportőre, mind a mennyiség, mind az érték tekintetében, és az ország a cerveza óriási 75 százalékát küldi az amerikai kézműves sörnek, amely minden figyelmet megkaphat ebben az országban, de ahogy a Forbes decemberben jelentette, a mexikói sör egyre népszerűbb az Egyesült Államokban, és a kategória várhatóan csak növekedni fog.
valójában nem csak a Tecate America leggyorsabban növekvő világos sör, hanem “a Modelo Especial az ország leggyorsabban növekvő sörje” – jelentette a Forbes áprilisban.
RELATED Green Chile and Tomatillo Corn Bread “
míg a legtöbb Mexikóban gyártott sör a tömegpiac meggyőzése, a kézműves sör mozgalom ott is felgyorsul, csakúgy, mint az Egyesült Államokban.csak idő kérdése, amíg itt is többet látunk a polcokon.
tehát ez a cinco de Mayo, ünnepelni nem csak a tequila és mescal, taco és guacamole; ünnepeljen egy jó régimódi sörrel, is.
íme hét kedvencünk.
① Negra Modelo: sötétebb lager karamell jegyekkel, a Negra Modelo nagyon jól párosítja az ételeket, különösen a húsételeket, például a carnitas vagy a steak taco.
② Corona Extra: egy könnyebb lager, ez a legkeresettebb importált sör az Egyesült Államokban élvezze felelősségteljesen.
③ Dos Equis Amber: vöröses színű, ez a bécsi stílusú lager egyszerű és kielégítő, teljesebb testtel, mint a könnyebb, élesebb Dos Equis Lager Especial.
④ Bohemia Obscura: Egy másik bécsi stílusú lager, ez a malátás sör Mexikó kedvence.
④ Pacifico: ez a frissítő lager nem nyer semmilyen íz díjat, de ez teszi a könnyű ivás, csak mit akar ez a cinco de Mayo.
④ Carta Blanca: amerikai stílusú lager, ez a sör finom édességgel is frissítő.
mno Tecate: vigyázz, világ. Akár Tecate-t, akár Tecate Light-ot iszik, az Egyesült Államok leggyorsabban növekvő világos sörét, a jövőben csak többet fog látni ezekből a dobozokból.