minden 1994-ben kezdődik, amikor Alexandra Marnier Lapostolle és férje, Cyril de Bournet először érkeztek a chilei Colchagua-völgybe. Gyorsan felismerték a világszínvonalú borok előállításában rejlő lehetőségeket. Ez az ideális környezet, amelyet 1995-ben újjáélesztettek, a XIX.század közepén Bordeaux-ból származó filoxéra előtti alanyokból származó szőlőnek adott otthont.
annak a neves családnak a tagja, amely több generáció óta elkötelezett a kiváló minőségű szeszes italok és borok előállítása iránt, a legendás borászati szakértelemmel rendelkező Alexandra kivételes francia borkészítési gyakorlatokat hozott Chilébe, és úttörő szerepet játszott a régió kiváló minőségű borainak fejlesztésében.
ma Charles de Bournet Marnier Lapostolle, a család hetedik generációja tartja a borászat gyeplőjét. Vele együtt Jacques Begarie, műszaki igazgató & borász, a híres borász, Michel Rolland tanácsára, aki személyesen részt vesz a Clos Apalta teljes gyártásában.
rövid története során a Clos Apalta borok folyamatosan magas (90+ pont) helyezést értek el a jó hírű borászati kiadványok között, ami a pincészet szigorú szabványainak bizonyítéka a kiváló borok előállítása érdekében.
Szőlőskert helye
Apalta, Colchagua-völgy.
Borászati filozófia
Clos Apalta filozófiája éppen olyan egyszerű, mint ambiciózus: kifejezni a terrois-t a borokban, kiválóságot, eleganciát és karaktert keresve egy kézműves borban, amely beszélhet az Apalta-völgy csodálatos helyéről.