Tutto inizia nel 1994 quando Alexandra Marnier Lapostolle e suo marito Cyril de Bournet arrivarono per la prima volta nella valle del Colchagua in Cile. Hanno rapidamente realizzato il suo potenziale per la produzione di vini di classe mondiale. Questo ambiente ideale, che è stato rivitalizzato nel 1995, ospitava viti provenienti da portainnesti pre-fillossera portati da Bordeaux a metà del XIX secolo.
Membro di una rinomata famiglia che si è dedicata per diverse generazioni alla produzione di liquori e vini di alta qualità, Alexandra con la leggendaria esperienza del vino, ha portato eccezionali pratiche enologiche francesi in Cile e ha aperto la strada allo sviluppo di vini di alta qualità della regione.
Oggi è Charles de Bournet Marnier Lapostolle, settima generazione della famiglia, a tenere le redini della Cantina. Insieme a lui c’è Jacques Begarie, Direttore Tecnico & Enologo, sotto la consulenza del famoso enologo Michel Rolland, che è personalmente coinvolto nell’intera produzione di Clos Apalta.
Nella sua breve storia, i vini Clos Apalta hanno costantemente classificato altamente (90+ punti) tra le pubblicazioni commerciali del vino rispettabili, a testimonianza dei rigorosi standard implementati in cantina per produrre vini eccezionali.
Ubicazione del vigneto
Apalta, Valle di Colchagua.
Filosofia enologica
La filosofia di Clos Apalta è tanto semplice quanto ambiziosa: esprimere il terrois nei vini, cercando l’eccellenza, l’eleganza e il carattere in un vino artigianale che possa parlare del luogo straordinario che è la Valle di Apalta.